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年年有餘
打破傳統不一樣的年菜 年年有餘的魚料理
年菜餐桌魚料理新做法
2023/01/18 12:00
3撇步減廚餘 年菜剩最少這樣大變身
新年到,餐桌上總是擺滿年菜,但是台灣民眾觀念總是想要「年年有餘」,因此準備的菜餚總無法在一餐就吃完;過年在台灣民眾餐桌上常見的菜色不外乎以「豬、雞、魚」為主角,再搭配不同青菜、水產烹調變成一道道年菜。
2017/01/30 08:00
引用年夜飯 林全盼年金制度年年有餘
春節假期期間,行政院長林全除了大年初一在臉書向大家拜年外,昨天深夜也在臉書發文指出,大多數人家的年夜飯都會準備一道魚及長年菜,希望來年可以年年有餘、長長久久;年金改革,就是要讓年金制度能夠年年有餘、長長久久,讓每一位都能領得到、領的久。
2017/01/30 04:19
不只年年有餘!日研究:吃魚可保長壽
團圓飯通常都有魚,意味著「年年有餘」,每天都可以吃得更好。日本學者經過24年的追蹤研究,發現每天多吃魚的人,中風死亡率少四成,心臟病死亡率也低了兩成。為了讓小朋友多吃魚,日本還有各式各樣發美味魚料理。
2014/01/30 06:14
飆漲太「鯧」狂!漁業署建議買平價魚
再過2個禮拜就是農曆新年,民眾趕著辦年貨,不過走一趟市場卻發現食材真的好貴,像是年節必備的白鯧,一斤就要920元,民眾大嘆好貴買不下手。漁業署建議民眾可以選擇平價的台灣鯛、紅目鰱或是午仔魚來做替代,同樣也有年節吉祥的意味。
2014/01/17 05:33