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滾水
模仿社群熱水挑戰 美12歲童燙傷9歲親弟
美國賓夕法尼亞州發生一起駭人惡作劇！一名12歲男孩疑似為了模仿社群平台上的「熱水挑戰」（Hot Water Challenge），竟將微波爐加熱至沸騰的熱水，直接倒在9歲熟睡中的親弟弟身上，造成弟弟頸部與胸口大面積燙傷，情況嚴重。
2025/08/11 04:38
煮麵3地雷大家都踩過！這1行為尤其是大錯
相信很多人煮麵時，都會等到水完全滾沸後，才丟下鍋開始煮，但其實這樣容易導致麵條受熱不均，麵條表面也容易糊化而黏在一起。這邊就教教大家3個小撇步，讓你煮出來得麵Q彈又爽口。
2025/01/11 11:03
詐團嗆聲了！正妹被抓交替「滾水燙破皮」
說好的閨蜜之旅，目的地卻是詐騙園區！屏東一名20歲的王姓女子因閨蜜一句「希望可以到泰國聚一聚」，6日受邀免費出國，未料，一下機就遭人綁走，嫌犯還用王女手機傳兩人被綁在車上的照片聲稱「他們倆個人在我們公司，護照手機都已經沒收」，並開口要求200萬贖金。據悉，王女疑似被擄到號稱緬甸東部最恐怖的泰昌園區，曾有內部人士流出照片，指稱「豬仔業績沒達標，就會被滾水燙」。
2024/11/14 10:46
滾水灑唐氏症鄰居 潑婦「哭窮求輕判」
馬來西亞檳城39歲女子余素琪19日在組屋（公共住宅）搭乘電梯時，突對電梯內33歲唐氏症鄰居潑灑滾燙熱水，造成對方全身6％燒燙傷。雖然余女事後表達懺悔並哭窮，但仍遭法官判處10年徒刑及罰金。
2024/04/25 07:07
沸水煮麵大錯？煮麵3地雷大家都踩過
相信很多人煮麵時，都會等到水完全滾沸後，才丟下鍋開始煮，但其實這樣容易導致麵條受熱不均，麵條表面也容易糊化而黏在一起。這邊就教教大家3個小撇步，讓你煮出來得麵Q彈又爽口。
2022/08/05 08:00
小吃燙青菜特別好吃！關鍵曝：那匙油
夏天炎熱，吃不下飯，多半都選擇吃些蔬菜水果當正餐。不過有網友發問，為何外面賣的燙青菜都比自己煮的好吃？有餐飲背景的網友揭密，一樣都是用滾水加上糖鹽汆燙，但起鍋後小吃攤或麵店的燙青菜，都有加上這一匙，才是好吃的關鍵！（記者 陳佳鈴）
2022/07/28 12:15
冷水下水餃難吃？內行：少1關鍵步驟
家中食材不足、又不想出去買飯時，煮水餃來吃是許多人的首選。但有網友就好奇詢問，究竟煮水餃是該水滾時放下水餃，還是在冷水時就放。原PO說自己冷水下水餃煮出來都很難吃，就有內行網友分享，那是因為少了「1關鍵步驟」。
2022/07/19 09:41
惡男滾水虐死「茶茶」 檢起訴求重判
只因為和女友發生爭吵，就拿棍棒毆打女友的愛貓「茶茶」，還用熱水燙死茶茶的黎姓男子，不僅把虐待茶茶的影片傳給女友，恐嚇見一次砍一次、威脅要散布偷拍來的性愛影片。新北地方法院偵查終結，依違反動物保護法、刑法恐嚇危安、妨害秘密等罪，將黎男起訴，並建請法院對黎男從重量刑。
2022/02/10 06:09
水煮蛋要用冷水還熱水煮？你可能錯了
雞蛋屬於優質蛋白質，而且是低碳水化合物的食物，1顆水煮蛋熱量僅72大卡，蛋白質含量卻達6.3公克，好處多多，其中，白嫩的水煮蛋更是餐桌常客，農委會在臉書傳授一些蛋知識，包含應當如何煮水煮蛋，和民眾分享實用的料理技巧。
2022/01/27 07:47
滾水汆燙都錯了！小卷花枝這樣煮最嫩
海鮮新鮮好吃，用汆燙的最能吃出海鮮的鮮甜！不過遇上頭足類如小卷、花枝、烏賊、透抽，肌纖維非常薄的海鮮，常常用熱水汆燙煮過頭，反而變得像橡皮筋一樣難咬！專家傳授秘招！「這樣煮」保證Ｑ嫩又好吃！（記者 陳佳鈴）
2021/09/13 12:13
煮蝦要用冷水還滾水？這樣做彈Ｑ不老
各式蝦料理是老饕的最愛，只要新鮮，簡單汆燙就很好吃，近日，有美食專欄分享讓蝦子美味更上一層樓的技巧，也分析煮蝦子到底要用冷水或滾水下鍋才對，引發許多老饕熱烈討論。
2021/08/27 03:42
茄子怎麼煮才不會黑？餐廳秘密在這裡
不管是在自助餐便當店，或是家裡的餐桌上，都很常看到茄子這道菜，搭配九層塔一起炒，口感軟、氣味香，是許多老饕的最愛。不過，有時候茄子會被煮得變黑，顏色不好看，其實，只要先做過油、滾水煮的步驟，就能保持好看的色澤，色香味俱全。
2021/03/12 03:23
水煮荷包蛋老是煮不圓？關鍵秘訣曝光
許多人吃泡麵時喜歡加顆水煮荷包蛋，水煮蛋下鍋後不是沾鍋就是散開，成了「蛋花泡麵」，令人感到十分氣餒。「煮蛋」動作看似簡單，其實背後大有學問，要如何煮出漂亮滑嫩的水煮荷包蛋，其實只需要掌握幾個小技巧！
2021/02/27 05:00
麵條不要滾水丟煮！老師傅曝Ｑ彈秘訣
煮麵看似容易，但要煮得好吃眉角可不少，許多人習慣等到水滾之後，再將麵條丟入鍋裡，如今專攻美食領域的部落客，分享30年麵館老師傅所傳授的「煮麵秘訣」，麵條應該要在冷水時就丟下鍋煮，如此可避免麵條沾鍋情形，也能讓麵條口感更有彈性，起鍋後最好沖個冷水，才不會讓麵條變成一整坨！
2021/02/27 02:56
嬰掉滾水鍋10分鐘 媽嚇傻：肉白了
小孩子充滿好奇心，總是喜歡爬上爬下，照顧的時候應該多花點心思，以免發生危險。日前大陸山西就有一名剛滿10個月的男嬰，在媽媽不注意的時候，爬上家中窗台，結果一不小心就直接掉進滾水鍋裡面，等到被發現的時候，他已經被「煮」了超過10分鐘，媽媽看到淚喊「肉都已經被燙白了」。所幸經過急救之後，目前男嬰狀況已經穩定，沒有生命危險。
2021/01/21 06:16
煮麵條爛掉沒口感？這時間下鍋就錯了
麵條價錢便宜、加上容易買到，當嘴饞或懶得出門，在家煮麵條，不必花太多時間就能完成一餐，是許多人家中必備的懶人食材之一。不過，每個人煮出來的麵條可能天差地遠，有的Q彈爽口、有的糾結成坨，據搜狐號《小楊聊美食》指出，「等水開再下麵條」是錯誤的步驟，也是讓麵條失了口感的癥結。
2021/01/11 06:45
排骨煮之前要先燙過？1步驟肉變超Q
近日氣溫下探，不少民眾都喜歡在天冷時「來一鍋」大快朵頤，讓熱湯暖暖身子；有網友就提到，最近買了一些排骨準備藥燉，但不知道應該怎麼汆燙排骨才對，於是向廣大鄉民發問，貼文一出隨即引發熱議。
2020/12/16 04:00
為何水餃熟了會浮起來？網驚曝1關鍵
水餃價格便宜、料理時間短，又有多種口味可以挑選，因此深受不少民眾喜愛。有一名網友表示一般人看水餃煮熟的方式，都是等水餃自動浮起，因此他想知道「為什麼水餃煮好了會浮起來？」貼文發出後，引起熱議，有網友解答了。
2020/10/30 09:10
麵攤燙青菜為何好吃？滾水裡加這３種
外食人口多，尤其大街小巷的麵攤，常常就能讓人飽餐一頓！不過有民眾發現，為何麵攤的燙青菜，好像比在家自己做的燙青菜還好吃？有麵攤老闆就分享，其實在滾水中加入「烹調3寶」，不但能讓菜油亮、保持清翠還能去苦澀，而這「烹調3寶」在每個人家中的廚房都有！（記者 陳佳鈴）
2020/10/27 12:32
水餃煮成韭菜湯 內行曝正確下鍋時間
水餃口味多、價格親民，可說是家家戶戶的冰箱常備食材，不過一名女網友卻把水餃煮成韭菜湯，趕緊向親友求救，第二次煮才煮成功，而內行網友看完貼文後，也透露冷凍水餃和現包水餃的下鍋時間其實不同。
2020/08/21 08:47
為何熟水餃自動浮起？內行揭驚人關鍵
水餃深受不少民眾喜愛，不僅價格平價又方便料理，且市面上還有多種口味的水餃可以選擇。對此，有名網友就好奇「為什麼水餃煮好了會浮起來？」貼文一出後，引起網友熱烈討論，就有知情人解答了。
2020/07/17 02:38
虐待？這張「滾水煮鳥」照誤會大了
許多飼主會替寵物紀錄生活大小事，不過近期有位日本網友在推特分享文鳥的生活照，卻被大批網友認為文鳥被放在滾燙沸水中，有虐待動物的嫌疑，飼主看到眾多留言後，也趕緊跳出來澄清，表示誤會大了。
2020/06/04 05:21
水餃怎燙才好吃？網曝「1招」皮超Q
水餃深受大人、小朋友的喜歡，且價錢不僅便宜又方便料理，市面上販售的水餃有分冷凍及生的水餃，而近年來水餃口味也不斷推陳出新，讓民眾有多種選擇。對此，有一名網友想知道「水餃到底要怎麼燙才好吃？」貼文發出後，引起網友熱烈討論，有網友就分享撇步可以讓皮變Q。
2020/05/03 03:57
蛇被斷頭丟滾水 下秒「掙扎」嚇壞人
經常看到魚類被斷頭後，還能活跳跳蠕動的模樣，但連蛇也一樣嗎？日前網路上瘋傳一段影片，只見一隻頭遭切斷的蛇，被放入滾水中汆燙，竟仍不停扭動，畫面相當詭異，一旁的廚師也被嚇得驚呼連連。對此，專家表示，這是因為蛇和魚一樣，雖然頭部已被切斷，但神經尚未死去，所以才會出現反射作用。
2020/01/20 11:05
7歲童成績太差！被澆滾水懲罰慘毀容
美國今年3月驚爆一起虐童案件！一名27歲男子約翰（John Terrell）以「成績不好」為由，把同居女友的7歲兒子強行帶進浴室，並拿滾燙的熱水往他身上澆，導致男童全身約有26％面積燒燙傷，胸口傷痕累累，還在臉上造成永久性毀容。
2019/12/01 09:03
滾水煮水餃錯了？ 專家曝下鍋時間點
煮水餃人人都會，但煮出好吃的水餃可是有秘訣！一般認為，煮水餃像煮麵一樣，滾水時就下鍋，不過專家表示，現包水餃和冷凍水餃的煮法大不同，不想讓水餃皮破掉、或是內餡半生不熟，水餃下鍋時間點可是重要關鍵。
2019/10/29 06:02
切斷手指丟滾水 天兵媽：我要消毒啊
廚房對於每個女人來說如同是「戰場」，但仍有不少人享受下廚的樂趣，當然也免不了出現「見血」的時刻。一名天兵媽媽在切菜時，不慎將大拇指整隻切斷，沒想到她在拿著短指上醫院求助前，竟先做了一個動作，讓醫師連連搖頭直呼：「完蛋了！」（林昀萱報導）
2019/08/27 04:00
人妻誤打翻熱水 她回潑滾水報復對方
中國海南省日前發生一起恐怖的傷人事件，一名李姓女子在搭列車時，不小心打翻後座楊姓女子的水杯，導致她灑了一身熱水，沒想到楊女為了報復，趁著對方在廁所幫她處理濕衣服時，朝李女潑了一身滾水，害她身上大面積燒燙傷，幸好就醫後生命並無大礙。
2019/05/13 10:18
老翁殺豬公過壽！卻被豬「踢入滾水」
大陸湖北省鳳山鎮一名80歲老翁為慶祝大壽，現場殺豬公宴客，不料豬公卻一腳將他踢入滾水鍋中，導致他全身60%嚴重燙傷送醫。目前雖然老翁傷勢雖然逐漸穩定，不過龐大的醫療費卻讓家庭陷入財務危機。
2018/11/27 08:00
宮廟拿滾水燙流浪貓 虐待影片曝光
神明面前現真面目！近日網路流傳一段虐貓影片，只見一名疑似廟方人員，為了驅趕流浪貓，竟拿冒著煙的滾燙熱水朝貓身上潑，虐貓過程全被附近住戶拍下，氣得將影片PO網，掀起網友公憤，痛批：「沒良心還敢開宮廟！」
2018/09/28 04:54
