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白米
找樁腳送關廟麵、白米…里長候選人涉賄選
高雄市三民區王姓里長候選人透過樁腳發送關廟麵、白米等具相當價值的財物，給有投票權的選民涉嫌賄選，昨天（7日）遭檢警搜索，移送地檢署複訊後，王姓里長候選人8萬元交保；邱姓、蔣姓樁腳5萬元交保；吳姓、洪姓選民3萬元交保。
1天前
做公益! 鄭孟洳發放白米送暖助弱勢家庭
中秋佳節將至，民進黨高雄市議員鄭孟洳攜手慈善團體，延續前議員鄭新助長達28年的善舉，舉辦愛心白米發放活動。這項公益活動秉持讓弱勢家庭過節不挨餓的初衷，不僅傳遞社會溫暖，更展現地方民代的愛心傳承。活動現場，創始人鄭新助也親自到場支持，並針對近日網路熱議的選舉「祭品文」話題表達看法。儘管選戰氛圍濃厚，候選人與民眾透過公益與話題交流，讓這場行之有年的愛心活動增添不少關注與討論，最終選舉結果與祭品文是否兌現，備受各界高度期待。
2026/09/21 11:00
紫米不一定比白米健康！減重醫揭飲食攻略
部分減重民眾常落入「吃紫米比白米健康」的迷思，減重醫師蕭捷健指出，紫米屬於糯米家族，升糖指數反而比白米高，甚至更容易引起胃脹氣。因此，醫師提醒，飲食減重並非盲目戒斷，而是要學會看懂食物屬性並挑對食用時機。
2026/09/09 11:55
白米要不要冷藏？農業部曝1招秒殺米蟲
白米買回家後，究竟該如何保存才正確？日前一名人妻因試圖將白米放進冰箱冷藏，遭到婆婆嚴厲制止，婆婆更直指「米不能放冰箱冷藏」。讓人妻感到相當困惑，隨即在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文詢問大眾的儲米習慣，意外掀起兩派網友熱烈討論。
2026/08/29 09:49
營養師狂推「4神米」血糖穩且不囤脂
台灣人以米食為主，但不同米種對血糖影響迥異。營養師孫語霙表示，糙米保留膳食纖維與維生素B群，升糖速度較慢，是體重控制者的首選。白米雖精製程度高，但控制份量並搭配蔬菜蛋白質，仍可作為主食。黑米富含抗氧化花青素，十穀米則能增加蛋白質與飽足感。專家建議，民眾可透過混搭穀物提升營養密度，但強調「低GI」非無限食用，關鍵仍在於攝取份量與整餐的飲食均衡。
2026/08/25 11:14
白米密封仍長蟲！農業部曝買回來先做2事
許多民眾發現米袋即使密封，仍出現米蟲，懷疑保存方式有誤。農業部對此說明，台灣氣候濕熱，逾95%害蟲為米象，常在碾米或運輸過程產卵於米粒內部，肉眼難以察覺，待孵化後才會鑽出。專家建議，民眾購買米回家後，可先放入冷凍庫1至2天，透過低溫殺死潛藏蟲卵，若平時煮飯頻率不高，則建議將米存放在冰箱冷藏，既能有效抑制米蟲繁殖，也能確保米質新鮮與風味，避免糧食浪費。
2026/08/14 03:50
飯後血糖狂飆?專家揭7因素：白飯不是元凶
餐後血糖飆升別只怪白飯！營養師蕭瑋霖指出，血糖變化受多重因素影響，關鍵在於生活型態的調整。他整理出7大關鍵因素，包括挑選糙米等原型食物、優化進食順序、增加蔬果蛋白質搭配，以及飯後透過間歇站立或短時間步行來降低血糖反應。提醒民眾無需強迫戒掉白飯，應透過均衡飲食與規律運動，從日常細節著手，才能有效維持血糖穩定，預防代謝疾病風險。
2026/08/05 05:35
不是糙米！這款米CP值最高：超營養又好吃
一般認為，糙米遠比白米健康，但醫師邱筱宸表示，糙米營養密度確實最高，但未必適合每個人。因為糙米的麩皮較粗，老人、牙口還沒長齊的孩童、腸胃較敏感、剛動完手術的人，糙米容易使人脹氣等不適。「胚芽米則留下最精華的胚芽，口感卻比糙米軟，」最適合重視養生、但咬不動糙米的人。
2026/06/29 12:59
全穀米比白米更健康？名醫曝「驚人內幕」
健康資訊普及，很多人認為，全穀米比白米健康。但醫師王介立表示，全穀有益健康，本質上是個「觀察先行、機轉後補」的故事，但「全穀米內含的膳食纖維延後糖的吸收，所以有利代謝系統」這種機轉是否真能適用於一個人體高度複雜的系統，仍難以確認。他表示，飲食真正該著重之處是整體的型態與份量，而不是在白米、糙米這種屬性相近的單品的精算。
2026/06/23 08:03
女淚收母姊弟3屍！里長嘆悲慘:曾送米遭拒
台南市左鎮今(27)日上午，一家三口包括59歲媽媽跟40歲兒子、34歲女兒，被發現在山區老家中氣絕身亡。當天母親還親自致電2女兒「務必回來」，沒想到開門竟然赫見親人三具遺體，悲泣不斷拭淚。鄰居，該戶人家生活雖困頓但自尊心極強，過去曾上門慰助送米卻遭拒收。
2026/04/27 02:15
不單能源危機！亞洲面臨「萬物齊缺」考驗
《CNN》於4日報導，美伊戰爭所引發的石油危機，正演變為人們日常用品的全面斷供災難。塑膠、橡膠和聚酯纖維等石化原料因為供應短缺而價格上漲，而亞洲作為世界製造業的中心，又極為仰賴中東進口的石油，因此受到最大衝擊。
2026/04/05 01:50
憂「有米無袋」包材漲近5成 農會米恐漲
中東戰事延燒，現在連每天吃的白米都可能要漲價了，石油供應鏈受阻的影響，導致塑膠包材嚴重缺貨，價格瘋漲，雲林西螺與彰化竹塘農會快要陷入「有米無袋」的困境，庫存有限，光包材成本漲幅將近5成，若農會撐不住了，未來白米恐怕得面臨調漲壓力。
2026/03/31 08:23
婦疑撒毒米餵鳥 鴿群吃完「摔地暴斃」
高雄林園廟宇前廣場，因為常有民眾餵鴿子，家長帶孩子看鴿子，發現有婦人撒出白米，不過吃了白米的鴿子在幾分鐘後，不但飛不起來還墜地暴斃，數量超過20隻，婦人疑似撒毒性超強的毒米毒鴿，動保處已採樣化驗。
2026/03/16 10:16
機車輾白米害騎士慘摔！網怒：根本是陷阱
新北三重區九號越提道往疏洪十路下坡處，昨天（12日）下午1時許，發生1起離譜的自摔車禍，1輛機車行經時，突然看見馬路上一大片散落的白米，在煞車不及下輾過後，騎士連人帶車自摔犁田，所幸騎士並無大礙，但車損較嚴重。
2026/03/13 10:11
桃園寒冬送暖發物資 白米竟「過期8年」
桃園區公所上個月31日舉辦寒冬送暖活動，媒合社會團體提供物資幫助弱勢家庭，但卻有民眾領了物資後發現，其中一包300克裝白米的標示日期已經「過期8年」，無法判斷是真的過期還是廠商印錯日期，只好向市議員黃瓊慧陳情。黃瓊慧痛批「身為公部門，竟沒有替民眾把關食安，讓受贈者完全沒有任何保障！」
2026/02/03 05:29
台灣贈這國白米 駐處批中國只會加劇衝突
我國除了持續援助友邦、維持友好邦誼外，台灣在國際各界持續展現「Taiwan can help」的精神，近日為緩解索馬利蘭持續惡化的乾旱危機，我國向索國運送288公噸白米，援助總值約50萬美元，以協助當地弱勢家庭度過糧食短缺難關。
2026/01/10 07:00
60%支持度高市早苗 將迎米價新高考驗
日本首相高市早苗甫上任，就因外交活動與「挺台」發言受外界關注。目前有超過60%民意支持度的她，正迎來首個執政考驗。路透報導指，日本通膨一直攀高，持續超越薪資成長幅度，米價更是再度逼近歷史高位，將對她的執政構成考驗。
2025/11/11 04:46
「1甜湯」抗老化、控血糖還減重:要每天喝
提到澱粉、甜湯，難免讓人擔心肥胖等問題，但醫師蕭捷健表示，屬於高蛋白、低脂、高纖的紅豆雖然是澱粉，但卻是優質澱粉，升糖指數（GI）僅35，是地瓜的一半、麵包的1/3，能穩定血糖，還能抗氧化、抗老化、幫助減重。他並強調，紅豆最強大的是其紅豆皮，富含超級抗氧化的花青素，可有效抗發炎、對抗自由基。
2025/10/26 01:15
紫米、白飯誰健康?醫:吃錯易糖尿病、變胖
健康資訊普及，許多人改吃紫米飯來取代白飯，但醫師蕭捷健表示，紫米飯其實是不利健康的精緻澱粉，其澱粉結構較容易被胃腸吸收，升糖指數較高、容易使血糖波動，不利血糖控制，也不利減重，且容易讓人產生便秘困擾。
2025/10/26 12:00
好市多白米「沒開封就長蟲」！內行曝關鍵
美式賣場好市多（Costco）販售許多種類的優惠商品，吸引消費者前去採購。但最近有網友抱怨，自己和朋友去好市多買關山米回家，沒想到過了一段時間，裡面卻長滿米蟲，直呼「好可怕！」文章曝光掀起討論，但不少人力挺好市多，「你的保存方式有問題。」
2025/09/05 09:58
每天一碗飯能養生？醫揭「1種米」控血糖
白飯幾乎是台灣人餐桌的常客，但你知道不同種類的米對健康、血糖控制與腸胃耐受度差異很大嗎？婦產科醫師邱筱宸在臉書粉專分享，選米不在於貴不貴，而是要根據纖維量、升糖指數(GI值)與腸胃耐受度做選擇。
2025/08/19 03:05
今晚迎大暑！專家曝「開運法」3步驟旺財
今（22）日是24節氣中的大暑，時間在晚上21時29分11秒，命理師柯柏成分享「開運法」，在家中的每個牆角撒7粒白米和一小撮鹽，有吸濕除穢的作用，還有「水火既濟旺財法」，只要3步驟就能完成。
2025/07/22 10:37
別再吃苦筍！白米＋「這1物」煮更甘甜
一到夏天，餐桌上常出現一道清爽又開胃的「涼拌綠竹筍」。綠竹筍不但熱量低、膳食纖維高，更是6到8月當季首選。最近綠竹筍價格下滑，不少家庭主婦搶買入菜。不過，想要煮出脆甜不苦的綠竹筍，其實有不少眉角，國宴主廚溫國智就提醒，煮筍時記得「米」和「辣椒」都要下，帶筍殼一起煮，這樣才能逼出最佳風味。
2025/07/12 06:53
白米飯不健康?醫揭「驚人真相」:終身後悔
越來越多人胖怕，採行「無碳水飲食」、不碰白米飯，醫師柯博桓表示，白米中富含維生素B7、鋅、硒、鐵等微量元素，都是頭髮的關鍵營養素，當人不吃白米飯，改吃其他精緻澱粉或完全不吃澱粉時，很可能導致生物素攝取不足。停吃白米3個月以上的受試者中，67%出現不同程度的脫髮症狀。
2025/06/22 09:15
煮竹筍湯「加1物」秒去苦味 鮮嫩又爽脆
過去農糧署指出，每年5至10月是綠竹筍的採收期，如今採收期已至，不少人會去市場買份新鮮的來料理。近期有民眾分享「竹筍三層肉排骨湯」的食譜，除了肉方面用汆燙去雜質外，若擔心竹筍苦，則可以在煮湯時加入一小匙白米。農糧署方面，則提出竹筍帶殼煮，聞到筍香後冰鎮保鮮嫩的做法。
2025/06/11 03:14
日本米價飆台灣米熱銷 日媒：吃不出差別
日本物價高漲，連國民主食白米也難倖免，許多日本民眾改吃進口白米，近日就有日媒實際前往日本超市查看進口米販售情況，以及比較進口米與日本國產米的口感差異，發現台灣米相當受到歡迎，而且幾乎與日本國產米吃不出差別。
2025/05/29 10:09
不怕長米蟲 專家曝白米買回家這樣保存
白米飯是國人常見主食之一，不少人會將開封後的米放置於陰涼或冷凍處，不過小農白米品牌「大倉米鋪」執行長簡碩宏就曾提醒，米買回家後建議放入密封容器再冷藏，或使用封口夾封好袋口，可有效減少異味與濕氣，維持米的新鮮度與口感。另外，農業部也建議，買回白米後，可先將其放入冷凍庫1至2天，殺死可能潛藏的蟲卵，預防米蟲滋生。
2025/05/25 05:45
日本月吃400噸台灣小農米 1優勢領先全球
在台灣也能種出比日本米更好吃的米！小農白米品牌「大倉米鋪」執行長簡碩宏表示，台灣小農米一個月可以出口300-400噸的米到日本，品質也獲得日本「特A認證」，其中台灣有一項優勢讓日本人也驚呆，就是「溯源」，從嘉義出口到日本的米會貼上產銷履歷，讓消費者知道這是由哪個農民所生產，直呼這項優勢目前國外都無法做到。
2025/05/21 11:58
日本超市「上架台灣產的米」當地價格曝光
從去年下半年起，日本出現程度不一的糧荒，國產米供不應求的情況下，引發了民怨，日本農林水產省除了調動所謂的「儲備米」之外，也採取進口的方式補足市場的需求，鄰近的台灣似乎就是其一。近日，有推特網友就發現，日本連鎖超市超市上出現了來自台灣的米，話題掀起了熱烈討論。
2025/05/03 09:26
日本米價狂飆 從海外帶米入境案例大增
在日本米價持續飆升之際，愈來愈多日本遊客從海外帶米從成田機場入境，植物防疫所呼籲民眾留意，若攜帶米入境日本，必須附上檢查證明書等。
2025/04/29 10:04
