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乾煎

好市多這食品吃了拉肚子！過來人：不敢買

好市多這食品吃了拉肚子！過來人：不敢買

小心！一名網友在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》中發文，表示在好市多購買冷凍白帶魚切片，退冰後發現腥味偏重，且內臟完全沒有處理，好不容易端上桌，家人只吃了幾口，才發現魚肉本身有問題，隔天還拉肚子，像好市多反應友給予退費處理，但貨架上仍然有販售該商品，因此呼籲網友購買前三思。貼文曝光後，引發網友熱議。

2023/03/04 03:15

全聯五花肉怎麼料理？老饕揭不敗神招

全聯五花肉怎麼料理？老饕揭不敗神招

五花肉是不少人心目中熱愛的食物之一，但五花肉的料理方式有百百種，有網友在臉書社團《我愛全聯－好物老實說》中發布貼文，詢問廣大的鄉民，到底該怎麼料理五花肉。貼文曝光後，果真吸引神人前來解答！

2021/10/04 12:16

酸菜白肉撇步　她少做1招詹姆士

酸菜白肉撇步　她少做1招詹姆士

名廚詹姆士在節目中時常介紹各種料理方式以及小撇步，吸引不少民眾實際手做重現。日前有名部落客「小腹婆大世界」為了製作酸菜白肉鍋，聽從詹姆士的建議在湯入鍋前先乾煎五花肉，沒想到因為少做了一個步驟，讓她的五花肉當場「黏鍋」，讓詹姆士超無言！

2021/08/26 05:39

嫌雞胸肉太乾？下鍋多這步：嫩到出汁

嫌雞胸肉太乾？下鍋多這步：嫩到出汁

許多在健身、減肥的民眾都愛吃脂肪低的雞胸肉，認為雞胸肉可以補充蛋白質又有飽足感，但沒有油脂的雞胸肉，吃起來也相對乾柴，料理不好更是難以下嚥，宛如在嚼口香糖一般，讓不少料理新手頭痛。但其實，雞胸肉要煎的好吃，只要在下鍋時多1個步驟，就可以讓雞胸肉上桌後「嫩到出汁」！

2020/12/09 06:59

鯖魚怎料理才好吃？老手曝獨門4招

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「鯖魚」不僅營養豐富且價格低廉，可堪稱CP值最高的魚種。一名男網友表示，女友拿了鯖魚回來叫他煮，然而僅只有吃過鯖魚罐頭的他，不知道該如何料理鯖魚，於是向網友發問「有人知鯖魚如何料理比較適合嗎？」貼文一出，就有網友推薦煮法，「放一點點油，乾煎就很好吃」；也有網友認為「切塊跟番茄一起滷也很好吃」。蔡翊凡報導

2020/12/08 08:34

鱸鰻乾煎肉質鮮甜　鱸鰻油炒飯絕配

鱸鰻乾煎肉質鮮甜　鱸鰻油炒飯絕配

鱸鰻含有豐富的蛋白質，苗栗大湖一間餐廳選用新鮮鱸鰻，直接加少許的油下去乾煎，火侯控制剛剛好，才能吃出鱸鰻鮮甜原味，肉質也香Q爽口，讓吃過的人讚不絕口。

2016/06/22 04:02