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油鍋
他不滿早餐店員態度差 怒衝櫃台打翻油鍋
台北市1名47歲施姓男子，22日上午前往士林區某早餐店用餐時，因不滿游姓男員工（18歲）送餐時態度欠佳，他憤而跑到櫃台理論，雙方當場發生推擠衝突，楊姓老闆娘與吳姓男顧客出面勸架，過程中不慎打翻油鍋，導致楊女、游男燙傷送醫，警方到場後逮捕施男，全案訊後依傷害、毀損等罪嫌移送法辦。
2026/06/23 12:46
油鍋噴濺變火球！基隆炸蛋蔥油餅烈焰吞噬
4日下午，基隆市復興路、一台販售「炸蛋蔥油餅」的餐車，疑因由溫過高噴濺引發火警，整台車瞬間被大火吞噬，熊熊烈焰冒出、將車頂燒穿，還波及旁邊店家招牌，嚇得目擊民眾紛紛閃避，車主夫妻焦急地持滅火器試圖滅火，但因火勢太大，遲遲無法撲滅，所幸消防隊獲報趕抵，隨即布水線灌救，迅速控制住火勢，隨後將大火撲滅。
2026/06/05 09:52
高雄港消防實演：油鍋滅火 宣導人離火熄
響應115年消防節防火週系列活動，高雄港消防隊二港口分隊於今（3）日攜手好好國際物流股份有限公司，共同舉辦「爐火烹調安全宣導－人離火熄；平安隨行」活動。透過寓教於樂的講解與實境演練，向民眾傳遞正確的廚房用火知識，提升居家防火意識。
2026/01/03 09:29
澎湖菓葉村燒餅油酥鍋起火付之一炬
澎湖湖西鄉菓葉村一處鐵皮屋，今天疑似製作燒餅油酥時，油鍋不慎起火，風勢助長火勢、濃煙直衝天際，澎湖消防局灌救後獲控制，燒毀400平方公尺；屋主輕微燒燙傷，確切肇因調查釐清中。
2025/12/28 07:21
新北中和公寓火警！女屋主雙手灼傷送醫
17日上午8時許，新北市中和區信義街某公寓發生火警，年約70歲的女屋主，疑似因煮食不慎釀火災，新北市消防局獲報，立即派遣人車趕抵救援，所幸火勢約20分鐘撲滅，女屋主雙手灼傷，送醫治療無大礙，詳細起火原因還要再釐清。
2025/08/17 10:53
新／中和早餐店突竄火 疑油鍋釀禍
新北市中和區今（6）日中午12時許發生火警。位於中正路上一處早餐店，疑似因油鍋突然起火燃燒，導致整間店面開始白煙狂竄。詳細釀禍原因仍待進一步調查。
2025/02/06 02:33
新／年初一不平靜 金山老街竄濃煙遊客逃
新北市金山老街內，今天（29日）下午1時許，某店家疑炊事不慎造成油鍋自燃，瞬間竄出濃煙籠罩怎麼老街，許多大年初一出遊的遊客嚇得跑出老街，新北市消防局獲報派遣人車到場搶救，所幸消防隊員到場時，店家已用滅火器撲滅火勢，未造成任何損失，整起火警確切事發原因尚待後續火調人員釐清。
2025/01/29 03:20
拜託！記得「人離火熄」1原因冬天火災多
隨著氣溫驟降，許多人家以熱食進補溫暖身心，熱騰騰的佳餚成了冬日裡不可或缺的幸福。然而，廚房使用爐火稍有不慎，就可能成為安全隱憂。對此，北市消防局呼籲民眾，烹煮佳餚時務必注意爐火使用安全，遵守「人離火熄」，並安裝「住宅用火災警報器」，落實居家防火措施。
2024/12/18 01:58
炸物店油鍋黑如機油！營養師：吃多會致癌
炸物雖然好吃，但要注意店家是否使用的是「回鍋油」！對此，營養師許育禎也分享回鍋油的「5大特徵」，包括顏色變深又渾濁、油炸時產生大量油煙及泡泡等，提醒外食族及愛逛夜市的人要特別小心，更示警回鍋油吃多了，會增加壞膽固醇及心血管疾病的風險，甚至還會致癌。
2024/05/24 09:40
妻上班被欺！尪衝店內把同事頭塞高溫油鍋
美國北卡羅萊納州一名57歲牧師韋登(Dwayne Waden)，不滿在連鎖速食店工作的妻子被同事無理對待，竟一氣之下直接衝進店內毆打該名員工，更試圖將對方的頭塞到400度高溫油鍋，被警方逮捕。
2024/01/03 12:16
炸東西給小孩當早餐！苗栗民宅油鍋引大火
苗栗縣頭份建國路今（11）日早晨一處早餐店因不明原因發生火警意外，火勢一發不可收拾。警消人員到場時，1樓已陷入火海，就連停放在騎樓的轎車也遭火舌波及。據了解，此民宅騎樓原本是經營早餐店，火警發生時並無營業，但屋主表示，當時正要炸東西給小孩吃，油鍋起火導致火警發生，所幸無人傷亡，財損還在估計。
2023/11/11 10:02
炸雞太累暈倒 老闆竟一頭栽進滾燙油鍋亡
馬來西亞日前發生一起離奇的死亡意外！一名在當地相當知名有「傳奇雞排飯」封號的老闆，日前在炸雞排時意外暈倒，頭部直接砸入油鍋內，送醫搶救後仍宣告不治。當地檢警相驗報告指出，該男子死因為二度灼傷及吸入過多煙霧導致窒息。
2023/09/22 06:40
寵物公雞啄傷嬰兒！媽不爽把牠「炸」了
所謂為母則強，不少媽媽為了保護孩子不受傷，往往會出面替孩子清除障礙。國外一名媽媽透露，因為後院的寵物公雞啄傷了女兒，因此自己將公雞下油鍋炸了，不過此舉意外引發正反兩極議論。
2023/01/21 03:51
網紅油鍋反射現原形！甜美正妹變半裸大叔
部分網紅在螢光幕前，會將美肌開到最大，導致粉絲見到「本尊」幻滅。中國一位抖音網紅「小美姐」形象甜美，在許多粉絲眼中是會做菜又心靈手巧的美女，沒想到一次做菜的過程中，居然因為「鐵鍋反光」曝光真面目，讓粉絲看了好崩潰。
2022/11/03 10:00
彰化便當廠油鍋起火 2人遭熱油噴濺燒傷
彰化縣鹿港鎮一間便當工廠，今(24)日上午發生油鍋起火意外，兩人使用泡沫滅火器救火時，不慎被油鍋內的高溫熱油濺到燙傷，消防局據報後迅速調派人員前往滅火，很快將火勢撲滅，並將傷者送往彰濱秀傳醫院救治，詳細起火原因有待進一步釐清。
2022/10/24 01:25
臭豆腐噴出油鍋！名店地震瞬間畫面曝
昨天（17）日下午2時44分，台東池上發生規模6.8地震，全台有感，而被譽為「全台最好吃臭豆腐」的花蓮玉里橋頭臭豆腐，也因強震受到影響，開店30多年的楊老闆接受媒體採訪時，也不禁直呼「第一次看到臭豆腐飛出油鍋」，並透露由於今天無水可用，因此僅提供外帶。（記者游承霖／花蓮報導）
2022/09/19 06:12
進了油鍋竟會自己翻面 影曝網嚇瘋
魚離開水以後會不停跳動，但上了油鍋的魚還一直跳動，就很嚇人了。日前，就有一位網友分享了煎魚的畫面。影片一出，就引起網友熱議。
2022/07/11 04:55
3歲童跌進油鍋…全身炸爛剩五官完好
中國重慶綦江縣一名男童在3歲那年不小心跌進油鍋，導致全身65%面積燒燙傷，一度呼吸衰竭被發出病危通知，還因此失去右耳，雖然經搶救後奇蹟般活了下來，但龐大的醫療費用卻壓得父母喘不過氣，只能透過募款活動盼大眾伸手援助。
2022/02/10 12:47
疫情助「漲」 鹽酥雞攤商搶囤沙拉油
攤販做生意必備的沙拉油漲聲不斷，廠商預告下個月還會再漲價，店家乾脆搶先囤貨！像是鹽酥雞店1個月要用掉600桶18公升沙拉油，乾脆直接先向廠商訂2個月的用量，也就是1200桶。不過一般小吃店家因為空間有限，只能先多買2到3桶，還要叫員工省著用。
2021/10/22 09:23
炒花椰菜「多一步」口感更脆不易碎
花椰菜富含維生素C、B群，熱量低，深受民眾喜愛；不過許多人炒花椰菜，都是洗乾淨後直接下油鍋，這樣炒出來的花椰菜不夠脆，也容易碎掉，以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》，分享大廚炒花椰菜的正確做法，讓炒出來的花椰菜更加入味好吃。
2021/06/12 08:00
闆娘報復尪！怒斷命根扔鍋做「炸雞」
巴西驚傳一起殘忍兇殺案，33歲人妻達亞(Dayane Cristina Rodrigues Machado)疑因為不滿安德魯(Andre)出軌，兩人發生激烈口角後，她竟持刀將對方殺害，事後更切下他的生殖器，扔進油鍋做成「炸雞」。警方獲報到場，發現安德魯全裸且殘缺的屍體，隨個將達亞逮捕，她將因殺人及毀損罪面臨刑罰。
2021/06/10 09:10
女星炸香腸被熱油噴濺 傷疤照嚇壞網
23歲香港女星黃凱儀擁有甜美外型和傲人上圍，暱稱是「波波Ballball」，IG有近9萬人追蹤，然而她近日透露過年期間在廚房炸香腸，不慎被熱油燙傷，驚悚傷疤照曝光，讓大批網友心疼。
2021/05/12 12:17
美眉在家炸甜甜圈 1失誤半臉毀容
新加坡一名23歲女子莎琳（Charlene Chew）去年在澳洲墨爾本和前男友在家中炸甜甜圈時，因男方未將火關掉，導致房子煙霧瀰漫，慌張的莎琳立刻將「整個油鍋拿到水槽中沖水」，結果這錯誤的一步，讓整個熱油炸到她臉上，導致臉部幾乎毀容，儘管已治療半年，臉部仍可見到清晰的疤痕。如今她返回新加坡走出創傷後的低潮，並在社群平台分享自己的經歷，希望能夠鼓勵其他類似情況的患者「活出自信」重新出發。
2021/04/20 10:48
第1次炸大腸！成品照網嚇歪：甘哪賽
許多民眾到熱炒店都會點盤「酥炸肥腸」來吃，被炸得外酥內嫩的大腸，切成小塊後，沾上胡椒鹽、搭配解膩蔥蒜超級對味，就有網友在家也想自己料理，將整條大腸丟下油鍋，沒想到成品出爐卻讓人超傻眼，不僅大腸整根被炸得焦黑，外型還相當詭異，更有網友曝留情地的直呼「甘哪高賽（好像狗屎）」，笑翻眾人。
2020/10/26 07:18
「米奇」廚房逃命…下秒竟跳油鍋開炸
餐廳的衛生是許多人關心的問題。但沒想到日前美國一間連鎖速食店竟被顧客發現，工作台上有一隻小老鼠跑來跑去，雖然員工看到後，隨即展開抓捕工作，但所有辦法都失敗了。之後一名女子自告奮勇要幫忙，準備用倒扣鐵盒的方式抓鼠，但沒想到結果還是失敗，更慘的是，下秒那隻老鼠直接衝入油鍋內，現場民眾頓時傻眼。
2020/10/01 11:50
小琉球人氣小吃攤「炸鍋」 遊客逃竄
暑假仍受到疫情影響，想出國卻無法，只好到離島展開報復性旅遊，人潮炸鍋之外，人氣小吃爆漿起士捲也傳出「炸鍋」，店家忙著處理遊客訂單，疑似未注意油鍋過熱，突然冒出濃煙，接著就看見火光，嚇得遊客急逃竄，而店家立即報案並將附近瓦斯桶搬走，避免造成更大事故。
2020/07/25 04:24
男童下車誤催油門 機車暴衝撞翻油鍋
騎機車停車真的要記得先熄火，桃園觀音一名男子騎機車載著男童來到炸物店要買東西，他要下車時把機車油門當成支撐點，結果機車往前暴衝，直接撞上大鍋熱油，油全都灑出來，巨大的撞擊聲響嚇壞大家。
2020/05/30 07:50
氣炸鍋能萬用？網卻揭二短處：非必須
近日亨調方式氣炸鍋盛行，除了簡單易上手外，更比一般的油鍋還省油，深受不少民眾的喜愛；對此，就有一名網友提出疑問表示「氣炸鍋是萬能的嗎」，引起許多知情人士給予建議。（整理：張祐瑜）
2020/02/22 03:24
駕車撞油鍋燙傷正妹 婦判賠3千餘萬
北市一名銀行資深主管退休的郭姓婦人，2017年12月間，駕車行經芝山捷運站停車場時，將油門誤當成煞車重踩，當場撞進一間麵攤，油鍋內滾燙的油水潑灑在葉姓女子在內共6人燒燙傷，其中葉女全身上下40％面積燒燙傷，終日生活於驚恐中，向郭婦求償近7千萬元，士林地院審理後，判郭婦應賠償葉女3433萬7690元。 （記者游承霖／台北報導）
2020/02/02 06:21
油炸壞東西！ 通安宮廣澤聖王顯神威
廣澤尊王就是民間所講的郭聖王或稱為聖王公，據說他是唐朝泉州府人氏，由於自小就勤於修行，在有一次打坐的時候，因為悟出道法而準備成仙，卻在升天的時候由於母親不捨而拉腳阻擋，所以便成為右腳盤腿、左腿自然垂下的造型；廣澤尊王在台灣的信眾遍布全台，但為什麼福建泉州的宗教信仰會在台灣開枝散葉呢？
2019/09/16 10:12
