新鮮相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
颱風暴雨擾台
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
颱風暴雨擾台
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
爆！違反重大訊息規定 光麗-KY遭罰5萬！
23:45
羅戈家人遭騷擾且詛咒 兄弟球團深夜發聲
23:35
Wilson之死要真相！王乃伃委託律師告發
23:26
富邦金月虧損藏玄機！法人揭3利多喊160元
23:24
獨／PS女孩新練習生 混血美女還有大一粒
23:22
惡男殺妻小姨判無期 國民法官崩潰盼修法
23:12
公車卡天坑！後輪秒陷洞市府急衝搶救
23:10
台股黑翻紅 這集團4檔撐盤全唱紅
23:00
自己來硬又久「實戰卻秒軟」 醫揭4大元凶
22:57
中國機器人泡沫危機？宇樹暴漲6倍竟崩45%
22:54
五熊涉潑油佛足石！大咖命理師不忍發聲了
22:48
陳玉珊IG公審前夫「偷吃助理20年」遭起訴
22:47
最正「養鰻人」！前台灣小姐成豪雨受災戶
22:45
史書華變猛男！陳沂：快把身體還給吳怡農
22:44
陳幸妤怒飆趙建銘髒話！陳水扁不忍開罵了
22:43
中元普渡供品別急著吃！加熱也沒用
22:35
啦啦隊女神突刪光與球星尪合照 主因曝光
22:31
天天喝6杯珍奶！26歲女胸部流綠膿飄惡臭
22:30
獨／「骨牌式」撞車 駕駛喊「吃安眠藥」
22:28
個人大巨蛋已敲4轟 威克曝想過拚單局2轟
22:27
台灣彩券開獎直播中
20:31
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
林佑星頭皮保養短影音 籲機車族頭皮管理
17:30
邊看邊聊！阿立導讀帶你輕鬆掌握大小事
16:00
不只看高濃度! 專家：SPM引領魚油升級
13:00
外食族餐餐"油"點難處！薑黃保健怎麼選？
12:00
華航串聯員工及會員助力公益逾百萬
19:00
盤點7位風格獨具的知名室內設計師推薦
18:30
富邦Ｘ南洋台灣姊妹會 舉辦金融工作坊
17:00
辦桌台灣隊x台灣之光古寶 征戰世界舞台
12:00
地主合建首選建商！武泰建設獲五星好評
12:00
公益彩券創業 助斷指慈母守護身障兒
12:00
傳承74年經驗 阿瘦皮鞋轉型阿瘦足健康
12:00
AI改變閱聽習慣 「阿立導讀」與讀者互動
17:00
永豐金控攜永豐銀行、永豐金證券力挺AAA
16:00
安心亞無懼海風因為這件事更可怕！
17:00
全民運主題應援曲亮相 鼓鼓.籃籃攜手獻唱
14:00
台股反彈波怎買?專家:自帶槓桿的台股ETF
12:00
為植物人家庭築希望 愛妮雅捐創世30萬
11:00
戲說／七夕玩新梗 拉霸機穿越牽前世
19:30
鼓鼓、籃籃獻唱全民運應援曲《挑戰巔峰》
18:30
訂簽56萬起 《星河帝寶》北士科發展圈
17:00
倒數
94
天
新鮮
新鮮嗎？魚販教3招挑魚術 一看就知別買
魚是餐桌上常見的常客，不過，在市場挑選魚肉時，如何判斷是否新鮮呢？菜販廖炯程近日向傳統市場魚販請教，對方分享挑新鮮魚有3大關鍵，可以眼睛、身體結實度、氣味作為主要觀察依據。
2025/08/23 03:30
水煮蛋殼難剝！內行人揭簡單妙招：好脫殼
水煮蛋要怎麼煮才好剝殼？一名網友在臉書社團「家常菜」中發布貼文，表示最近按照網路上推薦的方法冷水下鍋、加鹽等，但還是難以剝殼，因此好奇詢問有什麼好方法？貼文曝光後，引發網友熱烈討論。
2024/08/10 05:13
麵包「現烤」商機大！老字號品牌加入戰局
民眾吃麵包、糕餅注重新鮮度，不少麵包店都由店裡現烤，至於連鎖超市業者的麵包品牌，也是當天工廠現烤直送，現在就連老字號糕餅業者也來分一杯羹，推首間現烤服務分店。
2024/07/02 12:21
玫瑰花剛買就「焦黃」店家辯：是微復古色
不少人會在特別的日子裡送花表心意，但一名網友日前訂購粉色的玫瑰花，但收到的時候發現花瓣邊緣「焦黃」，詢問店家卻得到是「微復古」的造型，讓網友相當不能夠接受，於是PO網讓網友評評理「這是正常還是真的枯萎嗎？」
2024/05/16 06:15
新鮮雞蛋不會挑？美女營養師教4招
雞蛋富含人體必需的蛋白質，還有少量維生素等其他營養素。據統計，國人每年會吃掉80億顆蛋，從早到晚的料理中，幾乎都有雞蛋的身影。那你知道雞蛋新鮮度怎麼看嗎？營養師彭逸珊分享4招輕鬆判斷。
2023/10/12 05:20
水煮蛋泡冷水剝殼剩蛋黃 專家曝原因
水煮蛋運用層面廣泛，更是減重時最佳蛋白質來源，但剝蛋殼時卻常常發生「支離破碎」的情形。有網友在煮完蛋後泡冷水，沒想到仍舊發生「剝完殼幾乎只剩蛋黃」的情況，貼文曝光後瞬間引發討論。
2023/08/20 10:45
賣場狂挖貨架他嘆：貪小便宜 網一看罵翻
許多民眾到賣場買東西時，第一時間都會看產品上頭的保存期限。一名網友近日發文表示，他看到賣場有家長指揮小孩往貨架裡狂挖，要拿效期最新鮮的產品，大嘆此舉「貪小便宜」，不過，貼文一出網友風向卻一面倒，批評原PO的「偷拍行為」更糟。
2023/07/31 10:00
荔枝為何要連樹枝一起賣？內行揭驚人真相
台灣擁有許多香甜可口的美味水果，而現在正值荔枝盛產季節，許多民眾也搶著買回家享用。不過，近日有網友提出疑問，好奇為何市場賣的荔枝總是要連著樹枝一起秤重賣，貼文一出立刻引起網友熱議。
2023/06/15 06:51
雞蛋放冰箱？專家給解答 1招秒知新鮮度
國內鬧蛋荒，許多民眾買不到蛋，從而出現「囤蛋潮」。對此，有食安專家指出，雞蛋在保存上絕對要放冰箱，如果放在冷藏室的話，大概可以維持一個月的高品質。此外，營養師也教大家判斷雞蛋新鮮度的方法，只需要2動作就能判斷。
2023/04/06 09:38
迴轉壽司「貝肉狂抖動」 網嚇壞：太新鮮
壽司的口味相當多樣，從簡單的海苔壽司到奢華的海鮮壽司都有，受到不少民眾喜愛。近日一名日本網友分享，他到一間迴轉壽司店用餐時，看見盤子上的貝類「太新鮮」竟然在蠕動，他將神奇一幕錄下，PO上網引發網友熱議。
2023/01/31 10:00
高麗菜1黃1綠誰新鮮？解答網驚：都買錯了
高麗菜擁有豐富的營養，爽脆口感也符合大眾胃口，不過要如何挑選新鮮的高麗菜也是一門學問。日本一名對蔬菜相當有研究的達人發文分享挑菜技巧，網友們才恍然大悟，「原來到現在都挑錯了」。
2022/11/18 02:32
喜瑞爾脆片推新品！在地製造新鮮酥脆
喜瑞爾穀物脆片搭上牛奶，是很多人心中經典早餐，因為百年企業《福壽實業集團》在1989年就推出喜瑞爾穀物食品，當時台灣還不盛行西式冷食早餐，喜瑞爾就成為第一個國產早餐穀類的品牌，陪伴很多人一路成長，現在食材、口味也再升級。
2022/07/01 05:00
小黃瓜有突起白點能吃？內行：是極品
美式賣場好市多Costco商品種類多、份量大，不時還會有特價或是隱藏商品出現，深受台灣人喜愛。不過一名網友表示，他請朋友代購回來的小黃瓜，每一條上面都有「突起小白點」，讓他覺得很疑惑，不知道能不能吃？問題一出，掀起熱議，還有內行人透露「這是極品」。李艾庭報導
2022/03/11 08:53
蝦頭變黑不能吃？內行讚：黑了更好吃
台灣四面環海、海產豐富，而蝦子更是每間餐廳必備的海鮮食材，不過一名男網友到餐廳點了一盤蝦，卻發現蝦頭都是黑色的，讓他擔心吃到不新鮮的蝦子，然而貼文曝光，內行卻表示這是正常的「有黑頭的蝦子更好吃」。
2021/12/11 10:00
挑雞蛋只會看破損？內行揭1招辨新鮮
雞蛋營養價值高，可做料理豐富，是不少家庭冰箱必備食材；對此，就有一名網友好奇詢問，雞蛋到底該挑小顆還是大顆，如何看雞蛋新不新鮮呢？貼文曝光，不少婆媽建議，挑選小顆的，「大顆的是老母雞生的。小顆的是年輕母雞生的」。
2021/11/30 08:03
生魚片店為何凌晨營業？網揭內幕真相
肥美生魚片的誘人油花，搭配芥末、蘿蔔絲入口，頓時滿足味蕾，讓人嘗進滿嘴幸福，是許多懂吃老饕的最愛。日前，有網友發現，有些販售生魚片的店家在深夜至清晨營業，好奇這個時段是否真有客人上門，貼文引發不少網友討論，直指「半夜活躍的人比你想得還多」。
2021/11/16 01:54
生魚片現撈比冷凍還新鮮？答案超意外
生魚片吃新鮮，但其實大多數遠洋漁類像是常見的鮭魚和鮪魚等，都是從「解凍後」切片端上桌，這樣會不會影響鮮度呢？業者揭密，急凍才能殺菌，但要溫度夠低，保持在-40到-60度，否則溫度不夠低，產生冰晶會破壞魚肉組織，吃起來也會比較乾。
2021/10/15 09:02
為何健康餐盒賣破百元？他曝背後真相
近幾年健身房風氣越來越興盛，不少人愛上健身，水煮健康餐盒也越來越普遍，近日就有網友好奇問「健康餐盒為什麼越來越貴？」貼文一出立刻引發熱議，不少人點出關鍵：「無油無調味料，原食材要很新鮮，成本就很高。」
2021/09/03 02:02
菜市場豬肉最新鮮？他揭黑暗6小時
不同年齡層習慣買東西的地方不一樣，許多婆婆媽媽認為菜市場的東西便宜又新鮮，不過年輕人則習慣到賣場、超市，營業時間長購物方便，近日就爆出有溫體豬凌晨送至市場攤販，卻被老鼠啃食，這也引發網友熱議論，小時候深信「菜市場豬肉最新鮮」，長大後才知道真相不單純。
2021/08/16 07:09
蝦子退冰頭黑掉 真相曝光：一堆人錯
蝦是台灣常見的海鮮料理之一，不過近來有網友就提到，將蝦子退冰後，發現蝦頭的地方竟整個泛黑，讓他嚇得直問是不是不新鮮，貼文一出隨即引發熱議，馬上有內行解釋原因。
2021/06/30 10:42
宅配蔬果被嫌貴 菜農：別和市場比
有民眾在電商平台購買蔬果箱，6樣有機蔬菜一箱499元，消費者收到貨之後覺得不新鮮、嫌太貴！有機菜農也很委屈，認為出貨速度是電商的問題，另外送貨到府還要包含運銷成本，價格跟傳統市場當然不一樣。
2021/06/10 02:28
開冰箱被砸到腳 人妻哭求：別再買了
「有人的冰箱這麼滿嗎？」近日一名媳婦抱怨，長輩經常買菜買到冰箱塞滿滿，導致每次開冰箱都會有東西掉下來，甚至砸到腳，讓媳婦崩潰「亂買一通只會造成煮飯的人困擾」。
2021/05/12 09:46
他控：龍蝦鐵板上跳！部落客冷瞧挨批
不少人上餐廳、海產店，都追求「新鮮」，然而高雄某間鐵板燒讓消費者能用雙眼見證食材的新鮮，卻也意外引發爭議。昨（15）日有網友在臉書「爆怨公社」指出，他追蹤的部落客昨天去高雄某家鐵板燒吃飯，分享了1則殘忍的影片，讓他看了心情複雜。（鍾惠宇報導）
2021/04/16 09:51
洗菜驚見發光螢火蟲 網驚呼：超幸運
許多民眾喜歡買菜回家自己下廚，然而，回去後通常都會將菜清洗過後才開始料理。一名網友近日在臉書發文表示，她在知名連鎖超市買了菠菜回家，沒想到洗菜時卻發現菠菜上頭有一隻螢火蟲，讓她忍不住驚呼「買菠菜送螢火蟲的機率大概是多少。」貼文一出立刻引起大批網友討論。
2021/03/23 08:53
九層塔老發黑？網曝保存秘訣：香又鮮
9日有網友在臉書「廚藝公社」指出，日前有網友教學「保存香菜的方法」，只要把香菜泡在水裡冷藏，可以2週都不壞，讓她大讚「受益無窮」。但她話鋒一轉表示，「九層塔就沒那麼好保存了，很快就會黑掉」，也讓她不禁好奇「有沒有保存九層塔的好方法可以分享呢？」（鍾惠宇報導）
2021/03/12 06:13
絲瓜怎挑才內行？高手：4細節最關鍵
高纖低卡的絲瓜富含營養價值，料理變化形式相當豐富，是一種深受大人、小孩喜愛的蔬菜；至於要如何挑選才能挑到水分飽滿的絲瓜？近日有內行就分享訣竅，提到只要留意4個細節，包含紋路、蒂頭、外觀及觸感，保證能買到鮮嫩多汁的絲瓜。
2021/03/05 07:19
點麻油湯料「超滿」！她一看卻臉綠
外食族最關心的就是店家食材新不新鮮、衛不衛生，一名女網友就表示，日前她叫外送點了麻油豬肝湯，打開一看卻發現，裏頭的豬肝長的超級詭異，和一般粉嫩豬肝的顏色不同，這些豬肝佈滿大小不一的灰綠色顆粒，讓原PO看了也忍不住開玩笑地說「這個豬肝是第幾期了？」對此，業者也做出回應。
2021/03/05 10:39
挑蛋選「粗殼還細殼」？你可能買錯了
雞蛋屬於優質蛋白質，而且是低碳水化合物的食物，1顆水煮蛋熱量僅72大卡，蛋白質含量卻達6.3公克，能維持飽足感，降低大腦對高脂肪、多糖食物的食慾，好處多多。然而，許多人對於雞蛋的食用與存放仍有錯誤認知，據《康健雜誌》報導，養雞行家表示，別再相信「粗殼才新鮮」的迷思，其實，雞蛋越光滑，才代表母雞越健康年輕。
2021/03/03 07:29
陸配聊到台超新鮮6事 這點從未見過
從湖南遠嫁到台灣的YouTuber「Alisa愛生活」，經常分享台灣和大陸各方面的差異，近日她在頻道分享「剛到台灣時覺得新鮮到爆的六件事」，其中包括台灣的手搖飲店超多、中秋節會烤肉以及台灣的超商功能性超多，都讓她感到相當意外。
2021/02/18 10:30
主婦激推保鮮神器：青菜放2周仍鮮脆
國內疫情升溫，不少家庭主婦也減少到外頭群聚的機會。25日有網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」分享保存青菜的妙方，指出3年前全家一起實行「減醣生活」，幾乎不再外食後，就算菜肉蔬果塞爆整個冰箱，最多1周就能吃光光。（鍾惠宇報導）
2021/01/27 04:35
