燒肉首選!老井極上燒肉「冬令新品」出爐 和牛VS.金沙蟹粥超吸睛

記者 林意筑 台中報導
2026/11/06 14:19:00
2026/11/06 14:19:16 更新
「老井極上燒肉」推出了2026冬季全新菜單。(圖/業者提供)

隨著冬季的到來,知名燒肉品牌「老井極上燒肉」推出了2026冬季全新菜單,此次以澳洲和牛為主軸,一口氣推出牛小排、法蘭克及胸腹肉三款不同部位的新品,透過各部位油花分布、肉質與口感的差異,帶來豐富的燒肉體驗。同時,品牌也同步發表了暖心的「金沙蟹鉗海鮮粥」,為冬日聚餐提供更多暖胃選擇。

老井極上燒肉冬季全新菜單以澳洲和牛為主軸。(圖/業者提供)

在澳洲和牛新品部分,老井推出了三款各具特色的部位讓消費者依喜好選擇,包含澳洲和牛牛小排,以細緻油花見長,經燒烤後油脂融化釋放香氣,結合濃郁肉味,呈現柔嫩且飽滿的口感。還有澳洲和牛法蘭克,取自牛腹側部位,具備鮮明的肉纖維與十足的牛肉香氣,非常適合喜愛咀嚼口感與重視肉味層次的消費者,及澳洲和牛胸腹肉,以獨特的油脂與肉感搭配為特色,燒烤後帶出濃郁香氣,提供有別於牛小排的風味。

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除了單點外,老井也將澳洲和牛納入指定套餐的升級選項,讓消費者能保有原本的套餐組合彈性進行調整:

選擇雪花牛小排套餐的顧客,可加價499元升級為澳洲和牛牛小排。

選擇安格斯肩小排套餐的顧客,可加價899元升級澳洲和牛牛小排,或加價199元升級澳洲和牛胸腹肉。

針對冬季暖食需求,老井推出「金沙蟹鉗海鮮粥」,享用炭火燒肉之餘也能品嚐暖心海鮮粥品。(圖/業者提供)

而在肉品之外,針對冬季暖食需求,老井推出以680元即可單點,或指定套餐加價380元可選購的「金沙蟹鉗海鮮粥」,以蟹鉗與蛤蜊搭配金黃粥底,呈現濃郁海味與溫熱口感,上桌時視覺感鮮明,並可依個人喜好搭配蔥花與油條,讓消費者在享用炭火燒肉之餘,也能與親友一同分享熱騰騰的暖心海鮮粥品。