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肉鴨
雲林爆H5N1禽流感 緊急撲殺5267隻肉鴨
動植物防疫檢疫署（防檢署）今(15)日表示，獸醫研究所通知，雲林縣元長鄉1正番鴨場(主動監測)確診H5N1亞型高病原性禽流感，依標準作業程序，雲林縣動植物防疫所執行正番鴨5,267隻（16週鹷）之撲殺銷毀作業，並督導業者完成場區清潔及消毒工作。114年1月迄今確診及撲殺禽流感禽場案例計22例（陸禽18場、鵝3場及鴨1場）。
2025/12/15 08:34
肉鴨場禽流感 屏東縣撲殺889隻鴨
屏東縣萬丹一處肉鴨場確診感染新型H5N2亞型（b分支）禽流感病毒，屏東縣府緊急撲殺場內的889隻肉鴨，同時並啟動該場半徑1公里內周圍養禽場被動監測採樣工作。
2022/02/18 05:56
燉補用老鴨！他怨：肉超柴 網曝原因
隨著時序入冬，許多民眾都開始進補，其中「薑母鴨」長年深受國人喜愛，是不少人的進補首選。近日有網友好奇，長輩煮薑母鴨時，都偏愛使用老鴨，原因是「這種鴨煮的湯才香，肉才有咬勁」，然而老鴨的肉質偏柴，不如常見的肉鴨來得好吃，甚至有些難以下嚥，讓他感到納悶不已，「真不懂好吃的點在哪裡」。（陳頡）
2020/01/04 10:31
防禽流感 鴨子檢驗合格才屠宰上市
農委會防檢局今（15）日表示，由於禽流感病毒在鴨子感染後不易有症狀，16日起鴨子需有檢驗合格證明才能屠宰上市。
2018/01/15 10:21
蘇丹紅毒鴨蛋 至少已吃掉365萬顆
台中彩棠肴的蛋黃酥被驗出含有工業染劑蘇丹紅，調查後發現使用的鴨蛋來自雲林，到場查驗後不得了，直接撲殺逾7000隻鴨，被消費者吃下肚的毒鴨蛋至少有365萬顆，且業者還坦承「是同行教的秘方」。
2017/10/02 08:25
屏東鴨場染禽流感 撲殺6189隻鴨
屏東縣九如鄉1處肉鴨場被檢出H5N2亞型高病原性禽流感陽性，屏東縣動物防疫所今天撲殺6189隻肉鴨。
2017/03/25 06:37
又傳禽流感！彰化撲殺1277隻肉鴨
彰化縣又傳出禽流感疫情，彰化芳苑鄉1處肉鴨場在上市前監測採樣，被驗出有H5亞型高病原性禽流感，撲殺1277隻肉鴨。
2017/03/16 04:14
禁宰令剛解除 宜蘭今撲殺5千隻肉鴨
宜蘭縣動植物防疫所今天說，縣內三星鄉一處養鴨場24日被驗出H5N2禽流感病毒之後，鄉內另一處養鴨場昨天也被驗出H5禽流感病毒，今天撲殺場內約5000隻肉鴨。
2017/02/27 12:13
新竹傳禽流感疫情 撲殺395隻家禽
農委會動植物防疫檢疫局今（22）日表示，家畜衛生試驗所21日確診新竹縣尖石鄉1家禽開放式混養場，為感染H5N2亞型高病原性禽流感案例，防治所已赴案例場執行撲殺395隻。
2016/08/22 09:52
