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蔣經國「現身」台北明星咖啡館 推薦沙皇防疫美食

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記者鍾志鵬/台北報導

台北知名的「明星咖啡館」1949年成立。專營俄羅斯風情美食與甜點。前總統蔣經國與夫人蔣方良女士年輕時非常喜歡來的地方。這裡更有電影《孤味》中,傳達三姊妹情感的俄羅斯糕點。也是詩人周夢蝶在騎樓擺攤的與少年林懷民愛來的地方。受到疫情衝擊,「明星咖啡館」推出外帶八折與沙皇羅宋湯等俄國美食,在家防疫也要吃好好。

 ▲前總統蔣經國與夫人蔣方良(左一、左二)是明星咖啡館常客。 (圖/明星咖啡館提供)

 ▲明星咖啡館吸引政商與文壇名人常到訪。(圖/明星咖啡館提供)

明星咖啡館前身  上海霞飛路俄國風情ASTORIA咖啡廳

1917年,俄國共產革命後,俄羅斯皇室軍官艾斯尼到中國,投靠在上海霞飛路經營「ASTORIA咖啡廳」的同鄉布爾林。

1949年,艾斯尼等人與台灣人簡錦錐,在台北市武昌街一段7號合作經營「明星西點麵包廠」,專門製作俄式麵包與西點,並在二樓開設「明星咖啡館」賣俄羅斯風味簡餐跟咖啡。

 ▲明星咖啡館是台北知名政商文青愛去的地方。深具文化意義。(圖/明星咖啡館提供)

 ▲ 明星咖啡館是台北知名政商文青愛去的地方。深具文化意義。(圖/明星咖啡館提供)

蔣經國與蔣方良女士 在這裡度過無數歡樂時光

「明星」的名稱是從俄文店名「Astoria」(俄文明星之意)而來。前總統蔣經國夫人蔣方良常來這裡品嚐家鄉美食。當然蔣經國本人也多次與夫人一起在這裡度國無數個美好時光。照片中,年輕的蔣經國與蔣方良女士,笑的好開心。

 ▲前總統蔣經國與夫人蔣方良(左一、右二)是明星咖啡館常客。 (圖/明星咖啡館提供)

 ▲ 前總統蔣經國與夫人蔣方良(左三、左一)是明星咖啡館常客。(圖/明星咖啡館提供)

電影孤味俄羅斯糕點出自這裡  少年林懷民常出現

「明星咖啡館」不只是政商名人常來,畫家郎靜山、楊三郎、顏水龍等人都是常客。1959年,詩人周夢蝶在明星咖啡館樓下騎樓擺起小書攤,引起轟動。吸引愛好文藝的文青聚集,有三毛、黃春明、林懷民以及白先勇等人。當年的他們年輕正盛,如今早已成各方大師。

 ▲少年林懷民年輕時常出現明星咖啡館。 (圖/明星咖啡館提供)

 ▲詩人周夢蝶在明星咖啡館前騎樓擺攤賣舊書引起轟動。(圖/明星咖啡館提供)

電影《孤味》中,陳淑芳阿嬤與三個女兒傳遞情感的俄羅斯糕點信物,更是明星咖啡館的明星商品。白先勇曾說過一段話:「臺灣六十年代的現代詩、現代小說,羼(音同顫)著明星咖啡館的濃香,就那樣,一朵朵靜靜地萌芽、開花。」

 ▲明星咖啡館生產的俄羅斯糕點,是電影《孤味》重要傳遞情感的信物。(圖/明星咖啡館提供)

 ▲明星咖啡館生產的俄羅斯糕點,是電影《孤味》重要傳遞情感的信物。 (圖/明星咖啡館提供)

新冠疫情衝擊明星咖啡館   拚生存推沙皇防疫美食

不過台灣本土疫情大爆發,美食業者受到嚴重衝擊,不能內用 只能外帶。因此明星咖啡館推出沙皇羅宋湯等俄國美食防疫外帶餐,希望民眾不要忘了這個有豐富文化歷史的地方,以吃來回味,在家防疫也要吃好好。

 ▲疫情衝擊明星咖啡館,為生存推沙皇防疫美食優惠活動。 (圖/明星咖啡館提供)

 ▲疫情衝擊明星咖啡館,為生存推沙皇防疫美食優惠活動。(圖/明星咖啡館提供)

 ▲疫情衝擊明星咖啡館,為生存推沙皇防疫美食優惠活動。 (圖/明星咖啡館提供)

明星咖啡館網站:

https://www.astoria.com.tw/

明星咖啡館臉書:

https://www.facebook.com/astoria1949/

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