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石頭火鍋
西門町「石頭火鍋店」驚傳頂讓 老饕難過
台北市西門町開業將近50年的石頭火鍋老店「曾德自助火鍋」驚傳將頂讓，店家已經貼出「頂讓出售」的公告，消息曝光後讓不少老饕都相當惋惜，直呼「又一個童年回憶要消失了」。
2025/09/07 08:22
石頭火鍋炒到噴火！顧客笑：熱炒店的火鍋
有民眾在屏東一間石頭火鍋用餐時，員工桌邊大火爆香，卻突然從鍋內冒出比人還高的火焰，一旁顧客更是看得目瞪口呆，曾經業者也被顧客抱怨過太嚇人，現在老闆說只有客人要求才會這樣炒，也會提醒客人注意安全！
2025/01/26 01:37
「望海巷火鍋」月底熄燈！原因曝光網傻眼
基隆知名 「望海巷石頭火鍋」潮境店，以超豐富的自助吧食材，加上爆香魷魚湯底聞名，是在地頗具人氣的海景火鍋店，沒想到近日店家在臉書專頁公告，只營業到11月27日，老闆更表示歇業原因是「租約到期，無法續租，二房東要收回去自己做」，消息一出，不僅引發熱議，也讓不少饕客表示「真可惜啊」。（記者洪玲明）
2023/11/14 10:55
搶訂位！台北第2間「萬客什鍋」5／11開幕
台中知名台式火鍋「萬客什鍋」自2021年北上插旗就一位難求！今(9)日宣布，台北第2店正式落腳中山美食戰區，「台北長安東店」將於5月11日起展開試營運。除了招牌必吃的石頭火鍋，台北長安東店新推出2款必點台式附食點心，分別為「蔥燒蝦仁飯」及「好運燒麻糬冰」，歡慶新店開幕，5月11日至20日招牌點心二選一（雲朵白糖粿、古早味炸年糕）免費吃！(記者劉沛妘)
2023/05/09 06:02
飄香20年！可利亞南京東路店悄熄燈
1968年創立的石頭火鍋「可利亞」，全盛時期全台有超過40間分店，1992年推出吃到飽模式引起其他業者跟進，被認為是台式吃到飽的始祖，其中位於北市南京東路5段的旗艦店已營業20年，是陸客來台最愛的餐廳之一，但如今卻傳出已悄悄熄燈，讓不少饕客相當難過。
2021/11/18 03:10
豪邁噴火烏骨雞！石頭火鍋插旗台北
台灣人愛吃火鍋，尤其有部分人更愛先爆香後加湯的石頭火鍋更夠味。台中知名萬客什鍋北上台北展店，店址就設在台北八德路上，將傳統台菜也加入個人小火鍋，近40種台式鍋物、客單價4百元有找，搶攻台北食客商機。
2021/04/04 07:48
名字有這字 十月石頭火鍋買一送一
台灣人愛吃鍋，尤其現在天氣漸涼的時候來點熱的暖暖胃最棒！知名文青石頭鍋物殿慶祝周年慶，業者瘋狂連送45天，天天送買一送一爆炒石頭火鍋，即日起到10月31日，只要名字藏有「石」字，即可享有點爆炒鍋，買一送一優惠。（記者：馮珮汶）
2020/10/06 04:35
扯！先嗆客人引負評…店家不滿又筆戰
這樣的用餐經驗，恐怕很難有消費者能接受，一名周姓小姐日前到台中知名石頭火鍋店用餐，不料一踏進店家，只是詢問「請問有人可以幫忙點菜嗎？」卻被老闆娘怒嗆「你有位置坐就不錯了！」，讓消費者及其家屬當場傻眼，用餐當下便在臉書粉絲頁上留下負評，希望老闆娘能誠意道歉。而老闆娘也前來桌邊釐清，發現她因店內嘈雜聽錯客人「要求老闆娘來打招呼」，一時情緒失控才失言，並為此道歉。不料事後，卻被另一家分店的老闆嗆「老闆娘
2020/09/23 02:45
看新聞發現兒害死整缸魚 結局被讚爆
位在台中陳平路上的一間網紅石頭火鍋店，上週發生一件令老闆髮指的事情，因為養在店裡的魚缸遭客人傾倒廁所清潔劑，不只泡泡都溢出來，裡頭11條魚也慘翻肚死亡，其中有一隻還是大腹便便的「孕婦」，老闆蕭小姐發現後相當生氣，分享到臉書粉專上引發熱議。時隔近一星期，兇手找到了！蕭小姐透露，昨日一對母子到他們店裡登門道歉，該名媽媽表示看到新聞後詢問兒子，發現是自家孩子倒清潔劑害死魚，很生氣也很自責。
2020/08/16 02:43
隱藏！限量！最多法寶的石頭火鍋
全球三大宗教盛事的大甲媽祖繞境，一年一次！是台灣民間信仰中不可缺少的活動，全程三百多公里，從台中到彰化、雲林、嘉義，經過四個縣市，這次小編跟著媽祖的腳步停駕在彰化，有好吃的要告訴大家！
2020/01/06 07:00
在家也能輕鬆吃石頭火鍋？
原來在家也能輕鬆吃到石頭火鍋
2019/12/31 05:08
石頭鍋王遭控亂喊價！客訴多360元
在西門町有40年歷史的石頭火鍋，食材都是以自助的方式拿取，不同盤子不同的價位，等用餐完畢之後會有員工來結算。最近有消費者指控店家多收錢，自己重新點清後才發現被店家多收360元，雖然店家最後有退費但不承認有多收，還說是「請你的」，讓消費者怒氣難消。
2019/07/30 07:56
內行人才知！高雄一德夜市人氣小吃
高雄的一德夜市吃喝玩樂都有，但尤其小吃最受歡迎，當中不少人氣攤位，最夯的是一家鹹水雞攤，永遠都有人排隊，但它新鮮又夠味非常受歡迎，炸螃蟹攤，老闆新鮮現炸配上沙茶調味，也是網友口中的邪惡宵夜。還有石頭火鍋，顧客就坐在街邊人行道上，以及改良版的刈包，都十分有特色！
2018/08/07 09:44
天冷吃鍋易變胖 專家教你閃堆肥地雷
天氣變冷，不少人會吃火鍋暖胃又暖身，但吃火鍋也容易使身材走樣。營養師建議，吃火鍋可選低熱量湯底，主餐以雞肉、海鮮為主，並盡量避開高熱量醬料，避免「堆肥」。
2017/12/24 10:00
乘獨木舟出航 從海上看清水斷崖美景
你有從海上一覽過台灣美景嗎？如果沒有，那花蓮獨木舟可是不能錯過的行程之一！兩人一組搭乘獨木舟，划的過程中，除了能盡情享受徜徉大海，還可以欣賞一整片的清水斷崖。如果美景看完了，還能在獨木舟上玩站立遊戲，來回大約3個小時的航程，帶給你前所未有的體驗。
2017/08/12 11:33
平價美味！高雄石頭火鍋CP值超高
石頭火鍋比起一般的火鍋，最大的魅力所在就是在於那豪邁又爽快的炒肉式起鍋了！將肉片、洋蔥等配料倒進滾燙的石鍋裡，再加入麻油翻炒爆香，在服務人員快速的翻動鍋裡的食材時，散發出來的香氣真的會不禁讓人倒吞口水。
2017/08/09 11:47
15年副業收山！火鍋女王甄莉不做了
藝人甄莉過去經營副業有聲有色，曾投資麻辣鍋店「辣中間」一開就是13年，2014年改賣石頭火鍋「甄品鍋」在演藝圈也相當有名，許多藝人好友都會登門品嘗，不過近日卻吹熄燈號，原來因店裡人手不足，又遲遲徵不到人，甄莉也因過於勞累身體出現問題，所以人把店頂讓出去。
2017/02/28 02:10
阿美族廚神 發揮「野菜」獨特文化！
阿美族自稱是「吃草的民族」，家家戶戶都有菜園，食用大量野菜，發展出獨特的飲食文化。這位阿美族女兒林鳳廷，擅長把傳統料理發揮得淋漓盡致。
2016/12/29 07:22
堅持「那一味」！石頭火鍋飄香35年
說到台灣最早最傳統的原創火鍋，非石頭火鍋莫屬！爆香炒過的火鍋料，加入高湯，讓湯底和食材更香。全盛時期，包含台北士林、西門町大街小巷，分別有10幾家石頭火鍋；但即使紅遍全台，石頭卻一度受到「日式涮涮鍋」，還有「吃到飽火鍋」影響。市場遭瓜分，掀倒店潮，不過也還是有業者堅持原味，像是台北35年老字號石頭火鍋店，就是因為這樣，每晚爆滿、不給預約，全得現場排。
2016/10/13 09:26
老牌火鍋店慘賠 領悟陸客團是假象…
老牌火鍋「可利亞」1968年以石頭火鍋發跡，之後更改良成「火烤兩吃」風靡台灣市場，是許多人記憶中的好味道。全盛時期全台超過40家分店，不過，10多年前生意最好的時候，他們轉型接陸客團，甚至被冠上「陸客必吃」的封號，一天甚至有上千人來店，但沒想到從此陸客卻成為他們的「致命傷」！
2016/10/13 04:58
