月燒80萬⋯台南鴻品牛肉才說不開了!靠1招決定苦撐下去

記者林昱孜/台南報導

台南市創立20幾年老字號名店鴻品牛肉湯,上個月底宣布不敵疫情,即將在7月底結束營業,還砲轟這政府無能;消息曝光後,立委郭國文及市府立刻協助,業者獲得補助跟紓困貸款後,為了員工生氣,決定繼續營業不關了,老闆也為之前情緒性的發文道歉:「引起的一些紛爭,跟大家道歉」。

▲鴻品牛肉湯曾宣布歇業,還罵政府無能,今獲得相關單位協助後決定撐下去。 (圖/台南市政府提供)

平常熱心公益,就算疫情收入減少,也照樣送餐挺護醫,但一個月70、80萬的成本在燒,再加上先前又幾乎是看不到疫情的盡頭,鴻品老闆張志宏才會決定不撐了,貼文相顧客們道別。如今在市府和立委郭國文等人的協助下,再加上防疫得宜,決定為了員工生計,繼續做下去。

鴻品老闆張志宏表示,當初會有情緒化的發言,是因為覺得解封遙遙無期,覺得壓力很大,後來考慮到員工生計,市府也有介入輔導,成功紓困貸款100萬、紓困補助24萬,決定要繼續營業,未來也將持續做公益。

▲鴻品牛肉湯老闆對於當時情緒性發言道歉。 (圖/台南市政府提供)

台南市長黃偉哲表示,台南是美食之都,牛肉湯更是其中一個重要的台南好味,感謝郭委員,經過多方協調聯繫,能夠及時將紓困措施惠及到基層,幫助鴻品牛肉湯繼續營業,其他餐飲業者有紓困的需要,政府也會多加幫忙,台南好山好水,更有豐富美食,請大家能多多支持在地台南好味。

 

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