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肉片
煮泡麵救星！「肉蛋全丟碗」4分鐘一次熟
煮泡麵除了熱水泡、用瓦斯爐之外，其實也有懶人妙招。一名網友近日分享表示，只要把泡麵、生肉片、青菜和蛋都丟進碗公，加水直接放進蒸烘烤微波爐，4分鐘就可以上桌，不僅比熱水泡的還Q，也不用顧火洗鍋子，驚呼「對下班後只剩半條命的人來說，真的有差」。
2026/06/14 10:39
獨／蔥肉捲肉片細如繩 業者喊：只賣20元
近期有民眾在外送平台點了「豬肉青蔥串」，結果打開一看，豬肉薄如細繩甚至還以為只有蔥，我們找到當事的店家，業者解釋因為定價一串20元，如果售價調整當然可以再增加肉的分量，不過或許是因為原本的肉真的太細了，業者還緊急店休調整作法，現在肉片有再稍微粗了一點。
2026/05/18 12:21
肉片「薄到透光」被罵翻！知名火鍋店道歉
日本連鎖涮涮鍋品牌涮乃葉近日在日本引起爭議，有消費者到店消費時，發現提供的肉品薄到幾乎能透出盤子，引發網友們的討論，照片被炎上後，總公司也出面說明，承認該分店沒有依照SOP提供符合標準的肉片。
2026/04/21 01:30
薄如蟬翼能透光！連鎖火鍋肉片超薄引熱議
一張火鍋豬肉片「薄到幾乎透明」的照片近日在社群平台引發廣泛關注。日本一名網友前往連鎖吃到飽火鍋店用餐，點用豬里肌肉片後，發現上桌肉片薄度異常，幾乎可透光甚至看見盤面底色，畫面曝光後迅速擴散，吸引超過2700萬人次瀏覽，成為熱門話題。
2026/04/20 07:41
愛心餐沒肉吞負評還挨轟 老闆哽咽發聲了
新北永和一間咖哩店長期提供愛心待用餐，近日卻因「餐點裡沒有肉」遭民眾留下1星負評，甚至還有其他人轉發稱，「如果人家捐的愛心餐價格包肉，你就該給肉」，讓業者非常無奈，甚至在受訪時一度哽咽，強調自己從來沒有想要從愛心餐中獲利，「被這樣講真的很難過」。
2026/04/10 10:54
愛心餐沒放肉吞1星負評！店家心寒吐這句
有不少店家賺錢的同時會回饋社會，提供愛心餐給弱勢族群。但新北永和一間咖哩店日前卻因為愛心餐，收到1星負評，原因是當天的愛心餐裡面沒有肉，甚至有其他人轉發稱，「如果人家捐的愛心餐價格包肉，你就該給肉」，讓店家非常無奈，強調自己從來沒有想要從愛心餐中獲利。
2026/04/09 12:45
肉片驚見「詭異綠光」還能吃？專家解答了
肉片出現詭異顏色，是正常的嗎？一名女網友透露，最近用餐的時候，發現肉片上面冒出螢光綠色，雖然老闆強調沒問題，但她仍好奇為什麼會出現這種狀況？食安專家韋恩（楊世煒）曾透露，其實這樣的肉很正常，這只是一種物理性的光學現象。
2026/01/26 01:46
麵屋一燈叉燒肉沒熟？業者：是肌紅蛋白
獲日本美食網站Tabelog評選為「NO.1東京拉麵」的名店「麵屋一燈」，在台灣擁有眾多擁護者，不過近日卻有消費者於台北統一時代門市用餐時，因肉片色澤偏粉紅接近生食，而引發食安疑慮。顧客將照片上傳至社群平台Threads後，相關討論迅速升溫，不少網友留言質疑肉品是否未煮熟。對此，店家也出面說明了。
2025/11/29 10:41
吃鍋小心！「這1食材」一盤熱量快800卡
天氣轉涼，讓人忍不住就想吃火鍋，暖暖身子。不過要如何才能吃得健康又有飽足感，可是有技巧。對此，好食課營養師楊婷貽便分享警戒區，包含雪花牛、豬五花、帶骨雞腿肉等，尤其一份雪花牛熱量竟高達774卡；並推薦選擇「2肉類、3海鮮」，美味又無負擔！
2025/11/20 09:30
鏡頭督短褲妹下體！噁男認：有看肉片習慣
台南林姓男子去年到蝦皮智取店門市取貨，見到身穿短褲的陌生女子小花（化名），竟起色心拿手機偷拍；因靠近時舉動太大，碰到對方當場被活逮。林男一度否認犯行，偵查時，才改口，平常有看肉片的習慣，一時衝動，看到四下無人，才會犯案；因小花不願接受調解，法院審理後，判他3個月有期徒刑，得易科罰金，可上訴。
2025/11/07 01:49
好市多買牛小排 她回家見「第二層」傻眼
中秋節三天連假展開，每年中秋節的必備行程「烤肉」，許多人這幾天晚上都準備和家人、朋友賞月烤肉，因此大賣場也擠滿採買食材的民眾，很多人也會到好市多（Costco）採買烤肉食材。然而近日就有網友到好市多買牛小排，回家打開看到第二層幾乎全是肥肉。
2025/10/04 09:47
抽查市售羊肉片！消基會曝「4成含豬肉」
台灣人愛吃鍋涮肉片，但消基會這項檢測，你可要注意了！消基會抽驗市售16樣羊肉片，檢驗結果發現竟然有7件羊肉商品中，摻雜豬肉卻沒有標示清楚。羊肉鋪業者透露，這最主要原因就是想壓低成本，但讓不少消費者認為這麼做根本是欺騙。
2025/02/12 10:51
火鍋旺季！「肉片金字塔、整排白蝦」吸睛
現在很多業者都主打「浮誇的大份量」吸引消費者，有小火鍋推出牛腱鍋，每一塊大約一公分厚度，擠滿整個鍋子，還有店家一口氣，端出7隻龍蝦，痛風鍋看起來特別霸氣。
2024/11/07 12:06
北捷車廂「肉片」外流 萬人爭睹：太大膽
搭乘大眾交通工具時難免會忘記帶走隨身物品！有民眾在網路上發文分享，搭捷運時竟看到一盒生牛肉片，被遺留在座位上。文章曝光後超過2.9萬個讚，有網友還笑搞笑玩起諧音哏，說小姐你「遺肉」了，還人說感覺是北美館會出現的作品。
2024/10/18 04:09
「烤蚵」成腹瀉 營養師揭密中秋健康吃法
隨著環保與永續理念的日益普及，傳統的碳烤模式正悄然轉變。根據《網路溫度計》的調查，「無煙烤肉」話題的關注度不斷攀升，包括「自備」、「環保」、「健康」等關鍵字成熱門；營養師提醒，選擇健康的食材與烹調方式尤為重要外，民眾也可選擇無煙烤肉的方式，減少了燃燒碳所產生的有害物質，還能避免過多的油煙，對環境與健康都更友善。（記者：簡浩正）
2024/09/15 08:00
中秋烤肉怕致癌？ 「上層木炭灑水」有用
近年健康意識抬頭，煙燻燒烤的過程中可能會產生致癌物質多環芳香族碳氫化合物(PAHs)，對此，衛福部食品藥物管理署提醒民眾，烤肉宜選擇通風良好的場所、燒焦的部位應去除避免食用外，專家也提醒，可採避免動物性食材或高油脂含量食材、針對燒熱的上層木炭灑水等七點，有助減少PAHs產生，讓民眾烤得安心、吃得放心。（記者：簡浩正）
2024/09/11 11:17
涮涮鍋牛舌薄到透明！網看傻：刀工太強
薄的牛舌吃起來仍有脆脆的口感，不過一名日本網友日前到一間涮涮店用餐，店家上菜後直接看傻，牛舌肉片的厚度薄到直接透出底盤的顏色，透明到幾乎連肉色都不是看得很清楚，照片曝光後，吸引超過870萬人瀏覽。
2024/09/08 04:01
中秋戶外烤肉退流行？內行人曝：風氣變了
以往接近中秋，街頭巷尾總是充滿烤肉味，但有網友指出越來越少看到人們聚在戶外烤肉的畫面了。486團購觀察，不少民眾考量戶外烤肉又熱又有蚊蟲困擾，備料和收拾也麻煩，近年多偏好宅家懶人烤肉。方便隨時開烤、收尾工作輕鬆的多功能電烤盤成為首選，同時也符合時下減碳趨勢。
2024/08/22 07:13
獨／颱風天生鮮爆單 菇成暢銷冠軍
強烈颱風凱米即將登陸，今（24）日台灣本島全部放颱風假，為了顧及外送員的生命安全，國內2大外送平台也暫停外送服務，不過業者統計在颱風來襲期間（非停班課期間），生鮮外送的業績都有成長，也獨家向《三立新聞網》透露外送排行榜，前十名由菇類拿下3席，其餘多為蔬果，只有第十一名是火鍋肉片
2024/07/24 01:53
中央瘦肉精案提質疑 中市：都與驗出無關
行政院今（8）日公布台糖肉片檢出西布特羅調查結果，無法排除及證實實驗室污染並提4疑點。中市府表示，中央提出的質疑，都與肉片驗出西布特羅無關，卻是付出最低社會成本的結論。
2024/03/08 04:39
台中1包肉引爆瘦肉精風暴 台糖損失千萬
台糖梅花肉片過年前捲入瘦肉精（西布特羅）風暴，此事持續引發關注，台糖昨（21）天再次嚴正聲明，台糖養豬70年，從未進口豬肉及其相關製品。台糖肉品100%來自台糖自有畜殖場，全部豬隻都是由台糖自行繁殖，並只用台糖飼料工廠自行生產之飼料飼養。對於有心人士提出有混充進口豬肉、洗產地等無稽臆測，事關台糖與台灣豬的安全聲譽，籲請各界對台糖肉品勿再以訛傳訛，台糖將持續堅定提供國人優質、安心的國產豬肉。
2024/02/22 11:54
吃麻辣鍋癲癇 醫揭元凶：全身7百多條蟲
大陸一名43歲男子日前吃完火鍋，結果突然持續頭痛一陣子，甚至出現癲癇，就醫後才發現體內竟有700多條絛蟲，所幸經過治療後已無大礙。醫師提醒，食用肉類食物前，記得煮熟才吃。
2023/12/11 12:09
公公客廳看肉片！她求助尪得1回應網炸鍋
很怕自己的小孩會被侵犯！一名人妻求助網友，是否可以接受公公在客廳看肉片，她也指出，這個情況已非第一次發生，且她向老公反應後，對方的態度相當消極，絲毫沒有要處理的意思，網友見到原PO老公回應「有需求也會找婆婆」更是瞬間炸鍋，痛批「簡直是豬隊友，一點危險意識都沒有」。
2023/10/19 03:55
豬肉錯標 「三顧茅廬、鍋台銘 」出事了
日前桃園市有肉品業者將有使用到美國的豬肉片，分別標示加拿大、英國，新北市衛生局今(8)日也公布最新一波的稽查結果，也發現三顧茅廬林口文化店、泰鍋古藝三峽北大店，這兩家店內使用台灣豬肉，但卻在店內的標示卻分別標加拿大豬與西班牙豬；另外，好市鍋鶯歌國慶店與鍋潤發三峽店，則也被發現使用加拿大豬卻標台灣豬。涉及標示不實業者，均可依《食安法》開罰4萬到400萬元罰鍰。（記者黃仲丘）
2023/10/08 04:22
美豬產地標示不實 高市府：未流入高雄
桃園市有2家業者以美豬混製肉片，產地卻標示不實，高雄市衛生局今（6）日表示，經查違規產品並未流入高雄市，且衛生局自民國110年至今共抽驗2247件豬肉，也均未檢出萊克多巴胺。
2023/10/06 02:47
12萬KG重組肉混美豬流市面 2業者曝光
桃園市衛生局查獲新興冷凍食品公司、瑞騰國際公司，2家業者明明從美國進口冷凍豬肉，但重組出貨後涉嫌原產地標示不實，改為加拿大或是英國進口，估計2間公司共進口15公斤美國豬，已有12萬餘公斤流入市面。新興冷凍依《食品安全衛生管理法》第15條及49條第1項規定移請檢調偵辦；另瑞騰國際公司登記地於新北市，將移新北市衛生局後續處辦。
2023/10/04 01:13
中秋烤肉怕吃毒物？FDA測出豬肉片有1金屬
食藥署針對中秋實測烤肉盤等各式烤肉器具，不會有重金屬遷移至食材的狀況；另，也以豬里肌肉片為食材，以市售烤肉網及烤肉盤進行燒烤，發現肉片均未檢出重金屬鉻、鎳、鎘、鉛及鋁，僅檢出極微量之鋅，研判應為肉片本身含有，而非自烤肉器具遷移。（記者：簡浩正）
2023/09/30 01:39
中秋買烤肉必備品遭關心！內行：沒買這物
中秋佳節到來，一名網友在PTT中發布貼文，表示中秋節期間賣場擺出烤肉商品區，在拿木炭結帳時，並被店員詢問用途，因此好奇詢問是怎麼回事？貼文曝光後，引發網友熱烈討論。
2023/09/29 11:36
早餐店漢堡70元！他見內餡愣：物價嚇死人
物價不斷上漲，讓民眾苦不堪言，近日有名網友上傳了一張早餐店漢堡的照片，指出內餡僅1片蔬菜、1片加工肉片，以及1片煎過的蛋，這樣卻要價70元，讓他相當傻眼，不禁感嘆物價高，貼文曝光立刻引起熱議。
2023/06/23 08:00
他買飯驚見「這片」超薄！網哀嘆回不去了
近年來物價飛漲，不少店家受影響而調漲價格，近日有網友分享自己的排骨便當，但主菜排骨的厚度實在讓人傻眼至極，貼文曝光後，笑翻不少網友。
2023/05/12 01:07
