經營30年！公館「1吃到飽老店」將歇業 老饕不捨嘆：以前一堆人排隊
2026/07/27 15:35:00
位於台北市中正區的公館老字號吃到飽韓國烤肉「梅江烤肉」宣布，將於10月26日歇業並將店面頂讓，讓不少人感嘆「時代的眼淚再+1」。
陪伴在地人、眾多台大學生近30年的吃到飽老店「梅江烤肉」將於10月26日結束營業。美食部落客「 Wisely的拍拍照寫寫字」在臉書發文寫道，「公館吃到飽梅江烤肉要頂讓歇業了～繼夢陀鈴之後，又一家20多年老店結束，上回去吃，也是好幾年以前跟早期不同」。
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消息曝光後，不少人紛紛感嘆，「以前生意很好門口都排一堆人耶」、「這也是時代的眼淚」、「大學時代就常去吃」、「在那太多年輕時的回憶了」；還有人分享，「是回憶啊！還記得200出頭吃到飽，第一次去還一片一片的夾肉，店員一來直接把整盤肉蓋到銅盤上」。
不過有其他網友認為，隨著老店長期未改善服務品質、餐點特色與用餐環境，加上價格一路攀升至350-400元，對學生族群的吸引力也逐漸減弱。不少民眾感嘆，在租金持續上漲，以及商場、連鎖餐飲品牌競爭加劇的情況下，未來街邊餐飲個體戶恐怕將愈來愈難生存，甚至可能逐步退出市場，「近期再去，覺得讓回憶停留在青春就好」、「環境確實跟不上時代」。