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檸檬汁
空腹喝橄欖油＋檸檬汁排毒？這類人別跟風
近期從韓國流行至台灣的「橄欖油+檸檬汁」空腹飲用法，在社群平台掀起討論熱潮，不少民眾甚至在減重門診中詢問是否適合跟風嘗試。營養師林俐岑表示，對於有「胃食道逆流、胃潰瘍」或腸胃較弱的人來說是大忌，空腹飲用可能會導致胃痛、腹瀉或灼熱感。如果空腹喝會不舒服，可以把它當作「沙拉淋醬」或是拌入燙青菜中。
2026/04/12 11:09
張員瑛必喝！橄欖油＋1果汁 護血管、順腸
「橄欖油+檸檬汁」是近期熱門的健康飲品，就連韓國女團IVE成員張員瑛也在喝，引發熱議。藥師陳澤鈞指出，特級初榨橄欖油加新鮮檸檬汁，若每天早上飲用可當作「細胞潤滑劑」，幫助身體滅火，其中橄欖油富含多酚，有助於增強腸道屏障功能，抑制腸道發炎。
2026/04/01 12:03
橄欖油加檸檬汁真的能排毒？網實測結果曝
每天早晨起床，你習慣先喝咖啡還是溫開水？近來在歐美社群媒體上，一種結合「特級初榨橄欖油」與「新鮮檸檬汁」的晨飲法引發熱議。許多名模與營養部落客紛紛實測，宣稱連續飲用後不僅肌膚亮度提升、消化變順暢，連早起容易腹脹的困擾也消失了。這杯被譽為「液態黃金」的排毒組合，究竟背後有什麼營養科學？
2026/03/15 05:18
麵包搭「1飲品」 超控血糖！比水、茶有效
麵包是許多人的最愛，卻容易導致血糖飆升，中醫師高晧宇表示，一項研究發現，相較於喝水或紅茶對照組，吃麵包時搭配一杯250cc的檸檬汁，飯後血糖高峰值低了整整30%，且餐後血糖上升時間可延緩35分鐘。一個簡單的搭配，就有可能讓身體有更充裕的時間，來因應血糖的變化。
2025/12/03 10:13
別把海鮮放微波爐！專家揭下場：絕對後悔
一道道美味佳餚吃不完放冰箱，隔天用微波爐加熱超方便，但專家提醒，如果是「海鮮類」，則最好不要放進微波爐，並點出2個關鍵原因，不只海鮮特殊氣味會在空間內久久不散，還會讓口感變差！不過專家也說，用「對的方法」還是能把海鮮化腐朽為神奇。
2025/11/11 05:58
吃「醋」能穩定血糖？他曝搭1食物超有用
「你愛吃醋嗎？」營養師透露，研究發現醋能幫助降低餐後血糖，尤其是在吃了大量碳水化合物，像是白飯、麵包、地瓜等時，吃點醋可以讓血糖不飆升，但這個魔法並非隨時都有效，有些情況下可能會失效。
2025/03/23 07:17
《夜市王》東大門奪冠網不服氣 答案曝光
《夜市王》於18日舉行總冠軍賽，最終由花蓮「東大門國際觀光夜市」以172萬7780元的總營業額擊敗台北「南機場夜市」的108萬4004元，奪得「夜市王」封號及100萬元冠軍獎金。然而賽後結果在網路上引發熱議，不少網友質疑比賽賽制，認為單以營業額判定勝負未必公平。
2025/01/19 09:53
40歲男肚痛求醫！每晚「灌1甜飲」慘胃5洞
吃炸雞、配可樂！真的是假日最享受的節奏，不過有一名40多歲男子，因出現腹痛、黑便就醫，經醫師檢查發現他的胃有5處潰瘍、糜爛，經醫師了解得知，男子近日每晚必喝1瓶可樂，可樂PH值是2.3，比檸檬汁的3.2還要酸，研判男子可能是因喝太多可樂，導致胃潰瘍如此嚴重。
2024/10/18 10:36
檸檬抗老護心臟 醫再搭「1果汁」:更養生
檸檬是營養價值極高的水果，例如富含維生素C，許多女性會喝檸檬水，盼能美白皮膚。醫師李柏賢表示，對於胃食道逆流患者而言，檸檬的酸性pH值接近胃酸，會直接刺激食道黏膜，加劇胸口灼熱、胸悶等症狀，「但我個人就很喜歡喝甘蔗汁加檸檬汁，檸檬的酸味可以平衡甘蔗汁的甜味，使整體口感更加清爽。」
2024/09/19 10:47
日喝「1健康飲品」 養生女慘變黑怕肝壞了
現代人重視養生，有些人認為應吃所謂的鹼性食物，較有益健康，但醫師李柏賢表示，人體血液酸鹼pH值始終維持在一個非常狹窄的範圍內，單憑飲食，難以大幅改變血液的酸鹼值。曾有一名重視養生的中年女子，聽信「檸檬是鹼性食物，可以調整體質」，所以近幾週來每天早上空腹喝一杯自製的檸檬汁，且擠完檸檬汁後，未洗手就進行戶外工作，導致原本的胃食道逆流症狀更加嚴重，且手部皮膚出現紅癢又黑色素沉澱，還擔心肝臟出現問題。
2024/09/19 10:02
吃檸檬美白？專家揭10蔬果吃錯時間黑更快
近日白天艷陽高照，不少人會為了美白喝檸檬汁，但攝取過多恐會變黑，對此，營養師高敏敏表示，木瓜、芒果、檸檬、胡蘿蔔等10種蔬果，皆屬於「高感光食物」，建議在曬前少吃，否則容易使肌膚黑色素沉澱。
2024/09/17 10:23
高橋一生演出《零日攻擊》 律師大讚這事
這個故事是什麼呢？這部影集總共十集，描述美、中兩國對峙下，台海戰爭⼀觸即發的前夕，面對情報滲透、戰爭威脅與國際局勢拉扯，台灣如何在危機中掙扎求生與抉擇的故事。高橋一生為了這個角色，他學習中文與台語，在劇中扮演一位台日混血兒，與連俞涵是學生時代的戀人，並不是客串而已，而是有相當重要的戲份。
2024/07/25 08:44
他長期血糖高 「1物」加入白飯就穩多了
夏天是檸檬的產季，腎臟科醫師江守山表示，檸檬營養密度高，他曾遇一名慢性腎病第三期的患者，伴隨嚴重糖尿病，平常已服用5種血糖藥物且需注射胰島素，但糖化血色素仍在8.8%左右，後來他建議患者進食時先吃肉、菜，飯最後吃，且將白飯上灑上檸檬汁。之後患者的糖化血色素降至7.2%，顯示正確的進食順序與檸檬有助控制血糖。
2024/07/02 10:03
佳興冰菓室誤打誤撞「檸檬汁＋煉乳」爆紅
花蓮縣新城鄉佳興冰菓室昨晚火警，楊姓屋主輕微燙傷送醫無大礙。對於店裡2年內發生2起火災，二代老闆楊春旺說，很無奈，目前暫停所有營運，討論如何繼續走下去。
2022/10/15 03:00
果汁百百種！你最愛喝哪一種？
防疫宅在家，也需要一些消暑法寶，根據2021年市調公司 (創市際)針對台灣人飲用果汁的喜好調查，受訪者高達9成以上一個月內皆有購買過，發現果汁不僅十分受大家歡迎，而且還可療癒緊繃的心靈，其中又以酸酸甜甜的柳橙汁榮登最夯no.1果汁。
2021/06/25 02:00
炒地瓜葉軟爛又變黑？加這個1次解決
地瓜葉是餐桌上常見的菜色，由於富含鐵質，經炒過後很容易變黑，多少會影響食慾，其實，只要按照幾個料理撇步，就能輕鬆炒出一盤色香味俱全的好菜，上桌不再尷尬。
2020/11/23 07:29
夏天廚房長蟲怎麼辦？他用3神物秒解
進入夏天，蚊蟲容易到處孳生，尤其是處理食材的廚房等地，稍有不慎就可能引來可怕的「蟲蟲危機」，因此該一般的殺蟲劑之外，該如何有效除蟲，成了令不少人頭痛的課題。近期，微博《最治癒的視頻》就分享了一段除蟲的好方法，號稱可以將惱人蚊蟲一網打盡。
2020/08/28 07:02
熱瘋 5步驟芒果調酒冰棒輕鬆搞定
夏至過後，熱辣辣的陽光持續發威，天氣型態持續炎熱，讓人特別想來一份冰品消暑，但天氣熱到不想出門怎麼辦？教你在家自製「芒果調酒冰棒」，清涼解渴又能微醺放鬆，只需要簡單五步驟就能完成，網友看了大呼「好想吃！」。
2020/06/22 01:44
唯一摘星！米其林一星的燒肉餐廳
米其林摘星不容易，第一名的燒肉有品嚐過了嗎？這次《愛玩客》帶我們去品嘗饕客狂推米其林一星的燒肉！
2020/03/02 06:39
花蓮「佳興冰果室」竄大火 5人受傷
最新消息！花蓮縣新城鄉知名販售檸檬汁老店的佳興冰果室，今（10）日中午時，疑似發生廚房氣爆案，附近民眾聽見「轟」巨響後，發現店面後方冒出火焰，濃濃黑煙直竄天際，初步了解造成店內7人受傷，已陸續送往慈濟醫院急救，其中3位傷勢嚴重，目前正插管搶救中。警消獲報後已立即到場灌救，現場如今仍持續燃燒中，起火原因還有待調查釐清。
2020/02/10 03:10
「南」得一見高CP 美味小吃攏底加
台南是一座風情萬種的都市，這次《呷飽未》來到台南尋找最高CP值美食，只有在地人才知道的美味小吃，帶你一次認識台南！
2020/01/31 06:08
試6招螞蟻仍上床 網友給絕招：通殺
最近天氣轉冷，螞蟻大軍也跟著變多了嗎？近日有一位網友針對家裡的蟻患感到苦惱，嘗試不少方式都無法消滅，他上網尋求更好的滅蟻方式，沒想到真的有內行人提供大絕招，包準兩週就能消滅所有螞蟻。（記者：洪玲明）
2019/11/29 03:44
貪嘴吃炸怕肥？專家教「最不胖」吃法
台灣美食多，吃的、喝的琳瑯滿目，不只讓台灣人魂牽夢縈，也讓許多外國遊客一吃難忘，但是，大啖美食的背後卻有「變胖」的危機，太油、太鹹都是健康的潛在風險。日本有專家建議，在吃油炸美食前可以淋上檸檬汁，抑制脂肪被腸道吸收，比起直接吃還不容易胖！
2019/06/19 01:39
男團忙內直播泛淚 全都因為「他」
新人男團JBJ因參加《Produce 101》受到大眾關注，並於今年10月組成「7個月限定團」正式出道，即將在12月23日來台舉辦見面會的他們，日前也透過唱片公司的直播，搶先與台灣粉絲見面，當被問及有沒有什麼想嘗試的台灣美食時，眾人表示麻辣鍋、牛肉麵都想吃，甚至還有3人自告奮勇的說嘗試臭豆腐。
2017/12/01 03:59
常被胃酸嗆醒 熱射頻胃賁門緊縮來救
一位30歲的呂先生，深受胃食道逆流的困擾，長達16年，常有脹氣、灼熱感，並有溢食物、晚間還會被胃酸嗆醒的情形，經熱射頻胃賁門緊縮術治療，醫師預計在三個月後完全停止胃藥，是國內第一位經此術受惠患者。
2017/11/16 07:42
成本增加！廟口泡泡冰1杯漲至50元
很多人到基隆廟口吃小吃，一定要來杯冰涼的泡泡冰解渴，不過現在兩家老店卻都喊漲！原來是因為物價漲，加上一例一休成本增加，15日起所有泡泡冰，一杯從45元漲到50元，貴超過1成。
2017/07/18 02:30
愛吃麻辣鍋配烏梅汁解辣？當心這件事
天氣變冷，民眾感受到陣陣涼意，很多人就開始吃麻辣鍋暖身、暖胃，而吃鍋當下很多人會選擇配點烏梅汁來達到解辣作用，但這其實只是味覺在跟你耍把戲。醫師提醒，辛辣食物本來就會加速胃酸分泌，搭配烏梅汁、檸檬汁等等會更加刺激胃酸，這種吃法很容易造成胃酸逆流。
2016/11/26 11:40
網傳小蘇打+錫箔美白牙齒 真相是…
想要一口白牙，不想花個兩萬多元去做冷光美白，網路上傳出只要花個幾十塊，買小蘇打粉加點水，塗抹在錫箔紙上，再緊緊貼在牙齒表面，一次一個小時，一周兩次就能達到美白牙齒效果。真的是這樣嗎？詢問牙科醫師，醫師說弱鹼性的小蘇打粉確實能讓牙齒美白，但這麼長時間的使用，也會傷害琺瑯質，況且牙齒變黃有很多因素，想要美白牙齒，還是得找牙醫師處理。
2016/10/18 07:20
環保杯危機四伏！裝錯飲料會釋放毒素
天氣熱很多人飲料不離手，為了健康又可以折扣，自己帶環保杯成為趨勢，不少人選擇帶保溫杯裝咖啡、裝果汁或是茶飲，但醫師提醒如果習慣「一杯用到底」，可要小心了，因為果汁、汽水等酸性飲料會傷害保溫杯內壁，影響保溫功能，如果清洗時被瓜布刮傷危機更高，很可能溶出毒素， 於塑膠杯的雙酚A，會間接造成肥胖糖尿病，什麼飲料用什麼杯，不得不注意。
2016/08/24 02:59
河智苑保養之道 好吃好睡喝檸檬汁
韓國藝人河智苑今（1）日為PIAGET伯爵Possession Lounge活動現身台北101，提到保養之道，河智苑說「好好睡、好好吃」，她也常吃水果、喝檸檬汁，希望今晚有機會逛夜市。
2016/05/01 04:15
