營養午餐狂出包！遭疑為救選情暫停供小卷　蔣萬安：餐盒公會專業建議

台北市長蔣萬安今（20）日接受政論節目《新聞面對面》專訪，針對北市免費營養午餐頻頻出包，矛頭更直指「小卷」，市府日前宣布11月底前暫停供應甲殼類、頭足類食材，遭疑是選舉考量。蔣萬安表示，這是因為餐盒公會發文給市政府，表達因氣候影響導致供貨不穩定，所以要先暫停供應，市府當然就是接受意見，「跟選舉還有投票日完全沒有關係，完全是針對專業的意見。」

節目中，資深媒體人邱明玉指出，自己身為二寶媽，很多家長群組裡面也經常討論營養午餐的問題，從成淵國中開始至少爆出7家學校的營養午餐的疑慮，市府先前表示有6家食材沒問題，但如果食材沒問題，為什麼之前教育局要停止供應頭足類、帶殼類海鮮2個月？這個時間是怎麼抓的？若連任成功會持續供應海鮮嗎？

蔣萬安表示，海鮮供應的部分，是因為餐盒公會有發文給市政府，表達因為氣候影響導致供貨不穩定，所以先暫停供應，市府當然就是接受意見，但一定會用同品質，以及相關的營養維持的品質提供給孩子，不會讓學童的營養或是食材品質被打折。

謝震武打斷追問，選戰結束後是否就恢復供應？蔣萬安則重申，這完全是公會的建議，公會發文來，市府就尊重專業意見來做調整，但食材品質、營養是否打折，一定會肉品來因應這個特別期間。

謝震武進一步追問，所以不是因為選舉考量才刻意避開11月，蔣萬安回應「不是的」，邱明玉再問，兩個月後供應就可以了？蔣萬安則說不一定，如果到時候公會還是認為供應不夠穩定，市府當然還是必須要聽取專業意見，「所以跟選舉還有投票日完全沒有關係，完全是針對專業的意見。」市府不管是餐盒公會、業者等，都隨時保持聯繫，「這個是專業的判斷。」

蔣萬安強調，他的態度就是該堅持的要堅持，該澄清、該反駁的就要澄清，該調整、修正的都願意調整、修正。針對這6所學校，其實同一家供餐業者提供其他學校是沒有問題的，但特別就指名是「小卷」，不過事後證明檢驗報告指出，小卷沒有問題。因此，他認為該澄清、該反擊就應該澄清、反擊，該堅持的就是營養午餐免費這件事，市府當然會做好食安把關，一定確保所有的孩子吃得安心、吃得安全、吃得開心。也確保減輕爸媽的負擔，希望能夠達到餐桌平權。

至於營養午餐食安問題的原因，蔣萬安則說，當時醫師初步診斷，個別孩子到醫院去，就是諾羅或是腸胃性感冒，這都很清楚，證實就不是營養午餐食材的問題。