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葉綠素
醫大推吃紅肉搭配「1蔬菜」:排毒防癌
研吃太吃太多加工食品、紅肉、甜食,纖維攝取不足等不良飲食習慣,被視為可能提高罹癌風險,尤其現代不少人日常肉吃多蔬菜少,營養師老辜表示,各類蔬菜都可能有保護作用,但吃紅肉時非常推薦搭配芥藍花一起吃,可以減輕腸道負氧化壓力跟發炎負擔。
2026/05/17 04:43
抹茶粉含蠶寶寶大便?營養師:是的
抹茶由於香氣獨特,相關食品一推出,往往能在消費市場掀起討論,並深受一部分消費者青睞。不過您知道嗎?部分抹茶粉中的可食用色素,是從蠶寶寶的大便提煉出來的。(記者:陳弋)
2022/03/04 05:17
美味料理送到家!全雞料理吃好吃滿
全雞料理讓你吃好吃滿,一雞到底呷透透,完全不浪費;必吃桶仔雞,讓人口水直流;獨門創意料理,網美系壽司顛覆想像;鮮花料理吃飽飽,讓人肝好又亮眼,這次跟著《呷飽未》的腳步,去探訪台灣的在地好料,吃出最創意、最道地的料理!
2020/03/02 06:40
摻銅葉綠素鈉「統一精力湯」下架重罰
晚間最新消息,因為銅葉綠素鈉標示不符,現在連統一企業集團專賣有機食品的通路「統一聖德科斯」也展開下架行動。根據了解,被下架的產品是精力湯系列產品,包括「明日葉精力湯」、「初乳蛋白精力湯」、「久司酵素精力湯」及「膠原蛋白精力湯」,下架後將送回工廠更正標示。桃園縣衛生局表示,統一生機公司使用這項食品添加物,卻在成分上標示為「天然葉綠素」,已明顯違反食品衛生管理法規定,將依法從重裁罰20萬元。
2013/11/11 09:06
五木代工!8賣場品牌菠菜麵急下架
除了衛福部公佈的三款五木拉麵還有銅葉綠素鈉,家樂福自由品牌恐怕也有問題,業者悄悄下架,除此之外,興霖食品公司與地方衛生局清查發現,五木拉麵為家樂福、頂好惠康、美聯社、大潤發等賣場代工八款麵條也出包,通路上緊急下架回收。
2013/11/08 11:17
驚!假油竄全台!鹽酥雞滷味也中招
爆發食用油風暴的大統長基,所生產製作的74款油品,不但混低價油,就是加銅葉綠素、香料,但董事長高振利,卻嘴硬辯稱混油是管線老舊留下油品,導致成分不純,絕無製作假油,至於,加銅葉綠素,還振振有辭,說是高檔健康食品,離職員工,看不下去,私下爆料,高振利,平時對員工很苛刻,只管成本,根本不管油品品質,目前衛生局,不排除要求大統全面停工。
2013/10/18 06:03