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台灣之光!古典玫瑰園獲ITQI最高三星獎章
繼2022年以「台灣四季春茶」獲得比利時布魯塞爾ITQI(International Taste & Quality Institute)國際美食評鑑機構最高榮譽的三星認證之後,茶品屢獲國際大獎的「古典玫瑰園」又收到ITQI通知「極品玫瑰烏龍茶」被大會評選團選為2024年最高榮譽等級的美食3星獎章。
2024/06/04 02:00
IG爆紅手搖飲是它!芋頭奶茶控必喝
時序邁入11月,冬天第一杯奶茶你喝了嗎?素有「食品界米其林」稱號的比利時 International Taste Institute(原 iTQi),日前公布2020國際風味品質評鑑結果,「沐嵐完熟奶茶」自120個國家近2000件食品與飲品中脫穎而出,榮獲摘星殊榮,近期更吸引IG各路網紅、網美熱烈打卡,成為IG爆紅奶茶新秀。(記者:陳宜加)
2020/11/15 01:18
奶茶控必看!這款飲品奪食品界米其林
素有「食品界米其林」稱號的比利時 International Taste Institute(原 iTQi),日前iTQi公布2020國際風味品質評鑑的結果,而台灣的「茶聚」手搖飲料店以「沐嵐完熟奶茶」自120個國家、近2000件食品與飲品中脫穎而出,榮獲摘星殊榮,為台灣手搖飲料爭光!(記者:陳宜加)
2020/09/10 02:33
台灣茶征服歐洲!瓶裝茶飲連2年摘星
夏天到來,茶飲料市場競爭激烈,搶攻市值高達250億即飲包裝茶大餅,台灣有茶飲業者將技術再升級,茶湯也更能回甘,今年也再度獲獎肯定,連續兩年摘星。
2019/07/12 12:00
連續兩年驚艷歐洲!茶裏王再奪…
台灣茶再度國際發光!在台熱銷18年的茶飲品牌「茶裏王」,繼2018年iTQi比利時風味絕佳獎摘星後,再度榮獲2019 iTQi的星級殊榮。其中,每1秒鐘就賣出1.3瓶的台式綠茶,更再次奪下三星獎章;另外,濃韻系列今年也展現黑馬實力,首度參賽就拿下星級的肯定,茶裏王是台灣包裝即飲純茶市場中,唯一連續兩年奪下此殊榮的茶飲品牌。
2019/07/11 05:00
60年製醬技術 味全連三年奪殊榮!
有「食品界米其林」之稱的iTQi「風味絕佳獎章」,匯集了來自最負盛名的歐洲烹飪協會的175名廚師和品酒師,使用盲測的方式,針對味覺的第一印象、產品外觀、香氣、口感、質地等綜合表現,進行全面性評分,堪稱食品界的頂尖對決,是全球業界人士公認具影響力評鑑之一。在如此嚴謹的評鑑過程,味全淬釀系列連續三年獲頒三星獎章,新推出的270天釀造系列更是首次參賽就取得亮眼成績,證明味全60年的製醬技術已達到世界級的
2018/07/16 04:06
讚!瑞穗鮮乳連2年拿下iTQi獎章
台灣鮮乳國際佳績不斷,接連傳出好消息!上月才剛獲得Monde selection-世界品質評鑑大賞金獎榮耀的瑞穗鮮乳,本月又再度拿下2018年iTQi國際風味絕佳獎章,連兩年征服百名歐洲頂尖主廚的心,將台灣再次推上世界舞台!
2018/07/13 12:00
瑞穗鮮乳好品質 連年獲iTQi肯定
一年一度的iTQi國際風味絕佳獎章,有食品界米其林的稱號,今年台灣有許多食品獲獎,包括台灣瑞穗鮮乳連續兩年都獲得肯定!
2018/07/13 10:00
瑞穗鮮乳獲國際獎 將乳業帶往高品質
台灣鮮乳國際佳績不斷,接連傳出好消息!上月才剛獲得世界品質評鑑大賞(Monde selection)金獎榮耀的瑞穗鮮乳,本月又再度拿下2018年iTQi國際風味絕佳獎章,連兩年征服百名歐洲頂尖主廚的心,將台灣再次推上世界舞台!
2018/07/10 12:18
阿薩姆奶茶 獲「食品界美其林」大獎
有「食品界美其林」美譽的國際風味暨品質評鑒所(International Taste & Quality Institute,簡稱iTQi),為一全球知名的風味評選指標,今年匯竑阿薩姆奶茶通過嚴格評鑑,榮獲iTQi風味絕佳獎章,於7月2日在台北國際會議中心所舉行的頒獎典禮進行領獎,對於長期用心經營的阿薩姆品牌無非是種殊榮,更是對台灣奶茶飲料的表揚肯定。
2018/07/06 10:03
台灣製鮮乳 獲得2項國際大獎肯定
台灣食品再度在世界舞台上發光!iTQi比利時風味絕佳獎是全球業界人士公認最具影響力評鑑之一,今年台灣品牌統一瑞穗鮮乳,首度參加就得獎,相當不容易。
2017/11/09 04:00
統一瑞穗鮮乳獲比利時風味絕佳獎
台灣食品再度在世界舞台上發光!iTQi比利時風味絕佳獎是全球業界人士公認最具影響力評鑑之一,今年統一瑞穗鮮乳首度參加就得獎,也代表受到國際美食專家肯定!
2017/06/24 12:00
連2年獲獎 台灣在地好酒世界發光
人稱食品界米其林的 iTQi 風味絕佳獎章(International Taste & Quality Institute Superior Taste Award)是唯一由餐飲業的意見領袖米其林星級名廚和品酒師評鑑的美味品質認證。2017年評鑑結果剛出爐,來自屏東的台灣在地好酒「大武山酒造燕麥燒酒」再度獲得歐洲米其林主廚與品酒師評審團青睞,連續兩年獲獎肯定。
2017/06/22 06:38
台灣茶揚威國際 他征服了米其林主廚
三立電視舉辦「台灣真英雄活動」,有二十位對社會默默貢獻的人進入複賽,今天要為大家介紹這一位默默在高山「找茶」的年輕人,林承志。四年多前辭去電視台工作,栽進了茶的世界。然而他卻發現台灣的好茶受到進口茶混充,市場價格紊亂、茶商剝削等等問題,茶產業面臨危機,很多茶農用心種出來的好茶出現行銷窘境。他利用過去的所學,用影像為茶農作記錄,還把他們帶到歐洲參加「iTQI」,獲得米其林主廚的高度評價,將台灣茶進入
2016/10/12 04:04