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日本和牛
瘋搶和牛！樂比亞買1送1買爆 總經理致歉
在台灣設有分店的日本連鎖超市樂比亞（LOPIA），近日為了慶祝感恩節，宣布舉辦史上規模最大的為期三天促銷活動，其中最引人注目的優惠，就是多種等級的黑毛和牛祭出「買一送一」的超值折扣。消息一經曝光，立即在台灣美食社群和購物論壇中引發瘋狂熱議，許多民眾摩拳擦掌準備搶購這波難得的頂級肉品。
2025/11/23 07:34
老乾杯×黑毛屋北海道和牛餐會 限席開搶
和牛愛好者過錯過會搥心肝！乾杯集團企劃重量級日本和牛餐會，旗下兩大品牌「老乾杯」與「黑毛屋本家」推出三場限席【饗味 北海道和牛餐會】，邀北海道兩大牧場主—JET FARM會長 篠田教雄 與 TOP FARM GROUP會長 井上登 親臨台灣，帶來北海道「登別牛」與「雪姬牛」的首次公開展示與品嚐機會。
2025/07/22 06:59
統神大談「丁特吃野人火鍋」：那種肉該丟
知名實況主「丁特」於10月30日晚間前往藝人KID（林柏昇）跨界經營的「野人火鍋」林口店用餐，不料要價1,690元的和牛火鍋，送上來的肉片卻滿是大塊的油花跟筋，讓丁特直呼「花錢找罪受」。對此，亞洲統神「張嘉航」也在直播中談論到了這件事。
2023/11/02 10:18
丁特吃野人火鍋驚見超油和牛！店家曝原因
知名實況主「丁特」於30日晚間前往藝人KID（林柏昇）跨界經營的「野人火鍋」林口店用餐，不料要價1,690元的和牛火鍋，送上來的肉片卻滿是大塊的油花跟筋，讓丁特直呼「花錢找罪受」。事後，店家致電丁特道歉，表示是「新員工看不懂肉的部位」，才把後端較差的部分送到客人桌上。
2023/10/31 07:00
KID野人火鍋又出包！丁特嘆：花錢找罪受
知名實況主「丁特」於今（30）日晚間前往藝人KID（林柏昇）跨界經營的「野人火鍋」林口店用餐，不料要價1,690元的和牛火鍋，送上來的肉片卻滿是大塊的油花跟筋，與菜單上的照片相差甚遠，讓丁特直呼「花錢找罪受」，而店員的回應跟更是讓他傻眼。
2023/10/30 07:48
12強／嗑和牛集氣 日本拚預賽全勝
世界12強棒球賽日本首戰逆轉擊敗委內瑞拉旗開得勝，除了順利奪下首勝外，根據日媒《日刊現代》報導中指出，日本隊抵台後，總教練稻葉篤紀率領全隊前往燒肉店大嗑和牛，盼藉此拉近與選手的距離，讓日本凝聚成完美的團隊，力拚預賽全勝晉級。（記者黃泓哲／桃園報導）
2019/11/06 03:34
日本和牛賣52塊！饕客清晨冒雨排隊
台灣人愛吃燒肉，現在就有業者引進日本北海道A5等級和牛跟 9+澳洲和牛，在520這天推出1650元的頂級燒肉套餐，只要銅板價52塊！儘管一早暴雨襲台，但仍有老饕不畏風雨，清晨六點半就來排隊嚐鮮，民眾說因為本身就愛吃美食，對肉情有獨鍾，這比一個便當還便宜的燒肉套餐，也沒讓他們失望。
2019/05/20 05:54
母親節就吃這！老饕大推的A5和牛鍋
母親節將至，相信不少人已在尋找餐廳，而根據統計，台灣人愛吃鍋，一年吃出逾300億元的火鍋商機，如何創造差異化，成為各家業者的首要課題。日本頂級A5和牛鍋物品牌－Beef King，鎖定台北一級餐飲戰區信義商圈，搶攻高端餐飲市場。
2019/04/30 06:25
好市多日本和牛消失！美食家曝真相
美式賣場好市多遭網友發現，熱賣的日本和牛似乎悄悄地消失一陣子，其實先前台灣曾掀起一股日本和牛熱潮，不少民眾都到處嘗鮮，但日本和牛價格高昂，比澳洲和牛還高出一倍，就有美食家觀察，嘗鮮熱頭過後，日本和牛似乎開始退燒。
2019/04/19 08:57
加1元 鹿兒島和牛壽喜燒多一套
喜歡壽喜燒的民眾有福了！台北晶華酒店地下三樓的三燔本家將延續六月份「和牛買一送一」的用餐熱潮，選定鹿兒島A4等級和牛、於7月13日至8月8日父親節當日再推「鹿兒島和牛壽喜燒套餐」，加1元多一客A5等級「兵庫縣和牛火鍋套餐」的超值優惠。
2018/07/06 03:34
柿安牛血統超純正 祖宗三代看光光
自去年10月日本和牛登台以來，全台掀起一波和牛熱，但究竟口中的和牛哪裡來？血統是否純正？可就不得而知。有飯店業者特別邀請專門養殖頂級牛種的柿安集團來台，除了推出為期3日、售價高達1萬5千元的「柿安牛究極之宴」之外，更推出符合小資族的柿安牛鍋物、丼飯等料理，還有機會以「買一送一」的優惠吃到和牛鍋物。
2018/02/09 06:30
地表最強召集令 一站網羅日三大和牛
想吃日本和牛不用跑遠，一站就能網羅日本三大和牛。2017年的重大新聞中，睽違14年的日本和牛正式開放進入台灣市場一定是其中一則。漢來美食旗下3家西餐廳，自即日起推出日本三大和牛的美食節活動，可同步品嚐日本神戶、近江及鹿兒島牛的美味，大飽口福。
2018/01/15 06:01
專家：美國、澳洲和牛都不是真和牛
老饕口中的日本和牛，已於今年10月重返台灣市場，但你知道嗎？和牛因為紋理分布均勻，飽含不飽和脂肪酸熔點低，烹調需要非常注意火侯與細節，為了不想浪費這高端食材，許多日本民眾寧願選擇到餐廳享用而不願意在家烹煮。來自日本的專家還說，其實，美國和牛、澳洲和牛都不是真正和牛！
2017/12/13 11:29
最潮燒肉店！日本和牛搭上冠軍調酒
自日本和牛開放進口以來，各家燒肉店無不拿出絕活搶攻消費者的心！供應日本A5松阪伊藤牛及澳洲9+和牛為主『樂軒和牛專門店』，為了鎖定年輕客群，全新打造都會時尚感兼具的『樂軒Urban Wagyu Bar』，更與亞洲最佳50酒吧第五名的Indulge餐酒館合作，調配出適合男性及女性口味的調酒。
2017/12/11 09:00
吃到飽加菜！牛肋眼、和牛通通端上桌
肉食主義者有福囉！吃到飽餐廳為了回饋消費者，繼大閘蟹吃到飽後，再推出美國頂級牛肋眼吃到飽；而近期令許多台灣饕客垂涎的日本和牛，則有業者搭配吃到飽餐檯，提供位上一份日本和牛主菜，還能無限享用澳洲和牛料理，加菜不加價。
2017/11/30 09:00
日和牛大戰 壽司吃到飽尬鐵板燒7吃
日本和牛登台後，各家業者紛紛推出和牛料理，現在有吃到飽業者搞噱頭，特別推出一日限定「和牛壽司」吃到飽，16日中午不到就吸引超過600位民眾搶著排隊入場，因為換算下來，只要吃2盤和牛壽司就能回本！另外還有鐵板燒業者專攻頂級客群，推出鐵板和牛七吃套餐，包括煎牛排、牛肉捲，還有和牛炒飯，讓饕客一次吃個夠！
2017/11/17 01:15
餐廳和牛等級恐造假 綠委要求嚴查
日本牛肉解禁開放進口，許多業者都已經準備開賣，不過民進黨立委林俊憲今（5）日指出，過去就有許多業者打著頂級牛肉之名，實際上卻是用等級較低的牛肉謀取暴利，如今日本牛肉來台，類似的情況一定會更加嚴重，要求政府應立即修法，提高檢舉獎金，鼓勵內部員工舉發不肖店家。
2017/10/05 11:40
微風試賣A5等級和牛 一公斤一萬元
日本和牛解禁，頂級超市－微風超市今（1）天宣布，領先通路首賣第一批空運來台的日本和牛，第一波販售為連續三年在日本有和牛奧運之稱的「日本全國和牛能力共進會大賽」中獲得「內閣總理大臣賞」受賞的冠軍和牛─宮崎冠軍牛，微風超市強調，嚴選最高等級的A5級日本宮崎冠軍牛，並鎖定肋眼、紐約客等頂級部位，滿足饕客的需求與期待。
2017/10/01 12:41
日本和牛來了！老乾杯、黑毛屋搶先賣
乾杯旗下的老乾杯，第一波預計將推出宮崎牛A5等級的現切肋眼牛排與沙朗牛排；黑毛屋則是提供壽喜燒與涮涮鍋料理。
2017/10/01 09:21
首批日本和牛抵台 13種最奢華吃法
睽違14年，台灣終於開放日本和牛進口，第一批即將進口台灣的日本牛肉—宮崎牛，由興櫃餐飲集團乾杯引進，昨（27）日在宮崎縣舉辦牛肉出口典禮，預計今日抵台。而晶華酒店也搶先取得奪下三屆和牛大賽冠軍的宮崎牛，將在酒店內的餐廳推出13種和牛料理。
2017/09/28 09:00
阿輝伯親養牛 拚台灣和牛3年上市
前總統李登輝高齡93歲卻退而不休，開始養牛！原來他去年到日本石垣島吃到和牛，驚為天人，決定在台灣也要養出同樣等級的牛，挑中了花蓮的兆豐農場養了20頭的牛，力拚3年內讓台灣和牛上市。他親自到農場視察，相當仔細檢查每頭牛的狀況，非常有架式！
2017/01/08 02:37
餐廳遭控不給加班費 員工爆偷換食材
高雄一間高檔鐵板燒餐廳被投訴了，離職員工痛罵公司不給加班費，颱風天上班也沒多給雙倍薪資。員工甚至還抖出餐廳食材的秘密，說菜單上標註會給鵝肝，最後卻是上較便宜鴨肝，甚至日本牛也換成澳洲牛。但業者反駁強調會用補休抵加班時數，餐點部分則是因為食材量少或斷貨，更改食材都會口頭告知客人不是欺騙。
2016/10/20 09:08
