吳映蓉相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
專家：巴威怎麼走，全台灣幾乎都會被籠罩
10:42
台股延長交易暫不實施！零股新制年底上路
10:39
大谷300轟達陣 史上第170人、日籍第1人
10:38
獨／幫大S豪宅月繳百萬 汪小菲求脫手
10:37
巴威逼近 華航、華信改機票免手續費
10:37
台股大震盪45K守不住？ 國家隊550億入場
10:33
邱軍酒駕撞死運將！又在酒吧鬥毆起訴
10:32
下週分科測驗 最夯魔王科曝、2千人全包
10:32
矢板明夫被打！藍稱別預設立場 綠委開罵
10:31
美軍報復轟炸！伊朗民眾慘遭彈片擊中
10:31
10大死因排第10！專家:5大行動是心健關鍵
10:29
下一座護國神山！訂單狂灌台灣
10:28
10億重建信任4／蔡宗翰代理國泰世華董座
10:28
藍委護航佀廣洋扯小時都偷東西 律師開轟
10:28
土豪越籍男530萬一夜賭光…拿鉅款全額賠
10:27
10億重建信任3／蔡宏圖蔡宗翰父子同框
10:27
史庫柏5局飆9K 李灝宇代打吞K守備還失誤
10:26
10億重建信任2／國泰金總座90度彎腰道歉
10:26
Model YL登陸美國！升級6座空間
10:25
女乘客滑手機摔倒骨折 告公車司機判無罪
10:25
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼100組100萬元
12:00
39樂合彩二合玩法獎金加碼
12:00
顧立雄報告少子化國軍人力規劃
08:30
蔣萬安主持巴威颱風第二次會議
09:30
2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師
15:00
告別Online！《星城》品牌煥新亮相
12:00
找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化
11:00
Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路
17:00
菊島小衛星守家庭 多元課程自信舞動
12:00
新一代無導線心臟節律器 重拾「心」動力
12:00
高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧
12:00
逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS
12:00
《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都
12:00
吳映蓉
空腹喝豆漿浪費蛋白質?營養師揭關鍵5分鐘
豆漿因含有豐富優質蛋白質，是國人早餐的熱門飲品，但長久以來，網路流傳著「空腹喝豆漿會浪費蛋白質」甚至「會傷胃」的說法，讓許多注重養生的民眾感到困惑。對此，營養師吳映蓉近日在社群媒體上強力闢謠，她直言這完全是「都市傳說」，從科學角度來看並無根據。
2025/10/26 07:38
她飲食超健康 「1習慣」卻狂飆血糖！
一般認為，飲食內容與血糖密切相關，但營養師吳映蓉以她親身例子表示，睡眠不足真的會讓血糖飆高，就算飲食再健康，也救不了。她並表示，研究發現，每天睡不到6小時的人，就算飲食非常健康，糖尿病風險依然顯著上升，例如每天睡眠時間5 小時以下的人，罹患糖尿病的風險會增加37%。
2025/09/21 07:43
跳過「這餐」慘了：大增33%糖尿病風險
不只食物，進食時間也很重要。營養師吳映蓉表示，「時間營養學」很重要，即何時吃也會影響體重、脂肪分布和慢性病風險。研究發現，經常跳過早餐的人，糖尿病風險升高 33%，且較容易肥胖。深夜進食會導致代謝大亂，而限時飲食可以幫助減重、改善血糖和血壓。
2025/09/18 07:46
蛋多吃幾顆沒關係？醫示警4類人恐傷肝
大多數人的身體能調節膽固醇的合成量，來平衡飲食中的攝取量，但過多的膽固醇不只會堵心血管，還可能會傷肝。台灣營養基金會董事吳映蓉表示，不是每個人都能無痛吃蛋、無限吃內臟，尤其有脂肪肝、三高、代謝症候群或是「高反應者」體質的人，更要小心。
2025/06/04 08:41
最強堅果！它護腦又抗老化 日吃3~5顆就夠
堅果的營養逐漸為人所知，營養蔡正亮曾表示，相較於其他堅果，核桃所含的抗發炎Omega-3次亞麻油酸含量最多。營養學專家吳映蓉也表示，核桃富含眾多營養，可以補充能量、降低壞膽固醇、保護大腦、強健骨骼，還能延緩老化。她並提到，每天適量1小把（3～5顆），並選擇無調味款最健康，也可搭配優格、沙拉、燕麥粥等食物，吃進更多的營養。
2025/03/20 05:00
黑白木耳營養差異曝 「它」顧肝又降血脂
黑、白木耳是兩種不同的真菌，營養價值也有差異。營養師吳映蓉表示，黑白木耳的膳食纖維都很豐富，黑木耳的纖維主要幫助腸道蠕動、增加糞便體積，有助於預防便秘，白木耳則是能延緩葡萄糖吸收、穩定血糖等，還可調節血脂和血糖、保護肝臟。
2024/11/30 03:00
黑木耳是「血管清道夫」 1時機吃還穩血糖
黑木耳口感爽脆，深受許多人喜愛。營養師吳映蓉表示，黑木耳富含膳食纖維，有助於增加糞便體積，促進腸道蠕動、改善便秘，還能「抓住」腸道中的膽固醇，幫助身體排出體外，此外，若在吃主食前先補充黑木耳，有助延緩糖份吸收、避免血糖波動。
2024/09/25 02:28
餐後喝1飲品血糖飆 專家：讓人不知不覺
酸性飲品其實超多糖！台灣營養基金會董事吳映蓉分享，她日前參加公司舉辦的感恩餐會，在吃完一輪正餐時，喝掉了半杯酸梅湯，本想著飯後血糖會上升很正常，沒想到卻飆升到了211mg /dL。對此，她也提醒民眾，酸性飲料因為要加更多糖才能壓住酸味，其實會比一般飲料喝進更多糖。
2023/12/29 01:51
台童9成消化不良恐矮9公分！3壞習慣有關
一項對國中小學童腸胃現況調查出爐，高達九成學童近3個月內曾遇到消化不良狀況，其中三成每週出現一次以上。另，從中擷取國中一年級學生數據發現：近三個月內曾遇到消化不良者，平均身高竟較沒有者矮9公分。兒科醫師提出警訊，久坐、睡少、運動少致腸道問題恐影響吸收，長期恐影響成長。（記者：簡浩正）
2023/09/18 09:43
1秒惹毛營養師 她：到處被討「菜單」
營養師深諳食品營養相關知識，擅長飲食調理之道，擁有專業技能的他們居然也會因此感到困擾。營養學博士吳映蓉表示，很多人聽到她是營養師或在大學教授營養學，就會想跟她討「免費的菜單」。(記者:陳弋)
2023/06/21 01:34
「這款奶」沒有奶！營養師曝：蛋白質很低
不少愛美女性為了與體重抗戰，會挑選「看似熱量低」的燕麥奶取代牛奶飲用，以為能藉此補足鈣質、蛋白質等營養成分。對此，營養師吳映蓉提醒，燕麥奶不是「奶」，而是「全穀雜糧類」，小心攝取過量的碳水化合物。
2023/06/16 04:23
盛竹如養身心法 精彩活出人生下半場
最新統計，國人平均壽命為80.9歲，創下新高。台灣也將在2025年正式邁入超高齡社會。如何活出精彩的人生下半場，是所有熟齡族群的共同課題。資深主播盛竹如，是熟齡族的典範，他大方公開自己的養身秘訣。除了維持運動習慣保持體力之外，也會補充針對熟齡族設計的營養保健品，幫助消化道、維持身體健康，同時調整保護力。
2021/03/25 03:27
高麗菜切絲營養會流失？營養師說關鍵
高麗菜口感清脆，是頗受台灣人歡迎的餐桌菜色，《三立新聞網》曾訪問台安醫院營養師劉怡里，她透露，高麗菜能降低致癌物質，也因營養價值高，素有「菜王」、「天然胃藥」美稱。然而，有許多人討論，高麗菜切絲後後再煮，會讓營養流失，對此，營養師認為，不管切絲與否，真正影響的關鍵在於烹煮方式。
2020/10/19 07:54
烤肉月餅狂接力…當心腸躁症上身
中秋佳節將至，烤肉大餐也樣樣來，更有不少民眾以月餅當作點心，預料今年中秋假期三天肚子都將呈現飽飽飽的狀態，對此，台灣營養基金會執行長暨營養博士吳映蓉提醒，高鹽高油脂易增加身體負擔，當心腸躁症上身，搭配低腹敏水果，可幫助消化減少「腹」擔，同時佳節免不了的送禮也可改以中秋水果禮盒，更符合現代人追求健康的飲食需求！
2019/09/04 08:19
不用忌口？哈佛：速食也可以吃出健康
炸雞、薯條、漢堡、汽水被許多家長視為垃圾食物，往往禁止小孩子吃，這是因為速食熱量偏高、營養較不均衡、過於甜膩，長期食用對健康恐有不良影響。不過對於速食的愛好者來說，美國哈佛大學傳來一個好消息！該校公共衛生學院最近一份研究顯示，速食其實可以吃得很健康，「只要把醬料和汽水拿掉就好了」。
2019/09/01 11:25
肝不好容易得婦癌？女性外食族快點看
肝不好容易得婦癌？一名三餐幾乎都在外用餐的女性外食族，平時工作繁忙壓力大，導致生活作息較不正常，聽說若要遠離婦癌就要維護肝臟的健康；這是真的嗎？
2018/07/29 10:43
大腸瘜肉 好發五大職業族群
台灣癌症基金會執行長賴基銘醫師指出，台灣癌症基金會調查發現，大腸瘜肉好發於軟體工程師、行銷企劃、公務員、醫護人員與營建人員等五大族群，不只這五大族群，如果屬於靜態生活型態，也要特別注意。
2017/03/28 08:00
中秋烤肉配水果 幫助消化有「酵」果
中秋連假，又到了與親友相約大啖美食的好時節，但一餐下來，後遺症可真不少，營養不均衡、熱量超標、肚子充滿廢氣、排便卡卡不暢快！為避免健康拉警報，台灣營養基金會執行長吳映蓉提醒，享用美食之際，應多吃點「三高一低」特性的水果，像奇異果、柚子、芭樂、小番茄等，用高維生素C、高營養密度、高膳食纖維及低GI來幫助體內做環保，均衡營養，讓腸胃也開心享受連續假期。
2016/09/17 02:40
