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油雞
「這2款燒臘飯」滿滿蛋白質：能增肌減脂
燒臘飯是外食族的首選之一，營養師楊斯涵表示，若選主食為白切雞、油雞，因這2種肉類的烹調方式相對單純，未經油炸或厚重的糖醬醃烤，只要記得去皮，就能避開多餘油脂，是燒臘店中最推薦的首選。
2026/03/15 09:58
桃園自助餐「80元吃到飽」20道菜：佛到歪
台灣人超愛吃到飽！隨著物價飆漲，麻辣鍋、烤肉隨便吃一人都要近千元，讓民眾荷包縮水大呼吃不消。不過最近一名美食部落客「小食」分享桃園一家自助餐店，僅需80元就能不限時吃到飽，而且菜色豐富有20多道菜，香噴噴的油雞任你夾，讓網友直呼「這個價格也太離譜了吧！」
2024/10/12 06:36
一眼就知燒臘店行不行？網曝評斷標準
台灣美食餐廳林立，其中港式燒臘是不少人的最愛，油雞、烤鴨等料理，光用看的就令人垂涎三尺。一名網友就好奇，日前到google評價4.3分的燒臘店買了三寶飯，沒想到吃了一口叉燒發現「完全不行」，因此詢問網友「要怎麼一眼看出一家燒臘店行不行？」貼文曝光後引發熱議。
2021/07/11 11:19
燒臘店什麼才是精髓？行家揭白飯殺手
台灣的美食小吃多樣又便宜，其中誘人的港式燒臘便當更是不少人的美味首選，有位網友就納悶表示，每次到燒臘店就有選擇障礙，鴨腿、鴨肉、叉燒、油雞和脆皮燒肉，很猶豫不知道要點什麼才好，因此在PTT上好奇發問，燒臘店點什麼才是精髓，貼文一出迅速引起熱議。
2021/01/04 02:43
夜市油雞翻轉人生 家傳中藥調製老滷
台南夜市裡有一攤油雞，不同於一般的清水烹飪，而是獨門使用藥材和米酒醃製入味，讓湯底不濃不膩又入味，秘訣就在年輕老闆梁瑜恬每天比別人多一道廚房工序。
2020/11/25 04:15
最愛臭豆腐！黃靖倫自稱怪咖只怕這味
新加坡藝人黃靖倫自稱「美食怪咖」，因為他在新加坡很多料理都不敢吃，直到來台灣主持美食節目後，才開啟他的美食大門，今（1）日趁著錄製美食節目《型男大主廚》前，和大家分享在台灣可以找到的道地南洋料理，並笑說許多老外都不敢嘗試的皮蛋、豬血糕、臭豆腐他都敢吃，「而且越臭越愛」，唯獨對蚵仔煎敬謝不敏。
2017/12/01 04:20
最便宜米其林！「新加坡油雞飯」登台
新加坡的燒臘小攤販獲得米其林一星殊榮，現在在台灣也吃得到了！雖然油雞飯、麵在台賣100元，比新加坡的80元還貴，另外，還配合台灣人口味，撈麵從河粉換成陽春麵，還有限定蘿蔔排骨湯，開幕第一天就吸引不少民眾搶著嚐鮮。
2017/04/21 04:05
必吃！米其林拉麵Tsuta蔦將登台
和億生活集團繼引進米其林一星港點添好運之後，預計今年上半年再引進2個米其林星級品牌，包括全世界第一個榮獲米其林一星的日本拉麵品牌「Tsuta蔦」以及打破傳統獲得米其林一星殊榮的新加坡小販餐飲品牌「了凡」，預計在今年上半年於自營商場HOYII北車站開幕。
2017/02/10 01:04
買到水雞便當 他打開來看見兩條腿
點餐的時候真的要再三確認，否則打開便當的那剎那會是滿滿的驚恐！高雄市一名董姓民眾在臉書不公開社團《爆廢公社》發文，表示自己本來要點油雞便當，不料看錯菜單，點了個120元「水雞便當」，打開來竟真的有一隻去頭青蛙橫擺在飯上，讓他忍不住貼上網分享。不少網友看到後直呼好可怕、好噁心，紛紛表示，若是自己打開看到一定會嚇死，根本吃不下去！
2016/11/23 04:30
通豪尾牙臭酸油雞 清潔隊員嗆去餵狗
有酸味的油雞您敢吃嗎？12日台中市環保局慶尾牙，在通豪飯店席開246桌，要宴請辛勞的清潔隊員，但冷盤中的一道油雞，讓隊員吃了直說是「臭酸的」。還不只這樣，就連裝菜的器皿，還是使用不環保的塑膠盤，隊員當場向飯店業者反映，卻得不到妥善的處理，轉向市議員投訴，市議員痛批環保局跟飯店業者的處理態度，明顯就是不尊重。
2014/01/14 07:05
