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蝦餅
別只點小籠包!鼎泰豐員工曝「必吃清單」
台灣知名餐飲品牌「鼎泰豐」熱潮席捲全球,也是台灣人最愛造訪的餐廳之一,有鼎泰豐員工在IG上列出必點美味,除了涼拌雲耳、糖醋排骨、絲瓜蝦仁小龍包等,更推薦大家必點酥脆可口的香酥蝦餅,以及「時蔬蛋炒飯」,讓底下網友紛紛共鳴,「吃過真的回不去」!
2026/01/07 06:27
蝦爆!台式拉麵「蝦湯+蝦餅」濃郁滿腔
拉麵控衝了!台式連鎖拉麵霸主「麵匡匡」全新推出「金甘蝦 味噌拉麵」,每日熬煮的全鷄高湯融合鮮蝦精華與味噌風味,蝦味濃郁,搭配手工製作蝦餅,直接蝦爆你口腔;另外,日本京都拉麵品牌「魁力屋」海外首店插旗新光三越台南小北門店,不僅提供經典款「京都醬油拉麵」,更為台灣打造專屬湯底「京都雞白湯醬油」。(賴俊佑)
2025/08/26 01:25
新北耶誕城鹹酥雞220元 她見超坑1幕爆氣
一年一度的聖誕佳節即將到來,全台各地都有應景的聖誕節打卡點,其中新北耶誕城舉辦多年,深受許多民眾喜愛,每年總是吸引大批人潮前往。不過,一名網友近日發文表示,在新北耶誕城買了一份要價220元的鹹酥雞,沒想到吃到後面卻驚覺下方全是餅乾,傻眼直呼「你以為你是熱炒店的龍珠嗎?」貼文一出立刻引起網友熱議。
2024/12/16 08:27
用非食品級小蘇打粉 易鼎活蝦發聲明致歉
活蝦名店「易鼎活蝦」爆出食安問題,食藥署查獲製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」使用未經許可的「蘇打粉」用於製作蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等,加上中央廚房複查不合格,因此重罰144萬元。對此,大鼎活蝦餐廳股份有限公司19日發聲明致歉,表示當下已即刻回收銷毀,並不再使用小打粉於食品中,同時成立食安管理小組,將採取3項措施控管原物料及商品。
2024/03/19 05:49
大甲媽全程吃素 他暖將蝦餅改成愛心米餅
今(25)日是大甲媽遶境第4天,同時也是媽祖娘娘的祝壽大典,信眾一早就將奉天宮周邊擠爆,場面熱鬧盛大,有不少信徒自帶軟墊跪拜,還有人親手包壓轎金,甚至有民眾為了媽祖吃素,將蝦餅改成米餅,還特別做成心型的樣子代表對媽祖虔誠的心。
2023/04/25 03:18
激戰片破億觀看 潘慧如竟虧舞陽沒力
由主持人帶領嘉賓一同打工換食宿的實境行腳節目,新一季不僅加入新環節,未來主持人也將邀請自己的圈內好友來打工,讓節目增加更多可看性。節目在本土疫情趨緩、政府宣布降至二級警戒後,全副武裝開始這一趟全新的旅程,舞陽找來好友潘慧如一快錄影,兩人過去合作三立戲劇《姊的時代》時,因上空床戰片段太撩人,很快在Youtube逆襲爆紅,點閱率已突破6.2億次,這次兩人再合體,不禁讓人好奇是否會再激盪出新的粉紅火花。
2021/08/09 01:06
「彩色蝦餅」原型是它!網驚:不吃了
許多熱炒店炸蚵仔酥時都會在底下鋪上彩色蝦餅,不少辦桌料理也都常見蝦餅身影,但你知道這一片片酥脆蝦餅原來是長什麼樣子嗎?一名網友在抖音(Tik Tok)上分享炸蝦餅的過程,讓網友一看全嚇壞,原來這些彩色蝦餅在下鍋油炸之前外型根本就像硬邦邦的塑膠片,讓民眾看了難以置信。(藍詩孟報導)
2021/07/21 04:01
團購美食洗牌 「舒肥雞胸」黑馬奪冠
2020上半年度受到疫情影響,多數人待在家團購囤糧,意外讓美食排行榜出現新名單。不同過去以「烘焙甜品」為主,這次前3名都是方便即時料理,像是鹹酥雞、月亮蝦餅,其中冠軍黑馬就是「舒肥雞胸」,曾創下單日賣破5400片記錄,尤其健身民眾一次團購一整箱。
2020/07/16 09:59
堅持要吃同事蝦餅 男救生員判罰3千
宜蘭縣1名林姓男救生員,先前瞥見游泳池管理室有包蝦餅,即使旁人提醒該蝦餅是黃姓女同事所有,林男仍決定下班時將蝦餅帶走,黃女上班後發現蝦餅被偷,憤而控告林男竊盜罪,宜蘭地院判他罰金3000元。
2018/07/15 05:29
超蝦!有人用波士頓龍蝦做蝦餅?!
來到台南安平大家都知道必買的伴手禮是蝦餅,但是你有聽過有人花重本用波士頓龍蝦做蝦餅嗎?!而且人家做薄蝦餅,老闆就是與眾不同做厚蝦餅!
2018/06/04 10:00
百元蝦餅只有8片 民眾怨:空氣好貴
到台南安平老街,大家都會買蝦餅當伴手禮,但有民眾買到蝦餅一打開卻說,怎麼裡面只有八片,感覺是在買空氣,覺得空氣也太貴了吧!網友嘲諷說,這是買空氣送蝦餅嗎?台南安平的蝦餅業者說,通常蝦餅都是十片裝,八片的確不正常,可能是人工記數弄錯了。但也有業者透露,通常像這樣加空氣在包裝內,除了比較不會壓碎蝦餅,還可能讓消費者誤以為裡面有很多片!
2018/03/25 03:01
受三太子指引?李家靠「蝦餅」起樓厝
幸福其實就是這樣,從生活一點一滴,慢慢開始累積的。不管是對親人、對故鄉都一樣。像是台南李家人,您知道嗎?台南名產「蝦餅」幾乎是安平的代名詞,而台南市面上超過百分之五十的蝦餅都是出自李家,至今傳承四代了。
2017/02/14 10:22
新奇化石燒好吃好玩 一份比臉還要大
有吃過化石燒嗎,看起來像煎餅,裡頭還有完整的海鮮,特殊機器,200度高溫製成的餅,好吃又好玩。
2016/05/05 01:46
台灣自創好滋味 月亮蝦餅紅回泰國
上餐館吃泰國料理,少不了來一盤「月亮蝦餅」,但你知道嗎?這並非泰國原創美食,而是台灣人改良他們的「金錢蝦餅」,原本蝦泥只是用麵包屑包裹住下鍋油炸,但為了增加口感,台灣人自創,把蝦漿加春捲皮一起炸,成為正港的台灣味,甚至還紅回泰國去呢!
2015/04/22 07:56
超甜蜜「U型冰」 先吃完就能親下去
最近在台南出現一種搞怪造型冰淇淋,大大的U型勾勾冰,造型特別,引人聯想!它最特別的地方就是甜筒,老闆從韓國引進特殊機器,每天用天然玉米粉製作,U型底部也是空心的,裡頭塞滿香草冰淇淋,口感紮實,還可以跟朋友分享!
2014/04/29 10:59
驚!一家六口睡豬舍 台貧富差百倍
根據財政部最新報稅資料,台灣最有錢和最窮5%的家戶所得差距,可能已經飆破百倍,有人5分鐘就豪擲22億元買帝寶,但在雲林也有一家六口同住豬舍、用帆布當屋頂,每天靠粥和醬瓜果腹。政府不正視這樣的問題,反而鴕鳥心態隱瞞數據。
2014/04/29 08:48
古早味「割稻飯」雞腿多汁配蝦餅超讚
以前農村時代才能吃到割稻飯,現在居然在大都市也能吃的到!高雄有一間餐廳的年輕老闆將阿嬤灶腳的家常菜原汁原味呈現,製作出的割稻飯有著濃濃古早味,不論搭配蝦餅或是白切肉都相當對味。
2014/01/17 07:53
炸前硬如塑膠片 蝦餅色素多恐傷肝腎
過年或是辦桌都會放上七彩的蝦餅,不少大人小孩都喜歡,但您知道它的原貌到底長怎樣嗎?其實就像「塑膠片」一樣硬梆梆!實際看看還真的跟塑膠片沒兩樣,用油炸過就會變5倍大,只是裡面的色素可能會讓你傷腎又傷肝。
2014/01/04 08:49