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冬至因劉邦一句話！平民百姓大啖狗肉
年末冬至號稱「小過年」，因為此時家家戶戶都會齊聚一堂，闔家團圓品嘗甜蜜的湯圓，互道關心來傳遞最溫暖的祝福。不過在古代，時至冬至並非溫馨的享用湯圓，而是大啖鮮美的羊肉，吃不起羊肉的平民百姓，只能以狗代替。(生活中心／實習編輯蔡欣妤報導)
2020/12/21 10:47
別讓三千絲成為煩惱 落髮迷思報你知
梅雨季即將到來的同時，國人關鍵字搜尋的前幾名出現了：酸雨、落髮、禿頭等字眼。醫界調查發現，台灣約有360萬25到65歲男性有禿髮困擾，禿髮人數每年至少成長一成，是亞洲男性禿髮增加比率最嚴重的國家，甚至有醫師預估，不用十年，台灣男性禿髮人數就要突破500萬人。到底該怎麼救救頂上三千髮絲？
2015/04/20 11:20
春天來「養肝」 該吃什麼蔬菜好呢？
當季節進入春天，到底吃什麼最好呢？專家表示，這時候適合吃深色蔬菜，可以養肝降火，韭菜更棒能夠養肝補陽，還有春鵝也比秋鵝美味，而含豐富維他命的安康魚料理，同樣適合在春季品嚐。
2015/03/24 04:53
網傳「瘦身不瘦胸」 專家：不可能
嗶嗶！開工開學快收心，中國人新年過的講究，要吃好料、大魚大肉少不了，但是人團圓後，團團肥肉也找上門了嗎？網路上就流傳各種謠言，例如吃甚麼類型的食物就會胖哪裡，或是局部瘦身的方法等，其實很多都是沒有根據的。年後減肥大作戰，來看專家怎麼說。
2015/03/03 09:29
年菜逆轉勝！不可不知的處理保存密招
今年物價真的是漲漲漲，很多家庭主婦應該在今年採買年貨就很有感覺，1000塊能買的東西真的越來越少，但買回家之後，年都快過完了，你們家還剩一堆根本沒人吃，要倒掉又覺得心疼，到底這些剩下的食物該怎麼處理呢？讓我們告訴你！
2015/02/24 04:02
增歲不增肥！恐怖年菜健康吃有秘訣
再過幾天就是春節除夕了，接著連續六天的年假裡，總免不了的山珍海味，而傳統年菜偏油、熱量高，不知節制的狂吃，小心脂肪和肚皮也跟著「大團圓」！最可怕的是，年節還沒過，腸胃恐怕會因為「負荷量過大」而哀號抗議，不少人過完年的第一件事，就是直奔醫院門診掛病號！所以，想知道如何增歲不增肥，腸道順暢不塞車，這一集就讓專家來告訴你！
2015/02/16 04:05
驚爆黑心業者混充！有機迷思不可不知
食安黑洞無限擴大，也讓消費者的信心崩盤，許多民眾改吃有機食品，認為比較安全，這也讓有機市場的銷量瞬間翻倍。有機食品儼然成了黑暗裡的一道曙光，受到民眾熱烈歡迎。但其實還有很多人對它認識並不明確，甚至有一些迷思存在。
2015/02/05 06:22
教你如何進補就可輕鬆度過更年期～
台灣因壓力大近2成婦女更年期提早，國內更年期後女性三高倍增，停經後甚至每4人就有1人罹患骨質疏鬆，不只婦女有更年期困擾，連男性也會面臨更年期症狀，而且還不自知，調查顯示，更年期後女性，三高倍增、腰圍超標，有將近四成的婦女，大部分時間都待在家裡，很少運動，大幅增加骨質疏鬆症的風險！到底如何快樂度過更年期，又有哪些食物可以幫助你適應各種更年期症狀？快來聽聽專家怎麼說。
2015/01/27 11:05
怕吃到黑心食品？容器比食物還要毒！
2014年度代表字第一名是「黑」，其次是餿、油、怒、食、假、偽、混、怨、崩；十個字裡就有一半是與「食安」問題有關，但當大家紛紛關心如何避免吃到黑心食品時，其實容器也隱藏著超級地雷。消保處抽查市售13款知名奶嘴，其中3款竟都跟標示的耐熱溫度不符，外包裝寫明可耐熱310度，但消保官實際用滾水煮5分鐘就發現褪色，甚至奶嘴還出現裂痕，恐溶出塑化劑！
2015/01/19 05:57
食在要命！叫媽千萬別用這5種洗菜法
去年食安問題連環爆，從4月份爆出肉品注射保水劑到前陣子的毒豆乾事件，是不是真的在新的一年，民眾可以安心吃了嗎？其實台灣食安漏洞潛藏的危機可不只這些，我們這集就要來談家庭主婦常去的傳統市場，其實也暗藏危機，到底怎麼挑選、清洗才能吃得健康，培養某些習慣，也可能將有害物成分降到最低！
2015/01/13 05:48
蝦米～四大壞習慣 讓青春一去不復返
有研究發現，人體的衰老過程中，先天因素只佔30%的影響力，而後天因素則占70%，所以如何將那70%的主動權轉化為正面能量，正是讓抗衰老效果加速實現的關鍵所在！抗衰老真的只是單純為了多活幾年嗎？到底要怎樣才能活得又長壽又健康？就讓《養生我知道》節目告訴你。
2015/01/06 06:54
減肥藥真的能甩肉？家醫師：惡性循環
全民瘋保健食品，而且越年輕還越愛吃！但產品五花八門，加上民眾認知混淆，讓我們不知道吃下肚的究竟是健康？還是毒害？另外，減肥已經是本世紀的「全民運動」，想瘦身卻不想花太多時間，於是各種主打「快速」減肥功效的產品，平均每年以7～9%的速度成長，但走捷徑真的比較有效嗎？會不會瘦身不成，還傷了健康？就讓《養生我知道》節目來告訴你。
2014/12/31 07:33
冬令進補有地雷 小心越補越大洞
冬天免不了會進補，各種薑母鴨、羊肉爐等餐廳更是生意強強滾，但民眾最愛大嗑的3大藥膳美食「薑母鴨、羊肉爐、麻油雞」，實際上卻往往造成免疫力下降，越補越大洞？而且這些進補鍋物，其實很多都是熱量爆表、鈉含量超標，到底怎麼吃才能熱量減低，又能祛寒保健呢？就讓《養生我知道》節目來告訴你。
2014/12/23 06:57
檸檬可治療癌症？醫師：只有預防效果
之前網路盛傳「檸檬治癌效果勝過化療一萬倍」，還說是「藥廠不肯說的祕密」，言之鑿鑿舉例來自「美國健康科學研究中心」，但已遭到相關單位證實這個傳言並非事實，究竟檸檬真的能抗癌嗎？
2014/12/17 04:29
蜆精能補肝？醫師：只有台灣人喝這些
你累了嗎？提神營養品越吃越有元氣？現代人繁忙壓力大，體力不濟，而舒緩疲勞最快速的方式，就是選用市售保健品，但是常見的熱銷補氣強身飲品，這些東西吃錯反而會越補越大洞，甚至影響身體健康。到底營養品該不該喝，又有哪些迷思呢？
2014/12/08 05:51
台灣食安差 你的健康要被荼毒多久？
又出現了疑似黑心食品！桃園縣衛生局調查發現，以咖啡聞名的真鍋公司，以及呈康食品公司，涉嫌竄改食品有效日期，並且改換商品外包裝，再重新上架販售，這些過期產品，包括法式鮮蔬什錦醬、冷凍雞腿、咖啡跟蛋糕，全都流向台糖、全聯、大潤發等大賣場、還有OK便利商店、伯朗咖啡等連鎖簡餐店，惡劣的行徑已經持續至少兩年以上！
2014/12/01 08:05
不只是感冒！十大死因「肺炎」排第五
季節來到深秋，氣候轉涼，你的呼吸道是不是也開始狀況百出？感冒、咳嗽、過敏、氣喘、嚴重者甚至會引發肺炎！大家可別小看「肺炎」！以為只是「比較嚴重的感冒」，你知道嗎？根據衛生福利部的資料顯示，在2013年國人十大死因排行中，肺炎已攀升至第五名！在這人心惶惶的季節，我們應該如何養「肺」呢？
2014/11/27 08:31
黑心油退散！最佳食用油：苦茶油
油脂是人體很重要的營養來源！對台灣人來說，「油」更在我們的飲食文化中的要角，儘管黑心油肆虐，但只要仔細挑選，還是能找到「好油」！
2014/11/21 03:32
全民一起戰「痘」 皮膚保養告訴你
進入秋冬乾季，皮膚又癢又腫，很多人搞不清楚，這到底是過敏還是乾季癢，結果拿了止癢膏隨便擦，結果反而更嚴重，還有人到了秋冬痘痘還是冒不停，小心這有可能是身體給你的警訊?到底痘痘要不要擠，到底秋冬皮膚要怎麼照料?才能保持門面容光煥發，讓自己更有自信？
2014/11/05 03:51
多種癌症年輕化 教你抗病防老保健康
才31歲的余苑綺，竟被診斷罹患直腸癌第三期，這個新聞擊潰了很多人對「年輕就是本錢」的認知，不少過去認為到「老」才會得的疾病，現在都已明顯年輕化。醫生指出，不良的飲食生活習慣，是導致這些疾病提前報到的重要因素，面對不再屬於「老年人」的健康問題，如何提早為自己做好身體的「保健規劃」，肯定是你我現在最迫切的事了！
2014/10/29 05:14
難吃食物才營養 教你如何排毒保健康
近期台灣發生食安問題相當嚴重，讓人民「心慌慌」。最近又發生正義使用飼料油混充食用油，全台再掀起食安風暴，連GMP食品大廠製造的油都出問題，之前餿水油才鬧的沸沸揚揚，很多商家不用全統豬油改用正義豬油想要挽回商譽，沒想到也是黑心油，很多民眾已經吃進超多黑心問題油，到底該怎麼排毒？
2014/10/21 11:20
長壽密碼！中醫最愛的8種養生食物
余天的二女兒余苑綺，年僅31歲竟驚傳罹患直腸癌！由於她的飲食生活正常且不菸不酒，讓她不敢相信地直呼「怎麼會是我？！」癌症越來越年輕化，可怕的是，儘管遠離一切壞習慣，仍有罹癌的風險。食安問題連環爆的現在，養生不再只是「吃什麼」，而是要學會「怎麼吃」！中醫說「藥食同源」，醫學的最高境界就是「養生」。這也是為什麼自古中醫多「壽」星的原因，想要活到老、活得好，就請大家跟著我們學會吃對東西！
2014/10/21 07:18
喝「水」有夠夯！你跟瘋了嗎？
今夏最夯的一件事，就是「喝水」！不知道從什麼時候開始，大家開始瘋「喝水」，各式各樣的「水」在網路上發燒，還有廠商因應這波風潮，還特別開發出相關產品！今天【養生我知道】又要送好康囉！在這集節目當中，我們會介紹四種現在非常夯的「水」，大家要仔細聽喔！
2014/10/09 03:52
健康隱形殺手 5成國人有三高問題
去年國人10大死因裡面，有四項就與三高有關係。高血壓、高血糖、高血脂幾乎就是現代人的文明病，根據統計國人就有5成有三高問題。
2014/09/29 07:30
月圓人不圓！中秋大會烤 健康無負擔
中秋佳節你要怎麼過？中秋瘋烤肉，台灣人為何愛烤肉？是電視廣告、還是不知不覺自然形成的市民風俗？全球掀健康 養生風潮，但中秋必吃烤肉、月餅，都是肥胖禍首！怎麼過個健康的中秋節呢？
2014/09/11 07:51
細菌藏在細節裡！夏天慎防食物中毒
夏天天氣炎熱、空氣潮濕，非常適合細菌生長，導致食物容易變質，一不小心就「病從口入」。台北市衛生局11日宣布，100件即食熟食食品的抽驗結果，其中有3件涼麵大腸桿菌群超標，數量「多到無法計算」，吃了可能引發腸胃炎或敗血症！
2014/08/29 04:08
百元熱炒藏地雷 不只宮保雞丁要小心
不管是餐廳的、路邊的，在台灣大家應該都吃過「熱炒」吧？跟夜市小吃一樣，這可是台灣在地文化的象徵耶！熱炒排行榜上有哪幾道「地雷」你會點？這也不行、那也不行，專家告訴你到底怎麼吃熱炒材最健康！
2014/08/21 07:30
瘦不了的誘惑 夜市邪惡美食總體檢
「小吃」是台灣拚外交、拚觀光的宣傳利器，但為什麼會說它們「危險」，依據國健署統計，國人十大死亡原因中，有8項與「肥胖」有關，這些讓人「瘦」不了的夜市小吃，隱藏的地雷究竟有多可怕，我們趕快來看看。
2014/08/13 04:24
恐怖必看！10大地雷早餐組合
你有吃早餐的習慣嗎？你的一天是怎麼開始的呢？你以為不吃早餐就可以減肥嗎？你最愛吃的燒餅油條、三明治、飯糰，甚至Brunch，真的能補充你一天的活力嗎？你有沒有想過，這樣的吃法，可能會讓你離健康越來越遠呢？早餐究竟該怎麼吃，才能讓自己頭腦清醒、活力充沛呢？
2014/08/05 07:54
假食物狂潮來襲 五大原則避開毒食
雞蛋布丁裡沒布丁、蝦球裡沒蝦、雞塊裡沒雞肉、巧克力牛奶沒有巧克力、霜淇淋全是化合物…天啊！我們到底吃進多少「假食物」跟「添加物」？塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、假油等層出不窮的食安風暴侵襲，這些假食物究竟有有多麼顛覆你我的認知？
2014/07/30 07:38
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