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求美味肉質！浪花黑牛養殖過程超講究

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浪花黑牛口感好靠的是嚴格的養殖過程，牧場不用市面上普遍的去勢公牛，而是使用母牛，但體積相對較小，可食用部位分量更少、更珍貴。而堅持用母牛的原因，就是追求肉質美味，就連飼料餵法都很講究。

2018/12/22 10:46

千年來血統最純冰島馬　腳法獨步全球

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冰島位於北大西洋和北冰洋的交匯處，10.3萬平方公里的國土面積算不上大，卻能同時擁有冰川及熱泉、冰原及火山的自然景觀，而冰島除了有別的地方看不到的美景，也有著別的地方看不到的物種，獨一無二、世界上血統最純正的馬中貴族──冰島馬（Icelandic Horse）。

2018/08/03 11:21

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日本和牛即將解禁，不少老饕引頸企盼能在台灣吃到純種日本和牛。但為什麼日本和牛這麼受歡迎，成為日本政府主推的農產品，透過本文一次看懂。

2017/07/17 10:19

養這4種特殊品種貓要知道的事！

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要養貓前，大部分的人心裡都會先想一下自己想要養什麼「外表」的貓咪。有人喜歡臉扁扁的貓咪、有的人喜歡耳朵折起來的貓咪、也有人喜歡腳短短貓咪、或是毛長長像衛生紙裝飾盒一樣的貓咪。

2016/10/19 05:37