最黑「鐵觀音蛋黃酥」霸氣回歸！對決日本爆紅檸檬蛋糕　北高快閃曝光

暑假旅遊熱潮還沒退燒，中秋送禮大戰已提前火熱開打！甜點市場兩強相爭，一邊是日本近年爆紅的「瀨戶內檸檬」甜點強勢登台；另一邊則是本土超人氣中秋禮盒搶先開跑。北海道乳酪甜點品牌「ChizCheese」首度進駐百貨通路，推出神還原整顆檸檬外型的「瀨戶內檸檬蛋糕」；而深耕台灣茶甜點多年的「貓茶町」，則以號稱全台最黑的招牌「鐵觀音茶金蛋黃酥」霸氣領軍，準備搶攻百億中秋送禮商機！

免飛日本！超狂「整顆瀨戶內檸檬蛋糕」登台

日本夏季很夯「瀨戶內檸檬」旋風！廣島縣身為日本最大的檸檬產地，其孕育出的檸檬以果香濃郁、酸度柔和、果皮細緻聞名，是許多頂級甜點品牌的指定原料。今年，ChizCheese 正式將這股日系甜點風潮帶進台灣，全台首間百貨專櫃插旗新竹 Big City 遠東巨城購物中心B1，同時推出全新「瀨戶內檸檬蛋糕」。

外型「神還原」整顆新鮮檸檬，外層豪邁裹上細緻的檸檬糖霜、點綴新鮮檸檬皮，內餡則有「檸檬奶油」與「鹽之乳」兩種極致口味。一口咬下，鬆軟蛋糕與滑順內餡完美交融，酸甜與鹹香在口中徹底爆發！

為歡慶新竹巨城店開幕，即日起至7月31日，凡購買任一盒並現場打卡，就直接免費請吃一顆隱藏版「檸霜（Lemon Glaze）」口味（每日限量送完為止）。此外，也宣布展開全台快閃巡迴，8月5日至9月3日將前進SOGO台北復興館，8月21 日至9月27日則進駐高雄漢神巨蛋，甜點控千萬別錯過。

全台最黑！「鐵觀音茶金蛋黃酥」奢華回歸

另外，中秋送禮市場也已煙硝四起！以台灣茶甜點聞名全台的「貓茶町」，今年持續以招牌「鐵觀音茶金蛋黃酥」掛帥，同時推出「花香玫瑰」、「島嶼芋金流心酥」、「蜜香紅茶歐蕾」等超狂新品。

其中，被網友封為「全台最黑蛋黃酥」的鐵觀音茶金蛋黃酥，今年首度推出6入禮盒。下重本選用法國麵粉、紐西蘭奶油，搭配屏東紅土鴨蛋及低糖烏豆沙，每顆更奢華加入約 2 公克的鐵觀音茶粉！茶香與鹹蛋黃層層交融，堪稱中秋最強人氣王。今年更同步推出「松露版蛋黃酥」，豪邁加入黑松露醬及白松露鹽，打造層次感爆棚的大人系風味。

除了經典口味，貓茶町也鎖定年輕市場主打「經典茶香×創新風味」。絕美新品「花香玫瑰」將文山包種茶與玫瑰、鳳梨完美結合；「島嶼芋金流心酥」則融合大甲芋頭與金山地瓜；曾獲 2024 年「新味食潮獎」的「茶香三劍客」餅乾，今年更首度推出焙火款，採隨機出貨帶來滿滿開箱驚喜。

今年中秋禮盒即日起已在官網、實體門市及官方社群開放預購，部分新品預購至9月27日，蛋黃酥系列則至9月20日截止，售完為止。無論是日系清爽的檸檬甜點，還是濃郁茶香的在地蛋黃酥，這波暑假與中秋檔期的「甜點大戰」，已經開打！