南北差異相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
誰小時候沒偷過東西？王世堅：大多數都沒
14:22
馬筱梅爆婚姻危機首露臉 同遊大S愛女
14:18
巴威380km巨大暴風圈 路徑鎖定這裡通過
14:16
新／機器狗商機搶先看 經部攜7台廠突破
14:15
中聯毒油範圍擴大！高雄再新增29業者
14:14
問題油校園名單未公開？桃市府反擊黃世杰
14:11
中國灰色侵擾不斷！管碧玲喊話國際做這事
14:11
瑞士PK大戰退哥倫比亞 睽違72年再闖8強
14:10
10年回憶殺！《飛鳥高校生》男神驚喜合體
14:09
週五放颱風假？看完暴風預測 北部人哀號
14:07
新／「蹦闆」涉組織暴力 檢證實拘提到案
14:02
黑木耳不是補血聖品 醫揭「1吃法」藏劇毒
14:01
2031匹手排超跑登場！全球限量12輛太狂
14:00
超大咖主持人逝世享年95歲！官方悲慟發文
13:59
Uber攜反斗城賣玩具 HOLA搶任意門款娃包
13:57
運將腹股溝驚見「大芒果」！原來是這病
13:55
不斷更新／強颱巴威來襲 最新交通異動
13:53
「閃電麥坤」速送毒當暗號 警攻堅逮5嫌
13:53
運彩公會理事長批李洋後道歉 賴士葆回應
13:50
蒼藍鴿揭YouTube殘酷現況：不建議做全職
13:47
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼100組100萬元
12:00
39樂合彩二合玩法獎金加碼
12:00
2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師
15:00
告別Online！《星城》品牌煥新亮相
12:00
找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化
11:00
Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路
17:00
新一代無導線心臟節律器 重拾「心」動力
12:00
菊島小衛星守家庭 多元課程自信舞動
12:00
高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧
12:00
《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都
12:00
逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS
12:00
南北差異
獨／麵線分南北！湯頭濃稠度、配料大不同
台灣經典小吃麵線，原來也有南北差異，北部麵線較清淡配料也比較單一。而南部則會加豬肉以及肉羹等。另外，北部麵線主打清甜，堪稱「清派」，主要用柴魚熬製湯頭，而南部的口感多層次用大骨熬湯，主打澎湃口味也相較比較重，被稱為「糊派」，南北麵線各有所好。
2026/04/21 12:31
肉羹湯南北口味大不同！肉裹粉vs.湯勾芡
肉羹湯南北口味有差，南部肉羹湯通常會勾芡，比較濃稠；北部羹湯勾芡少，通常會熬製清湯，而台中清水的肉羹湯高湯加入蘿蔔，味道更清爽。
2024/07/17 12:51
古早味銅板豬血湯 南北差異在「湯頭」
南北口味不同的美食來看到「豬血湯」，台北的老字號湯底加入沙茶，口感豐富濃郁；而中南部則偏好「清爽口味」，相較北部的豬血軟嫩像豆腐，中南的豬血比較Q彈。
2024/07/10 10:36
嫌蛋餅1口味「像鼻涕」 南部人氣炸開戰
蛋餅是許多人早餐的首選，但你知道嗎，蛋餅竟然也有分南北！近來一名網友抱怨，利用外送平台點了一份55元的蛋餅，送來竟是「粉漿做的」，不禁令他喊噁，更說「脆皮才是王道」。該文曝光後，意外掀起「粉漿派vs.脆皮派」大戰，雙方也卯足全力為自己的派別「讚聲」，形成逗趣場面。
2024/07/06 09:16
殯葬業賺很大？資深人員曝「南北差很大」
一般人都認為，殯葬業的收入很高。不過，一名資深人員表示，南部和北部的習俗差很多，等於要重頭來過，同時也呼籲想入門的民眾，要有很大的決心，「把別人的爸媽當成自己的家人」。
2024/05/07 06:47
誇台北挨轟瞧不起台南 歐陽靖傻眼了
女星歐陽靖昨（8日）發文透露，自己在台南待了一段時間，久違回台北，比較了2地的差異，讚了台北交通方便、行人穿著時髦等等，並說了一句「要真的講起來反而台南的民情文化我還是沒適應」，雖然很多網友認同她的說法，但也有部分人質疑是否「看不起台南」，對此，歐陽靖直接回擊。林呈育報導
2022/09/09 07:36
歐陽靖曝南北差異 不適應1點網熱議
女星歐陽靖定居台南2年，日前久違上台北，昨（8日）在臉書分享「脫北者心情」，提到自己所認為的南北差異，包含交通、服裝、飲食等文化，她也坦言，「要真的講起來反而台南的民情文化我還是沒適應」，貼文發出後，在網路上掀起一波熱議。林呈育報導
2022/09/09 01:55
這試卷高雄限定？台北人驚：真沒看過
許多高雄人在國、高中的時候，都用過「隨堂測驗紙」來考試。但近日有網友發文表示疑惑，詢問是不是只有高雄才用隨堂測驗紙。貼文一出，才讓許多網友發現這個東西居然也有「南北差異」，北部人紛紛留言表示「看都沒看過」。
2022/03/21 12:35
吳鳳1句話揭「南北差異」90%都中
來自土耳其的「台灣女婿」吳鳳在台灣發展15年，致力向國際宣傳台灣得美好；16日他在臉書分享去高雄遊玩的照片，並以「改天約吃飯」這句話，分析北部人和南部人的差異，讓眾多網友直呼超準「南部人最熱情和真誠」。
2021/11/16 09:42
中和套房租1萬被嫌貴 南北網友戰翻
租南北房租費不同，其中牽涉許多原因，但你有想過背後的原因嗎？一名網友抱怨現在的房租真的越來越來貴，以前7、8000就租得到了，「現在要1萬才可以」。他說，最近因家裡有事必須轉租現在的住處，雖然要爬樓梯到5樓但租金1萬，沒想到屢遭嫌棄，讓他相當無奈「請問現在有套房是生活機能好，又大又低樓層，什麼都有，1萬塊以下的嗎？」
2020/12/18 07:36
煮泡麵要「完整的蛋」！她見鍋底傻眼
蛋蛋的憂愁？一名網友在臉書社團分享跟朋友煮泡麵時發生的「南北觀念衝突」，當她看到友人把要加入泡麵中的蛋打成蛋花後，立刻跟對方說她想吃完整的蛋，沒想到成品上桌後讓她超傻眼，友人的回應更令她無奈直呼「整個暈倒」。
2019/12/08 12:11
「滷肉飯」差很大！老外分析南北差異
台灣土地面積雖然不大，但各地卻都發展出不同的在地特色，來自法國的網紅路易，來台灣後住過台北與高雄，也因此觀察到南、北各地的不同特點，日前他將自己的觀察拍成影片，演出各種南北大不同。（影音編輯：江芳緣）
2019/11/01 08:10
南北差很大！「安全帽」辨你是哪裡人
一頂安全帽也可以看出南北差異、文化不同！有網友分析，南部民眾騎機車戴的安全帽，習慣掛在把手或是坐墊上，完全不怕有人偷走；反觀北部一定會放進置物箱，或是把安全帽的帶子扣環鎖在置物箱內，防止被偷走。兩邊習慣大不同，是否也顯示南部治安比較好嗎？實際詢問，原來台北常下雨，安全帽放置物箱不會被雨淋，而南部豔陽高照，沒有這個問題，而且南部人心態被偷就算了，頂多就不要戴。
2019/05/18 08:29
到南部點粥上桌 他驚喊怎麼是飯湯！
有桃園的民眾到南部旅遊，因為腸胃炎想吃粥，結果到高雄點粥吃，沒想到上桌的是一碗湯飯，他Po文發問，難道高雄寫粥的，沒有一家真的是粥嗎？不少網友回應，其實南部所謂的粥幾乎都是湯飯，如果要吃像稀飯口感的粥，可能要點廣東粥，差別就在於湯飯米粒還是粒粒分明，粥的口感就比較黏糊，還真的有南北差異！
2019/01/13 03:38
婚宴流水席一桌5千！北部人：會被笑
吃喜宴時，大家都希望包出去的禮金能跟菜色成正比，到底一桌菜色的價位要多少才算合理呢？有網友詢問，近日南部親戚要舉辦流水席婚宴，不知道「一桌5千元」的菜色是好是壞。鄉民的回應超兩極，南部人覺得OK，但北部人認為5千元太便宜，直呼「不可思議」。
2019/01/06 09:05
鹹粥也分南北！北部厚工 南部加海鮮
有北部民眾花40元點鹹粥，上桌卻發現裡面只有白飯和青蔥，認為跟想像中差很多！其實北部鹹粥走「傳統味」，前置作業費工，得先花一天炒香菇和肉絲，米飯熬煮也得粒粒分明；南部鹹粥多加虱目魚和海鮮，過湯後一滾，吃起來像「泡飯」口感。
2018/12/02 09:27
點布丁豆花竟現三色豆花！北部人傻眼
豆花也有南北差！同樣都叫布丁豆花，在北部點是單色雞蛋布丁豆花，或是整顆布丁加進純豆花，場景換到南部，點布丁豆花，老闆端上桌的卻是「三色豆花」，不同地區「豆花名稱」怎麼點也有差別。
2018/11/08 07:22
肉羹麵有差！北清澈高湯、南濃稠勾芡
一碗肉羹麵不只南北口味有差，連品名怎麼叫也有眉角！南部肉羹湯通常會勾芡，比較濃稠而且偏甜；北部勾芡少，甚至可以不勾芡，用清湯加白蘿蔔熬煮代替，味道也比較清爽，北部的肉羹湯叫做「肉羹清湯」，湯頭清澈，還有一種叫做清羹，沒有肉純喝湯。
2018/10/10 10:21
收聘金南北差異！南乳母錢北做衫錢
嫁女兒收聘金似乎也會有南北差異！一般收聘金分大小聘，小聘從12萬到36萬，大聘則是從36萬到66萬，現在大多只收小聘，其中小聘就有南北差異，在北部叫做「做衫錢」，要讓新娘添置衣物，南部就叫「乳母錢」，是要報答岳父母的養育之恩！
2018/09/20 02:40
紅龜粿用蒸的？ 北中南吃法大解析
傳統美食紅龜粿當前，大家都如何「消滅」它？一名台中女網友請原先就住台北的老公幫忙「煎」紅龜粿，女網友說媽媽過去都會把粿「煎恰恰」，也就是把粿表皮煎酥，不過女網友的老公卻認為煎粿很奇怪，還說紅龜粿應該是用電鍋蒸；難道這薄薄一片的紅龜粿，想要消滅它還分不同地區、有不同的吃法嗎？
2018/04/12 08:51
9種劃分台灣的方法 讓網友笑歪了！
你覺得台灣要如何劃分呢？有網友綜合台灣的南北差異、社會背景與歷史，歸納出9種劃分台灣的方法，不少網友看到後紛紛直呼「超有創意」！
2018/01/19 04:05
清明潤餅口味大不同 南北有四大差異
清明節掃墓祭祖，吃潤餅也是應景習俗，不過同樣是潤餅，北部的跟南部的口味其實不太一樣。像是肉類，北部會加紅糟肉，南部多用香腸、滷肉。在花生粉部分，南部會多加一些糖，口味比較甜。雖然南北潤餅味道不一樣，但同樣都超熱銷，許多業者連假4天都沒休，4月4日清明節當天還要24小時營業。
2017/04/01 04:26
