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辛苦爸爸值得一塊最頂級牛排 但一咬下去竟是甜的

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記者李鴻典/台北報導

同住一個屋簷下,但你了解你的老爸嗎?是不是常常覺得老爸有話都說不出口、好難懂?根據親子互動調查,全台灣僅有三成的孩子會與父母談心,更只有一成會選擇父親作為聊天對象,更值得注意的是,爸爸也較少與孩子透露自己的真心話,總是將對家人的關愛深藏心底。

▲Häagen-Dazs父親節蛋糕主打全新款式High5,一次能品嘗到三種口味(圖/品牌提供)

Häagen-Dazs注意到父親與孩子之間「心」的距離,在今年父親節特地以「真心層意,當老爸的好知音」為主題,推出四款冰淇淋蛋糕,呈現不同的父親形象,也鼓勵孩子與媽媽一起解密爸爸的層層心意,讓老爸敞開心扉,家庭關係更緊密。

呼應「真心層意」主題,今年的父親節蛋糕主打全新款式High5,有別於常見的雙層冰淇淋蛋糕,High5最大的特色就是多了一層冰淇淋,能一次能品嘗到三種口味;小巧的5吋尺寸,更符合時下主流的小家庭,一次享用更添歡聚氣氛,也不會造成儲存空間的負擔。除款式革新,主打款「超級爸爸」在外觀上也體現「真心層意」概念,白色襯衫與黃色領帶下,隱約露出SUPER DAD字樣。傳遞爸爸不管在外是任何身分與職業,只要回到家,就是全家人的靠山,SUPER DAD也彰顯爸爸內心的強大能量,而一切力量的來源,都是因為那平時不輕易表露的愛。

巧克力蛋糕品牌BAC推出父親節限定蛋糕,今年研製以焙茶為基底的「鬍子先生 焙茶巧克力蛋糕」,有別於經典生巧克力蛋糕,創意打造焙茶與巧克力交錯的完美風味。搭配吸睛的翹鬍子巧克力童趣造型,並特別選用蛋奶素原料製成,無論何種飲食習慣的爸爸一開盒嘴角就開心失守。

▲BAC今年研製以焙茶為基底的「鬍子先生 焙茶巧克力蛋糕」(圖/品牌提供)

BAC「鬍子先生 焙茶巧克力蛋糕」,以焙茶融合BAC經典巧克力,製成帶著濃郁茶香的焙茶生巧克力,搭配一瓣一瓣濃醇香的牛奶巧克力點綴外圈;內餡以鬆軟綿密的湯種巧克力戚風蛋糕,包裹焙茶生巧克力與牛奶巧克力夾餡,入口中就能感受滿滿濃郁茶香,搭配藏在夾餡中的巧克力脆片,增添蛋糕豐富口感。即日起至7/30(五)前,凡預購「鬍子先生 焙茶巧克力蛋糕」並完成付款,即贈「BAC質感不鏽鋼蛋糕刀」。

星巴克今年度父親節蛋糕,以沉穩紳士風為靈感,推出外型別緻、口感香醇的「6吋法式巧克力千層薄餅」,以法國法芙娜64%單一產區巧克力製成的巧克力甘納許層層堆疊,底部抹入餅乾脆餅,濃郁的風味中,能品嘗到細緻的莓果調性與烘烤堅果香氣。

▲星巴克推出外型別緻、口感香醇的「6吋法式巧克力千層薄餅」(圖/品牌提供)

本次也推出以香醇的「6吋芝麻巧克力蛋糕」岩石般的黑白外表,來自芝麻慕斯、濃郁巧克力醬及表層的巧克力餅乾碎的外層,內部搭配戚風蛋糕及巧克力布朗尼底層,讓香氣從前段的香醇芝麻轉為後段的濃郁巧克力,層次多變的口味。父親節檔期並於7月7日起至8月1日止於全台星巴克門市開放預購享88折優惠,並提供A店訂B店取貨服務,8月2日至8月8日原價零售。

台北君悅冠軍甜點主廚陳建佑,今年以精湛仿真巧克力工藝,獻上「105度的愛」父親節蛋糕!超吸睛「炭烤黑蒜沙朗牛排佐水波蛋及薯條」造型蛋糕體,設計靈感源自「很久無法請爸爸到餐廳吃牛排」以及「全天下辛苦的爸爸都值得一塊最頂級的牛排」,傳遞對父親和自己初為人父的誠摯敬意。

▲台北君悅冠軍甜點主廚陳建佑,以精湛仿真巧克力工藝,獻上「105度的愛」父親節蛋糕(圖/台北君悅提供)

集結帕馬森起司餅乾製成的「起司脆薯」、集結愛文芒果醬、蛋白酸奶起司醬而成的造型水波蛋,以分子料理手法詮釋無比細膩的甜點食趣;吸睛焦點「沙朗牛排」則嚴選65% 法國莊園巧克力製成外觀及猶如五分熟肉質的紅絲絨巧克力蛋糕體,精心加入蘋果白蘭地及黑蒜風味甘納許調味,淋上巧克力鏡面醬汁,搭配花生脆餅底盤與巧克力刀叉,口口交織著醇郁驚豔。

而全台3級警戒雖延至7/26,但因應「微解封」所帶來的商機,city’super復興店獨家引進曾在台灣創下排隊人潮的北海道舒芙蕾厚鬆餅名店「椿Tsubaki Salon」以及大阪人氣半熟起司塔品牌「PABLO」,同時因應三級警戒,也首度搭配UberEats外送日本甜點,讓人不出國也能嚐到日本人氣甜點的甜蜜滋味。即日起至7/30,北海道舒芙蕾厚鬆餅名店「椿Tsubaki Salon」,祭出全品項9折優惠;另半熟起司塔PABLO則是針對迷你塔祭出7/16-7/31逢週五、六、日享買3送1的優惠,加碼推出買6入小塔可再折抵30元。「椿Tsubaki Salon」city’super復興店限定販售「外帶厚鬆餅水果三明治 紅豆奶油」四入/盒原價460元,7/30前優惠414元,綿密細緻厚鬆餅夾入北海道鮮奶霜、還有現切新鮮季節水果,以及濃郁柔滑的特製北海道紅豆奶油。

city’super復興店引進北海道舒芙蕾厚鬆餅名店「椿Tsubaki Salon」(圖/city’super提供)

根據一項日本的問卷調查顯示,疫情期間因為居家時間拉長,比起過往,大家更能看見爸爸對於家務事的貢獻,而今年父親節正好是個感謝他平時辛勞付出的好時機。快選一款好吃又貼心的蛋糕,訴說你對爸爸無限的愛意吧!

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