想煎蛋餅打蛋竟「掉出冰塊」嚇壞不敢吃 內行給解答:安啦

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生活中心/綜合報導

雞蛋屬於優質蛋白質,能維持飽足感,降低大腦對高脂肪、多糖食物的食慾,各式蛋料理在一般生活很常見。日前,有網友表示,自己準備煎蛋餅打蛋時竟打出冰塊,頓時嚇壞,不知道還能不能吃,話題引發熱議,也有內行人提出解答。

▲▼蛋是常見且營養價值高的食材。(圖/資料照)

蛋是尋常的食材,幾乎在每個家庭都可以看到,別輕看小小一顆雞蛋,它屬於優質蛋白質,可以延伸出各式蛋料理,煎煮炒炸都很好吃。日前,有網友在臉書社團「爆廢公社公開版」發文,原PO提到,自己正準備要把冷藏的雞蛋拿出來煎蛋餅時,先是發現蛋殼有稍微結霜,再將蛋一打,竟然掉出冰塊,這一幕讓原PO傻眼「有人遇過這樣的雞蛋嗎?還能吃嗎?」並透露,只有一顆蛋是這樣,笑問「這機率是有多高」。

 ▲有網友分享,自己打出一顆「冰塊蛋」。(圖/翻攝自爆廢公社公開版臉書)

貼文和照片吸引網友好奇,紛紛加入留言討論,「冰箱太冰了」、「循環的冷凍風剛好都吹到那顆」、「我昨天要拿雞蛋也發現一顆破了,原來是凍破的」。

至於「冰塊蛋」能不能吃,網友則回應表示「一樣可以煎」、「可以吃」、「可以啊,也有人會把生雞蛋拿去冷凍剝殼切片煎,就是迷你煎蛋」、「可以吃,再多打兩顆混著打完,煎一煎」。

也有網友分享自身經驗,「我家現在都不把蛋放冰箱了耶,太冰了常常這樣,而且有時連蛋白都是這樣固體了,我之後仔細看蛋的保質期只有一個月,我就都不冰了」。

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