侍酒師相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
蔣萬安爭議
沈伯洋風潮
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
蔣萬安爭議
沈伯洋風潮
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
皮萊籲捍衛國際法防止強權凌駕法律
23:56
南非法官皮萊獲諾貝爾和平獎 川普痛批
23:53
沙烏地首都利雅德機場遇襲 3人喪生
23:36
德前情報局長涉叛國遭逮 與中國退將往來
23:32
肚子傳音樂聲響 女同學驚：耳機被吞下去
23:31
水產行二代遭5人持刀攻擊 2嫌聲押禁見
23:30
駐日內瓦處長職場霸凌 外交部將調整職務
23:28
日華懇更名後首組團訪台 27日議員慶雙十
23:25
2671年時空旅人預言曝 揭AI掌控Meta時間
23:24
褲子大王千金賣鰻魚！網紅馬尾妹創業
23:24
國慶國道18路段易塞 國5北向恐塞至午夜
23:22
聯準會理事庫克涉房貸案 川普要調查了
23:20
才說選民不理性 蔣萬安：民意面前須謙卑
23:20
串流影音競爭加劇 傳Netflix擬裁員約5%
23:16
獨／學生搬YouBike上公車 司機：別鬧了
23:15
蔡英文談兩岸：克制不應被誤解為軟弱
23:08
西門又見天價水果攤！2袋水果要價1060元
23:04
林昀儒、鄭怡靜 WTT中國大滿貫混雙奪銀
23:02
嘉義名飯店暗夜火警 疑電器走火房客奔逃
23:00
如何以三個詞形容台北？沈伯洋：真善美
22:59
台灣彩券開獎直播中
20:31
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
黃世杰、沈伯洋都畫進作品
20:00
行政院公布普發現金日程！
12:00
國泰世華基金會推「大樹計畫」助偏鄉教育
11:00
蔡淑臻的逆齡秘密！海芙電音雙波找回光采
10:00
為內容找資金 為創意找市場！
17:00
乾癬只是皮膚病？醫揭:1/3病友恐併關節炎
12:00
AI帶旺記憶體! 產業忙擴產.人才需求升溫
12:00
TCCF FORUM 論壇 11 月強勢引爆！
11:00
華航珍愛山林 加里山步道認養、植苗
19:00
倒數
49
天
侍酒師
米其林年輕主廚29歲許劉安奪下再帶走一星
2026《台灣米其林指南》今（21）日揭曉，除了備受矚目的星級餐廳名單外，象徵餐飲界新生代實力與專業服務的各項特別獎也同步出爐。其中，綠星餐廳今年新增「澀」、「予島」兩家餐廳，其餘「好嶼」、「山海樓」、「地坊」、「小小樹食（大安路）」、「Tomas chien」、「陽明春天」則成功蟬聯。年輕主廚大獎由「Sushi An鮨安」許劉安獲得；服務大獎頒給「Circum」蔡欣宜；侍酒師大獎則由「Li.nu
2026/07/21 02:52
2024米其林／今年無驚喜 唯3看點在這
《台灣米其林指南2024》今(27)日下午揭曉，今年共有49家餐廳摘星，台南餐廳全軍覆沒，整體名單未有太大驚喜，不過仍有3大看點，包括「頤宮中餐廳」米其林三星7連霸、江振誠RAW餐廳結束營業前再奪二星，以及米其林一星共有10家新進榜餐廳，《三立新聞網》為您總整理。(賴俊佑)
2024/08/27 05:31
2024米其林／首位女性最佳侍酒師 曾雅慧
《台灣米其林指南2024》今（27）日舉行頒獎典禮，除了星級餐廳以外，還有頒發特別獎，其中最佳侍酒師大獎由「元紀」曾雅慧獲得，也是台灣首位獲獎的女性侍酒師，她表示，希望未來可以有更多女性加入行列，發揮女性樂於分享、溫柔的精神。
2024/08/27 05:00
拍下陳時中無罩歡唱！神秘掌鏡人是她
陳時中無罩歡唱的影片曝光，《三立》獨家掌握，當時拍下影片的掌鏡人其實是台北社交圈知名的紅酒經銷商，她當時以「侍酒師」身分受邀赴宴，並不認識陳時中，拍下影片後先傳給父親，沒想到卻外流，控訴爆料者「心機很重」，現在她和與會的朋友們無端捲入，只盼這場風波盡快平息。
2021/11/14 07:52
最強侍酒師拍成電影！她曝光艱辛過程
記者邱于倫／台北報導 有「日本最強Sake Bar侍酒師」稱號的時尚侍酒師千葉麻里絵，因應電影《乾杯！戀上日本酒的女子》受到酒商邀請，於16日前往台灣參與「清酒餐酒會」，現場也集結了不少愛酒的饕客，希望能夠品嘗到千葉麻里絵的威力，而在電影中她也曝光了一天的生活，事實上，當年酒廠一向被視為女性止步之處，所以一步步成為頂尖侍酒師更是艱辛過程，回想起這段往事，千葉麻里絵心有戚戚焉。
2019/08/16 06:43
最會喝酒的女人！曝「這樣喝」最對味
記者邱于倫／台北報導 過去在日本，酒廠一向被視為女性止步之處，也從不允許女性從事任何與釀酒有關的工作。然而，近年來，在日本酒持續進化的過程當中，我們在日本酒界的各個角落，都能看見傑出女性活躍的身影，紀錄片《乾杯！戀上日本酒的女子》就深刻紀錄了三位來自不同領域，但都致力於日本酒推廣的女性故事。
2019/08/04 08:32
昔日黑澀會美眉！她神隱4年近況曝光
從《我愛黑澀會》出道的黃鈺文（米奇），除了曾是黑澀會美眉的一員，也擔任過電視台氣象主播，不過，4年前她辭掉了主播工作後，即告別了螢光幕，轉換人生跑道飛往澳洲生活。昨（20）日她在臉書上分享自己拿到一張國際證照，並曝露自己現在有了一個全新的身份，近年的努力總算得到了一點小小的成就。
2018/06/21 04:07
葡萄酒可搭小吃？餐酒文化簡單上手
近幾年國內葡萄酒文化興起，但相較歐洲國家，台灣以餐佐酒的飲食習慣仍未十分盛行。法國在台協會商務處為推廣餐酒搭配文化，聯手誠品酒窖與法國波爾多酒莊 Maison Rivière 舉辦《親親餐 X 酒生活節》，自2017年12月1日至 2018 年1月28日於台北12家特色餐廳將與各大頂尖侍酒師，推出期間限定的餐酒搭配套餐。
2017/11/27 03:10
連喝8小時學品酒 顧婕：過去白活了
「整形皇后」顧婕出道20年，曾因整形次數高達61次，又不吝嗇分享動刀經驗，因而讓她聲名大噪，不過近年來較為沉寂，為了翻身，顧婕就計畫將在今年底出書。新書的「品酒」單元中，就介紹顧婕考「侍酒師」證照的歷程及心得，在拚命學習下，顧婕才明白台灣人喝紅酒、白酒是拚酒，也讓她忍不住嘆「過去真的白活了」。
2017/09/16 11:45
翻遍典籍深入蠻荒 侍酒師追蜜20年
劉永智嗜蜜好奇心始於90年代赴法國阿爾薩斯讀書時，在週末農產市集發現一蜜「迷也拉（Miellat）」。這蜜名陌生，後來他才知，原來是蜜蜂採取松、杉樹上由蚜蟲分泌的甜汁，攜回蜂巢釀成「甘露蜜」。
2017/05/12 07:08
「辣味餐」配美酒 考驗侍酒師真功力
吃西餐可以搭配紅酒，但如果是吃中餐，或是愛吃辣味時，要如何選擇適合的餐酒呢。在美國拿到紅酒管理碩士學位的王子豪說，好的侍酒師絕對不會一成不變，有時候他們推薦的餐酒，真的要搭在一起，吃過才知道。
2016/09/06 10:02
