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爐灶
專家揭初四迎神7禁忌：1動作影響全家運勢
農曆春節少不了走春與拜財神，許多人都希望新的一年能提升工作運與財運。今（20）日為大年初四，這天不僅是傳統習俗中的「迎神日」，除了迎接財神，也要恭迎掌管一家溫飽的灶神。對此，清水孟國際塔羅小孟老師分享初四迎神的「7大禁忌」。其中不少家庭習慣在爐灶堆放物品，或留有剩菜剩飯，小孟老師特別提醒，務必整理乾淨，並誠心禱告，祈求灶神保佑全家平安順遂。
2026/02/20 09:43
獨／角頭音樂五張原民專輯張四三獨家推薦
蛇年連假9天，除了讀書、追劇，好音樂洗滌靈魂也不能少。《三立新聞網》邀請到角頭音樂創辦人張四十三先生為本網讀者推薦5張獨立音樂專輯，除了角頭出品，依舊有在獨立音樂領域闖蕩的原住民專輯；角頭音樂一首催生了台灣獨立音樂，張四十三甚至是天王催生者，包括天團五月天，〈擁抱〉一曲收錄在角頭音樂1998 年發行的《擁抱（台灣同志音樂創作2）》專輯中，而整張專輯的編曲也幾乎都是由五月天操刀。
2025/01/31 09:00
農民曆這7字決定 今年能不能整修住家
名門命理楊登嵙教授指出，每個人都想住到旺財旺運的房子，而房子的朝「向」影響運勢是很大，會為宅主人帶來好風水，帶動好運勢的轉動。「向」指的便是大門的方向。這裡所說的大門方向，指的是自己大門的朝向為方向，即站在自家大廳往自家大門看出去的方向為方向。今年（2025年）歲次乙巳年，農民曆上標註「大利南北，不利東」，就代表若住家是座東向西，最好今年都不要進行整修、移神桌安神位或搬家入宅。
2025/01/25 11:20
新／八里佘家孔雀蛤廚房竄火 爐灶全燒毀
新北市八里區渡船頭一間餐廳「佘家孔雀蛤」，今天下午4時許，廚房突然竄出火煙，新北市消防局獲報出動消防員24人、各式搶救車輛14輛前往搶救，火勢在5時許撲滅。據了解，疑似廚師在使用噴槍在爐灶點火時，卻不慎火太大延燒至通風管處。火勢隨風管內油垢向上延燒，餐廳員工第一時間使用滅火器試圖滅火，所幸現場無人員傷亡、受困，起火原因待查。記者莊淇鈞／新北報導
2024/07/18 06:30
初四接財神有禁忌 楊登嵙：午後即可
農曆大年初四最重要的大事就是「接神、接財氣」，社團法人台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授表示，「正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。正旦畫雞於門，七日貼人於帳。」有些傳統習俗與禁忌還是要遵守，若不小心觸犯禁忌，一整年的財運恐怕離你遠去。(記者：許雅惠)
2022/02/04 11:07
遵循古法用柴燒！耗十小時做成麥芽膏
YouTube頻道「Lemon Films 檸檬美食頻道」在4月時前往位於新北市石碇區的「石碇竹柏苑手工柴燒麥芽膏」，揭開麥芽膏的神祕製作過程。只見職人們從凌晨2點開始準備糯米、小麥草等材料，遵循古法用大鍋、爐灶搭配相思木柴火細心地熬煮，一共耗費長達10小時的時間才製作出令人回味無窮的古早好滋味。
2021/07/22 08:00
彰警逮賣淫女「人與人連結」只剩2千
網傳北部疫情嚴峻，有逃逸移工「南逃」至彰化另起爐灶，果然警方積極網路巡邏及查訪汽車旅館、出租套房等，21日查獲2名越南籍女子從事性交易，其中一人收費僅2千，悖離行情價相當多。警方除依《社會秩序維護法》將2女送辦外，也將持續嚴查，防範疫情出現破口。（記者 陳佳鈴）
2021/05/22 11:12
務農哥爐灶煮水！網驚一家6口全靠它
隨著時代變遷，台灣已經很少看到家用的傳統大爐灶。對此，就有位網友表示，他1家6口依然維持著習慣，不僅用來喝水、做菜，就連清明節都會拿來做草仔粿，照片一出，立刻勾起網友們回憶，驚呼「太懷念了吧！」。
2021/02/14 09:10
家人生病不斷、有血光 恐和廚房有關
華人信奉風水，而家中的廚房又是家中重要的地方，因為它和家中成員的「吃」息息相關，居家風水自然也少不了廚房，而廚房中負責烹調食物的「爐灶」，其佈局也影響著家人的身體健康。知名命理專家、社團法人台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授就列舉幾個NG的爐灶佈局，建議立即改善。
2021/01/18 11:35
258萬藏家裡 58歲翁煮菜全燒毀
不少人認為，把財產放進銀行是最安全的做法，但大陸湖南一名58歲老翁卻不這麼想，他認為把錢放在家裡最安全，不過近日他在家裡燒火煮飯的時候，卻不小心把60萬人民幣（約新台幣258萬元）現金點燃，讓他相當崩潰。目前他正在和當地銀行，進行兌換事宜。（朱祖儀報導）
2020/12/14 03:21
背對廚房門做菜！命理師：容易遭小人
現今買房景氣升溫，不少民眾購屋前會注重風水格局，希望一生平平安安，財源滾滾。對此，風水專家湯鎮瑋也分享一些風水小知識，原來廚房這種格局，容易使居住者在工作時，「易遭小人在背後中傷」。
2020/09/02 07:26
嘉義三線路大火 一查竟是沒落豔窟
嘉義縣水上鄉龍德村的「三線路」，早年因為聚集多家私娼寮而艷名遠播，但昨天晚上發生民宅火警，因為屋內多為木板隔間，火勢一發不可收拾，總共3戶遭殃，警消獲報後連忙出動5個消防分隊前往灌救，約半小時後撲滅火勢，所幸無人受困傷亡！
2020/06/03 11:29
柴香味噴發！「爐灶煮開水」惹網淚憶
台灣以前的農村時代，幾乎每戶都有一個大爐灶設在廚房，洗澡、熱水等等生活都得仰賴這座爐灶，隨著時代變遷，現今已經很少看到，也成為大家共同的兒時回憶，不過有一位網友居然還保有使用習慣，「一家六個人，每個禮拜都要用這個（灶）煮四鍋的開水」，讓網友嘖嘖稱奇，直呼「也太懷念了吧，水會有柴香味」。
2020/04/02 07:10
你家是背對廚房門做菜？他：小人纏身
灶台前方有窗戶，居住者求財困難？灶台與廚房門相對，女主人病痛增多？炒菜時背對廚房門易犯小人？知名命理師湯鎮瑋說明，爐灶是廚房裡的重要配備，更會對家中運勢造成不小的影響，不過湯老師也教大家簡單的小撇步，讓您能輕鬆化解這些廚房風水地雷。
2020/03/27 11:29
柴香味爆發！「爐灶煮開水」掀網暴動
台灣以前的農村時代，幾乎每戶都有一個大爐灶設在廚房，洗澡、熱水等等生活都得仰賴這座爐灶，隨著時代變遷，爐灶已經很少看到更成為大家共同的兒時回憶，不過有一位網友居然還保有使用習慣，「一家六個人，每個禮拜都要用這個（灶）煮四鍋的開水」，讓網友嘖嘖稱奇，直呼「也太懷念了吧」。（詹鎰睿報導）
2019/11/04 11:53
燒柴違反空汙法 古早味爐灶遭開罰
用古早的爐灶燒柴煮水、燉肉卻遭到環保局開罰！雲林一名蔡先生長達15年，平均每個禮拜使用爐灶1到2次，今年1月卻遭到環保局依空汙法開罰1200元，說他燒柴冒黑煙，目視可以看到粒狀懸浮微粒。男子不服僅憑目測就能開罰，但最後他申訴無效，無奈又氣憤！
2019/05/18 05:45
吃剩可別丟！紅白小湯圓貼爐灶可招財
今（21）日是冬至，氣溫很高，好天氣傍晚開始就要變天，東北季風南下，周五北部低溫降到15～16度，一口氣降7度，而在關島南方又有一熱帶性低氣壓，一旦生成將是成為第26號颱風「納坦」，直接影響台灣機率並不大，俗語說「冬至大如年」，民眾會吃紅白湯圓應景，命理專家說，吃紅白湯圓可以招財，紅湯圓代表「金」，白色代表銀，有金銀滿堂之意，吃剩的湯圓別急著丟，可以貼在爐灶，代表「年年有春（剩）」之意。
2016/12/21 01:45
餐廳防「塞菜」有撇步 主廚報你知
賓客入座後，宴會酒席開桌，但吃飯的客人一多，餐廳後場「出菜」就是考驗！滿場能坐300人的五星飯店海鮮餐廳，後場廚房要能在餐期順利供餐「不塞菜」，廚師說最重要的是食材前置作業一定要做好做滿。而廚房有五個爐灶，儘管「五爐齊發」，不過負責調度出菜的廚師一定要讓各個爐灶對不同客源「各司其職」，就算烹調出菜忙得像打仗，不過廚師和幫廚聯手合作，掌握出菜策略和原則，自然就能降低被客訴的風險。
2016/05/24 08:41
