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    菜心
    高麗菜別直接丟冰箱　1動作延長保鮮期

    高麗菜別直接丟冰箱　1動作延長保鮮期

    高麗菜是許多台灣人愛吃的常見蔬菜，很多人都會把整顆高麗菜放進冰箱冷藏，不過此舉可能會導致高麗菜更快爛掉。日本一位在超市蔬果部門工作15年的蔬菜達人「青髪のテツ」近日分享，只要買個「蔬菜保鮮叉」或把2、3根牙籤插入高麗菜菜心，不用10秒鐘就能簡單延緩腐壞速度，大幅延長保鮮期限。
    2026/05/24 06:11
    拜拜出現綠色長條菜　老饕：快吃不到

    拜拜出現綠色長條菜　老饕：快吃不到

    清明節拜拜時，不少家庭都會準備特殊菜色！昨（5）日有網友在臉書社團《爆系知識家》中發文，表示朋友拜拜家有道綠色蔬菜，脆脆的很好吃，可是卻不知道菜名，因此好奇詢問這是什麼菜？貼文曝光後，引發網友熱烈討論。
    2022/04/06 10:56
    叫外送稱牙口差　下秒超奧行徑網罵爆

    叫外送稱牙口差　下秒超奧行徑網罵爆

    雖然本土疫情趨緩，但很多人還是盡量不內用，選擇叫外送。就有一名網友打電話訂了火鍋套餐，當時囑咐店員「把菜煮爛一點」，強調媽媽牙齒不好，結果原PO收到餐點以後大發雷霆，怒控菜心和白蘿蔔都有夠硬，認為店家這樣還收180元根本「把消費者當盤子」。貼文一出讓許多網友超傻眼，「180塊想要1800的服務？」、「你如果真孝順，應該自行剪小剪碎，再拿給媽媽吃」，痛批原PO根本是奧客。
    2021/09/20 03:30
    花椰菜心粗硬難下嚥？內行曝料理祕訣

    花椰菜心粗硬難下嚥？內行曝料理祕訣

    受到疫情影響，在家下廚的人越來越多，研究各種烹飪秘訣成為許多人的日常之一，日前有網友在臉書「家常菜」指出，自己煮花椰菜時都會將「菜心去絲」，之後切塊跟花椰菜一起炒，讓她忍不住大讚美味「很好吃喔！」也好奇「有人跟我一樣嗎？」
    2021/07/18 10:04
    花椰菜心別丟！高手激推1煮法變甘甜

    花椰菜心別丟！高手激推1煮法變甘甜

    富含營養價值的花椰菜不僅價格便宜，也相當方便取得，最常被拿來料理的部位為花球，不過其實下方的根莖處也是可以食用的，有網友就好奇問「菜心搭配什麼調味料一起料理更好吃呢？」貼文一出隨即釣出大批內行解鎖隱藏煮法。
    2021/01/26 09:01
    將菜梗丟廚餘桶老公傻眼　網：精華呀

    將菜梗丟廚餘桶老公傻眼　網：精華呀

    許多人不愛吃青菜的梗，而近日有女網友在臉書「爆廢公社」上，分享了自己將煮剩的菜梗丟進廚餘桶，卻讓老公超傻眼的故事。讓她既無奈又不解。
    2020/06/12 08:20
    影／反推廣？老外塞整塊豆腐乳狂吐

    影／反推廣？老外塞整塊豆腐乳狂吐

    豆腐乳一口吃下去？台灣人都不會這樣吃了，何況是根本不知道豆腐乳為何物的外國人。「不要鬧工作室」邀請多位外國人品嚐脆瓜、菜心、麵筋跟豆腐乳，沒想到影片一PO出後被網友批評，根本是在惡整老外。
    2016/04/22 10:26