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餐飲業者
可惡！混充越南茶賺爆 茶商卻輕判
高雄陳姓男子從事茶葉經銷，沒想到竟然在2021年時以低價買進越南茶，並與台灣茶混充後在網路上販售，讓不知情的連鎖飲料店、餐飲業者等購入，案經檢調偵辦後，農業部茶改場經檢測後也證實是「境外茶」，且至少已做成17萬杯飲料成品被消費者喝下肚，檢方依詐欺罪將他起訴，陳男庭審時坦承犯行並繳回犯罪所得，因此法官判他1年徒刑、宣告緩刑2年。
2025/01/03 02:50
震憾！公平會駁回 外送平台併購案
這項併購案的核心爭議在於兩大外送平台是否會通過合併實現所謂的“密度經濟”，即增加配送速度及效率，從而提升整體市場的競爭力。然而，UBER方面在文件中提出，兩大業者合併將能為台灣外送市場創造更高的密度經濟效益，有助於提高配送速度。對此，公平會直接打臉且強烈反駁，副主委強調，指出此論點難以證明其真實性，而且合併並非達成該效益的唯一途徑。
2024/12/25 05:30
訂牛舌遭討上萬元 業者控知名供應商灌水
食品來源標示不實問題頻傳，新北市一燒肉餐廳業者向本刊投訴，清查進貨單時發現被知名肉品供應商灌水帳單，訂了兩條共重2.36公斤的牛舌，訂單卻寫成23.6公斤，價格高出逾10倍，事後向供應商反應，對方才承認抄寫有誤，但燒肉業者調查後發現供應商曾因產品標示不實違反「食品安全衛生管理法」遭開罰，現又鬧出烏龍帳單，讓他對供應商的說有所質疑，也擔心是否其他餐廳也出現類似狀況。
2024/08/12 03:54
蛋價創新低 餐飲業需適度降價
近期國內雞蛋買氣持續低迷，台北市蛋商公會表示，本週產地價和批發價再降三元，分別來到每台斤27.5元和37元。蛋價連續五次下跌，創下近兩年來新低。台北市蛋商公會再次呼籲餐飲業者適度降價，刺激消費。(記者：李宜樺)
2024/06/12 11:21
餐飲業者1300萬遭竊 警靠拖鞋逮同棟住戶
新北板橋1名餐飲業者過年後直奔警局報案，表示家中1300多萬現金「全都沒了」。警方獲報後展開調查，一度陷入膠著，因為調閱50支監視器都無找出竊賊，最後靠著1隻掉落在屋頂的拖鞋，鎖定嫌犯，懷疑是鄰居下手行竊。
2024/02/22 11:02
外送美食有狀況！必勝客、可不可都違規
食藥署今(15)日公布最新的美食外送平台稽查專案執行結果，當中位於新竹市東區的「必勝客林森店」的小包裝番茄醬，被發現用到逾期2個月的番茄醬，遭開罰6萬；另外，可不可熟成紅茶台南仁德店的紅茶，則被驗出檢出腸桿菌科330 CFU/mL ，超過10 CFU/mL標準值32倍，也遭開罰3萬元罰鍰。(記者黃仲丘)
2024/01/15 04:01
嘉義市長請業者務必遵守防疫管理措施
為兼顧民生經濟、持續做好防疫，嘉義市政府宣布自今(10)日起恢復餐飲內用，嘉義市長黃敏惠與市府團隊巡視新光三越百貨餐飲業者，強調此次雖然是有條件恢復餐飲內用，但是防疫的態度絕不鬆懈，同時也要求餐飲業者，必須做到中央所規範的指引內容，方得提供內用，期望循序漸進逐步恢復社會常態運作。
2021/08/10 06:30
冒警索回扣詐11萬 被騙餐廳現身說
詐騙集團詐騙手法層出不窮！新竹地區從七月份開始陸續有兩家餐飲業者被鎖定詐騙，歹徒佯裝是警察單位，表明要讓業者「走後門」不用透過招標程序，就可以接到訂單，但要先退回扣，等錢到手後就失蹤，業者上門指控警方「假訂桌真落跑」，讓警方一頭霧水立刻展開追查，才發現是詐騙新手法，月初已循線帶回兩名嫌犯，全案擴大偵辦。
2020/11/15 12:41
台南文旦入菜！黃偉哲南科園區助行銷
台南市政府農業局與餐飲業者合作，今天在南科園區發表以文旦入菜的饗宴。台南市長黃偉哲表示，南科園區從業人員工作壓力大，休閒的時候吃點文旦，一定是最好的。
2019/08/29 09:14
餐飲老闆：週休2日有「陣痛期」但…
勞工7休1爭議不休，有餐飲業者半年前就對員工實施週休2日，展現經營智慧，打造勞資雙贏的幸福企業，業者認為，勞資相處融洽有如一家人，有助企業永續經營及公司的穩定。
2016/08/01 08:27
