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肉桂
中藥行1物比超市更便宜 內行：買過回不去
不少人要買調味料、辛香料，都習慣到超市選購。但一名網友透露，最近和男友聊天，才知道原來中藥行也有賣花椒等調味料，且品質更好。文章曝光後，眾人也直喊，「買過就回不去了！」
2026/06/21 01:04
不是蔥薑蒜！「這香料」降血壓、降膽固醇
提到香料，許多人會想到蔥薑蒜等，醫師邱筱宸表示，肉桂也是迷人的香料，雖不能取代正規的治療，但確實有證據顯示，適量攝取肉桂有助於健康，它能透過抗氧化、抗發炎、保護血管、改善胰島素阻抗，進而降血壓、降總膽固醇。
2026/04/02 02:43
健檢看到紅字好驚慌？5種降膽固醇救星
農曆春節時，多數民眾會有不少聚餐，在飲食方面也相對較不注重，這也容易使健檢報告看見紅字。營養師曾建銘指出，有「5種廚房神物」是降膽固醇的隱藏版救星。
2026/02/21 01:23
5香料血脂清道夫 大蒜肉桂降膽固醇超強
健檢報告看見紅字，別只會吃水煮餐！營養師曾建銘表示，有5種「廚房神物」是降膽固醇的隱藏版救星，像是大蒜、肉桂等，都能有效降低壞膽固醇。
2026/01/22 03:54
85℃兔子便利商店可愛登場！限量爆擊開吃
甜點控準備尖叫！85℃首次攜手超人氣IP「兔子便利商店 BUNNI KONBINY」，推出三款療癒滿點、造型吸睛的聯名蛋糕，包含一款整模蛋糕及兩款小切片蛋糕，全系列皆搭配專屬可愛包裝盒。
2025/12/24 04:49
喝咖啡「愛加1味」抗發炎 醫：過量恐傷肝
許多人一早都會喝上一杯咖啡提神，然而黑咖啡較苦，有人喜歡添加甜甜的肉桂粉增加風味。對此，減重醫師范亞萱提醒，肉桂本身有抗發炎的作用，不過由於含有香豆素，過量攝取可能會增加肝臟負擔，提醒一天最好不要超過一茶匙。
2025/10/05 02:31
不是大蒜！飲食加「它」可控血糖、護心臟
台灣糖尿病盛行率達10.6%，超過日、韓等國，患者恐超過300萬人。如何控制血糖相當重要，一項研究發現，在日常飲食中添加肉桂香料，可降低肥胖相關糖尿病前期患者的血糖，有助於預防糖尿病的發生。此外，還能降低三酸甘油酯，有助於心臟健康。
2025/05/11 08:17
5香料顧腸胃 醫點名「它」：大腸癌剋星
不少人做菜時會撒上香料做調味，醫師表示，像是薑、大蒜、肉桂等，不僅可以增添食物的風味，同時也是鞏固腸道健康的隱藏小物，其中大蒜堪稱是大腸直腸癌的剋星，推薦大家做菜時不妨多下幾瓣大蒜下去炒。
2025/04/13 05:15
黑咖啡防失智 專家推加1物：燃脂、穩血糖
許多人精神不濟時，會選擇喝咖啡提神。營養師劉怡里提到，喝黑咖啡有助於減重，也可以搭配「肉桂」，除了豐富口感外，還能增加胰島素的敏感度，甚至達到燃燒脂肪的作用，若是喝黑咖啡容易胃脹、消化不良，其實加一點肉桂，也有助於舒緩。
2025/03/27 08:30
天冷吃肉桂暖身又助腎 中醫揭4大功用
天氣冷不少民眾會靠吃火鍋等食補暖身，中醫師王大元表示，中醫常將肉桂當成藥物使用，其性味辛甘大熱，歸心、脾、腎和肝經，有暖宮助陽、溫脾暖胃的效果；適量食用肉桂粉能讓經期順暢，也能提升男性的腎功能。另，肉桂也可做成抗菌劑，功效多多。（記者：簡浩正）
2024/02/28 09:40
台灣人補冬3寶 醫：2種人當心虛不受補！
立冬到！二十四節氣之一的立冬，意味著秋天結束，正式進入冬天，不少人會選擇在今日「冬令進補」(補冬)。不過，中西醫學博士、名醫陳勇利接受《三立新聞網》訪問表示，「其實現代人大多營養過剩，而且少運動，當心虛不受補。」
2023/11/08 11:19
好市多吉拿棒好吃到哭！網曝1缺點超崩潰
美式賣場好市多（Costco）得熟食區有眾多熱賣商品，近日停賣2年的吉拿棒悄悄回歸了！一名女子分享她去好市多購買吉拿棒，嚐了一口後，浮誇表示「剛出爐的好市多麻花吉拿棒是我此生吃過最美味的吉拿棒！眼淚都要流下來了！」不過有有其他網友失望表示「覺得都麵粉味、肉桂味不足、沒有以前好吃」。
2023/01/10 04:37
營養師揭肉桂「隱藏用法」去腥效果100分
提到肉桂這款香料，不免俗地就直覺的想起甜點「肉桂捲」，但其實小小1顆肉桂捲熱量竟高達600到800大卡，讓不少喜好肉桂的民眾相當困擾；同樣也相當喜愛肉桂的營養師葉若懿就分享這款香料的隱藏用途，也點出不少肉桂製品都暗藏「高熱量」，提醒各位讀者應該要適當攝取！
2022/12/29 07:24
早上多賴床一下？營養師曝6保暖時機
寒流持續發威，下雨下到身體快要發黴了！今(23)日天氣比昨天來得更濕更冷、雨勢更大，且全台都會有雨，入夜後西半部及東北部低溫下探13到14度。民眾除了多穿保暖衣物禦寒以外，營養師高敏敏指出6大保暖時機+4大產熱食物，供民眾參考。(實習編輯 許琬琦)
2022/02/24 05:01
吃肉桂粉可降血糖？查核中心：是謠言
最近網路社群流傳一段影片，內容指出食用肉桂不僅能降血糖，還能降低膽固醇，強調「每天吃一勺肉桂粉泡水，血糖值6.9降到4.0！是對抗糖尿病的剋星！」，對此，台灣事實查核中心查證多位營養師後表示，此傳言為「錯誤訊息」。營養師指出，肉桂確實可以延緩血糖上升，有助於控制餐後血糖，但過度攝取，肉桂中的香豆素，不僅會讓肝臟受損，還會影響凝血功能，食用前最好跟醫師或營養師討論。
2022/01/28 02:16
預防糖尿病就從飲食著手
富含優良脂肪的魚類：包括鮭魚、沙丁魚、鯡魚和鯖魚等魚類，都含有omega-3脂肪酸、DHA和EPA，可減少發炎並保護血管內皮細胞，有益於心臟健康，研究指出吃富含優良脂肪的魚有助於調節血糖。
2022/01/19 09:00
這捆樹根是零食？網淚：咬著有幸福感
零食不斷推陳出新，但總有幾款會讓人特別懷念！一名男網友日前分享一款懷舊零食，看起來像是一把樹根，不過吃過的網友卻嗨喊「這個超好吃」、「小時候吃過童年的回憶」。
2021/11/08 04:59
大蒜、芹菜…十大食物是最強排毒聖品
現在大家都非常注重要吃些什麼，才能有益身體健康，但吃了那麼多，卻忘了一件非常重要的事，那就是排毒！好東西進去，壞東西也要出來，身體才能達到健康平衡，但究竟要如何排毒呢？其實從天然的力量就能找到答案！
2021/07/03 05:31
咖啡這樣喝超健康？醫曝加這3種食材
有些人每天早上都習慣來杯咖啡開啓新的一天，不過你知道嗎，黑咖啡除了提振精神，還可以幫助身體肌力。如果不想光喝黑咖啡，還可以嘗試分開加這3種食材，肝臟病學會醫師表示，能改善肝臟功能還能燃燒脂肪，加速身體代謝，讓肥胖遠離你。（編輯：林彥君）
2021/01/27 05:18
天冷熱飲要選對！喝出好循環抗寒保暖
寒流來臨，不少人每天喝一杯熱飲暖身，但是熱飲中的食材及營養素，並非都能幫助身體產熱，甚至有些喝完後身體會「愈喝愈冷」。嫚嫚營養師接受《今健康》專訪表示，民眾在喝熱飲的同時，可以透過添加食材或種類替代，增加幫助代謝、促進循環等作用，避免喝完後寒冷不適或影響睡眠等問題。
2021/01/24 01:33
5飲品最抗寒 專家：紅茶比綠茶暖
號稱入冬最強寒流前腳剛走，東北季風又來報到，緊接著更有一波較「濕冷」寒流接力，本周北部地區又回到讓人無奈的濕濕冷冷天氣型態，如果乾空氣沒有下來，氣象局表示整個禮拜全台有雨！對抗寒冬，喝什麼才對？嫚嫚營養師在粉絲專頁「營養嫚嫚說－嫚嫚營養師」表示，有五種飲品：「黑咖啡加肉桂粉、紅茶、薑汁鮮奶、熱可可、桂圓紅棗茶」最適合「暖身」。
2021/01/04 11:25
超多人愛吃它！卻遭鄉民一面倒：噁
每個人都有喜歡與不喜歡吃的食物，近日就有鄉民在《批踢踢實業坊》詢問，有沒有很受大眾歡迎，但卻是你不能接受的口味？原PO表示自己完全不碰抹茶與咖啡口味的東西，且只要與朋友說自己不喝咖啡或抹茶，都會被用異樣眼光看待，於是詢問網友，不吃這些真的有那麼奇怪嗎？（記者：劉沛妘）
2019/10/21 01:04
好市多涮嘴新品 網：好吃到停不下來
美式賣場好市多（Costco）經常推出期間限定的商品，讓會員每次購物都像在「尋寶」一樣驚喜不斷。近日就有一名女網友分享，前幾天去逛好市多時看到新品在試吃，結果吃了一口立刻被「圈粉」，當場搬了一箱回家。而她將照片PO上網後，除了形容這是「大人才懂的美味」，更透露自己「吃到停不下來」，網友看到照片後也紛紛留言「這個超好吃」、「每次去都搬超多箱！」（楊惟甯報導）
2019/10/18 03:32
麥當勞蘋果派神難吃？網揭隱藏吃法
「蘋果派」是速食龍頭麥當勞的元老商品，香甜好滋味深受消費者喜愛，然而不少人卻對其濃濃肉桂味敬謝不敏，評價相當兩極。近日就有網友抱怨，他凌晨吃麥當勞當宵夜，原本漢堡吃得正開心，最後啃了一口蘋果派，好心情瞬間蕩然無存。話題掀起熱議，正反兩派鄉民跟著吵翻天，還有內行人揭開「隱藏吃法」。（陳頡）
2019/10/02 06:05
這香料有奇效！有助調節血糖及膽固醇
糖尿病患者在飲食上有許多必須留意的地方，根據外國媒體報導，肉桂有望成為糖尿病患者福音，原因在於肉桂能有效減低患者想吃糖的慾望，進而達到調節血糖的功效，對於一般人而言，也能夠有效預防心血管疾病。
2019/03/28 09:29
加點黑胡椒吧！這些辛香料助體內燃脂
減肥最忌諱的就是一直吃，不過其實吃對食物才最重要！尤其夏天，天氣悶熱，在食物裡頭加點辛香料，能排除體內濕熱暑氣的食物，但你知道嗎？有些辛香料還有加速燃燒脂肪的功效，選擇有助於減重的食物，不僅讓你體內環保做足，還能越吃越瘦！
2018/08/17 12:50
綠茶減重 燃脂助攻隊友要加這一味
綠茶中的兒茶素有助降低體脂肪，想要讓身體有效吸收兒茶素，根據研究顯示，綠茶加檸檬能夠幫助身體吸收6倍以上的兒茶素，不但可以提升消耗脂肪的效率，也能從中取得檸檬抗氧化效果，可謂一舉兩得。
2018/06/12 03:41
超市將不能賣膨大海、紫蘇？衛福部說
為了嚴格控管有藥性的食材，衛福部計畫訂定「得供食品使用中藥材分類及品項」草案，把常被民眾食用的食材，依照安全性及使用習慣分為5類，其中第4類和第5類中藥材倘若製成成品，產品不能只有單一成分，而且必須持有中藥藥商許可執照者才能販售，此類藥材包含紫蘇、人參、膨大海、決明子、肉桂、當歸、黃耆、五味子等60餘種。
2018/05/08 05:38
好市多蘋果派神級內餡 網友吃到怕了
美式賣場好市多（Costco）人潮眾多，不時推出的超夯商品，一上架就被搶光，其實賣場裡還藏有許多美味的美食，近日又有網友在臉書PO文表示，發現最新隱藏版美食，蘋果派份量十足，「比一個手掌還要大」，引起網友討論。
2018/04/26 10:26
保護心血管 就吃這9種食物！
氣溫降低、天氣轉涼，不只要慎防感冒，更要保護你的心臟！預防心血管疾病可以從飲食著手，以下介紹九種護心食物，大家不妨輪流食用，從日常飲食開始維護心血管健康。
2016/11/26 12:00
