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大蒜
大蒜,示意圖（圖／翻攝自Pixabay）
5香料血脂清道夫　大蒜肉桂降膽固醇超強
健檢報告看見紅字，別只會吃水煮餐！營養師曾建銘表示，...
2026/01/22 15:54
香菜居農藥殘留首位！台中市食安處公布農藥超標高風險蔬果與通路　加強抽驗守護食安。 (圖／台中市食安處提供)
台中揭10大農藥殘留蔬菜！「這種菜」最毒
台中市食安處16日公布110年至114年蔬果農藥殘留...
2026/01/17 15:01
便秘/高血壓(門諾醫院提供)
529萬人注意！1食物大降血壓：防中風心梗
衛福部推估國內529萬名成人高血壓。醫師黃軒表示，一...
2026/01/16 13:20
大蒜,示意圖（圖／翻攝自Pixabay）
大蒜整瓣吃沒用！煮前多1步抗癌效果翻倍
擁有「抗癌之王」之稱的大蒜，是不少人料理時必備的辛香...
2026/01/05 10:52
大蒜、蒜頭／pixabay
熬夜注意！醫推「升級版大蒜」護肝抗疲勞
黑蒜（Black Garlic）也許不少人聽過，但因...
2025/12/15 19:36
挑蝦娘子軍18001
爆炒蒜頭錯了！廚師教1招 鎖住營養又不苦
日本廚師Papuchan分享大蒜炒法關鍵：蒜頭敏感怕...
2025/12/04 21:59
蒜頭（示意圖／翻攝自pixabay）
蒜頭1吃法＝功能醫學食物！超溫補又排毒
大蒜極具健康效益，除了生吃，醫師張家銘表示，熟成後的...
2025/10/28 10:41
大蒜,示意圖（圖／翻攝自Pixabay）
吃大蒜能減肥？高中妹狂嗑1個月反胖3公斤
大蒜除了是幫助料理提味的重要辛香料以外，也含有許多豐...
2025/09/04 22:35
保健食品，藥瓶，藥丸，膠囊(圖／PIXABAY)
保健食品別亂吞！　「6大地雷」吃錯傷肝
不少民眾平時有吃保健食品的習慣，希望藉此補充營養、預...
2025/08/23 23:25
蒜疫飆天價1200
蒜、蔥怎麼放才耐久?專家教「3大保存法」
青蔥和大蒜是不少人料理必備調味料，若會一次買很多囤貨...
2025/08/21 17:58
血糖,糖尿病,胰島素。(圖/Pixabay)
抗發炎的主角！它抗老化、穩血糖、降血脂
提到辛香料，一般會想到大蒜有益健康，但營養師薛曉晶表...
2025/07/26 10:50
大蒜(圖/pixabay)
比大蒜更強！「1蔬菜」降低70%乳癌風險
想到抗癌蔬菜，一般人會想到十字花科蔬菜，但醫師張適恆...
2025/07/22 19:50
健康食物,健康飲食,蔬果（圖／翻攝自pixabay）
「5食物」真能回春　連吃2個月竟年輕9歲
醫師張家銘表示，最新研究發現，讓一群中老年男性多吃包...
2025/07/07 09:44
腎臟、腎病、洗腎 示意圖／unsplash
不是莓果！「1水果」能護腎：夏天吃剛好
腎臟是人體重要的排毒的器官，台灣慢性病患約有240萬...
2025/06/23 06:59
民眾誤信偏方導致傷口潰爛發炎，險釀蜂窩性組織炎。（圖／雙和醫院提供）
婦遭蚊蟲咬竟「抹蒜泥」傷口全潰爛
一名中年婦女日前因蚊蟲叮咬引起搔癢難耐，除過度搔抓外...
2025/06/21 05:00
大蒜　圖／pixabay
男罹淋巴癌「狂吃1蔬菜」　1年半沒復發
一名67歲男子罹患淋巴癌，腎臟科醫師江守山在患者化療...
2025/06/09 13:44
大蒜(農糧署提供)
他亂吃草藥害鉛中毒！日吃1食物半年保腎
全台洗腎人口已超過10萬人，洗腎盛行率更居於全球之冠...
2025/06/02 21:59
腎臟腫瘤若進行部分腎切除手術、保留健康的腎元，可減少病人未來走向慢性腎臟疾病、洗腎的機會。
45歲男不舉「吃1物」　鉛中毒、腎壞了！
據統計，台灣有240萬人有慢性腎病，因此，確保腎功能...
2025/05/26 15:16
翻攝拜登官方IG
拜登攝護腺癌　「1年齡」好發！3食物可防
美國前總統拜登最近被診斷出罹患侵略性攝護腺癌，且已轉...
2025/05/19 08:41
洋蔥(圖/pixabay)
沒人知道！「洋蔥精華處」曝：常被當廚餘
洋蔥是許多家庭的必備蔬菜，營養師薛曉晶表示，研究發現...
2025/05/08 16:25
大蒜,示意圖（圖／翻攝自Pixabay）
蒜頭別再徒手剝！北農曝「4秘訣」秒脫皮
蒜頭可說是許多料理必備的香料之一，不過徒手剝蒜不僅會...
2025/05/06 15:31
冰箱,家電,省電。（圖／記者陳韋帆攝影）
8食物放冰箱壞更快　營養師：細菌培養皿
冰箱雖然冰箱能延長食材保存期限，是現代家庭不可或缺的...
2025/05/02 21:53
蒜疫飆天價1200
大蒜發芽還能吃？專家示警1情況千萬別吃
大蒜是炒菜必備食材之一，農糧署提醒，若大蒜放太久，出...
2025/04/26 15:18
A曬蒜疊城.牆1800
獨／鄉間壯觀景緻！蒜頭城牆一路曬到立夏
這季節限定的壯觀場面，雲林縣的蒜頭產量超過全台9成，...
2025/04/22 14:09
大蒜,示意圖（圖／翻攝自Pixabay）
專家教大蒜「保存秘訣」：放1年還很新鮮
大蒜是相當常見的料理食材，台灣每年3、4月正是大蒜的...
2025/04/19 11:37
大蒜,示意圖（圖／翻攝自Pixabay）
每日2瓣大蒜護肝降膽固醇！1吃法效果最好
現在是大蒜的產季！營養師程涵宇分享，大蒜富含抗氧化和...
2025/04/15 13:40
大蒜　圖／pixabay
大蒜發芽能吃？農糧署喊「1狀況」快丟掉
大蒜無論是爆炒還是烹煮後的香味，都能為菜餚增添不少風...
2025/04/15 10:15
挑蝦娘子軍18001
5香料顧腸胃　醫點名「它」：大腸癌剋星
不少人做菜時會撒上香料做調味，醫師表示，像是薑、大蒜...
2025/04/13 17:15
吃大蒜容易產生口中異味。（圖／canva）
大蒜防癌！「最健康吃法」：不是生吃而已
健康資訊普及，大蒜的健康效益逐漸為人熟悉。針對如何食...
2025/04/13 09:54
大蒜(圖/pixabay)
大蒜會滅掉益生菌？「1吃法」最防癌抗癌
大蒜營養價值高，內含的大蒜素能有效對抗壞菌，因此擁有...
2025/04/13 09:21
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