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蔡淑臻的逆齡秘密！海芙電音雙波找回光采

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年年有餘

打破傳統不一樣的年菜　年年有餘的魚料理

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年菜餐桌魚料理新做法

2023/01/18 12:00

3撇步減廚餘　年菜剩最少這樣大變身

3撇步減廚餘　年菜剩最少這樣大變身

新年到，餐桌上總是擺滿年菜，但是台灣民眾觀念總是想要「年年有餘」，因此準備的菜餚總無法在一餐就吃完；過年在台灣民眾餐桌上常見的菜色不外乎以「豬、雞、魚」為主角，再搭配不同青菜、水產烹調變成一道道年菜。

2017/01/30 08:00

引用年夜飯　林全盼年金制度年年有餘

引用年夜飯　林全盼年金制度年年有餘

春節假期期間，行政院長林全除了大年初一在臉書向大家拜年外，昨天深夜也在臉書發文指出，大多數人家的年夜飯都會準備一道魚及長年菜，希望來年可以年年有餘、長長久久；年金改革，就是要讓年金制度能夠年年有餘、長長久久，讓每一位都能領得到、領的久。

2017/01/30 04:19

不只年年有餘！日研究：吃魚可保長壽

不只年年有餘！日研究：吃魚可保長壽

團圓飯通常都有魚，意味著「年年有餘」，每天都可以吃得更好。日本學者經過24年的追蹤研究，發現每天多吃魚的人，中風死亡率少四成，心臟病死亡率也低了兩成。為了讓小朋友多吃魚，日本還有各式各樣發美味魚料理。

2014/01/30 06:14

飆漲太「鯧」狂！漁業署建議買平價魚

飆漲太「鯧」狂！漁業署建議買平價魚

再過2個禮拜就是農曆新年，民眾趕著辦年貨，不過走一趟市場卻發現食材真的好貴，像是年節必備的白鯧，一斤就要920元，民眾大嘆好貴買不下手。漁業署建議民眾可以選擇平價的台灣鯛、紅目鰱或是午仔魚來做替代，同樣也有年節吉祥的意味。

2014/01/17 05:33