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受體素
瘦肉精疑雲 農業部、食藥署最新檢驗曝光
農業部今(8)日表示,除日前已完成298件樣本檢驗皆未檢出乙型受體素外,今日在完成台糖在養肉豬場豬隻飼料及肉品市場175件樣本,未檢出乙型受體素;食藥署則表示,地方政府衛生局2月2日至2月7日共抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗乙型受體素72件,其中相同品項且同批計3件,相同品項不同批計24件,其餘45件為其他台糖豬肉產品。目前檢驗結果62件合格格(含同批3件),其餘10件檢驗中。(記者:簡浩正)
2024/02/08 09:47
台糖豬瘦肉精風波!檢驗通報流程QA一次看
台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅,台中市檢驗6次反覆驗出,但中央檢驗另3件批次台糖梅花豬肉片卻均未檢出,究竟檢驗方式與流程為何,中央社QA整理一次看。
2024/02/05 09:20
中市:驗台糖豬22次 21次在0.002ppm以上
中市府表示,檢驗台糖梅花肉片達22次,選用建議方法或公告方法出現較多或中間的檢驗數值列入正式報告研判參考,僅1次出現0.001ppm與方法偵測極限值相同,21次皆在0.002ppm以上。
2024/02/05 09:12
中市府6驗瘦肉精數值落差大 學者這樣說
台中市政府6次檢驗台糖梅花肉片,均檢出瘦肉精西布特羅數值超標,中市政府強調有驗出是事實。今(5)日有食品科學學者指出,中市府前後驗出數值差約7倍,顯示檢驗可能有瑕疵;研究人員指出,應換一組專業人員複驗。
2024/02/05 05:26
台糖豬爭議!中市府10:30記者會說明
台中市食品藥物安全處上周公布台糖梅花肉片被檢出含有乙型受體素西布特羅(瘦肉精),行政院食安辦公布中央送驗四十五件樣本均未檢出乙型受體素。中央與台中市政府檢測出現不同的結果,雖台糖向中市申請複驗的電子公文已發出,但台中市政府也發布將於今(5日)上午10時30分召開記者會對外說明。
2024/02/05 10:04
苗栗「預防性下架」信功肉品!北市跟進了
台中市日前驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),檢出值為0.002ppm。此事引起民眾擔憂外,苗栗縣衛生局昨更開第一槍,要求全聯預防性下架信功生產的豬肉相關製品。對此,北市衛生局今(4)日表示,已聯繫公司預防性下架台灣糖業股份有限公司之「國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)」同品項產品,如昨抽驗產品檢驗合格,始恢復上架販售。(記者:簡浩正)
2024/02/04 02:51
豬肉驗出瘦肉精!農業部:來源豬場皆合格
台中市府日前驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),檢出值為0.002ppm。此事引起民眾擔憂。對此,農業部立即啟動回溯機制,至來源豬場進行移動管制,並採集血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗。農業部今(3)日晚間表示,目前回溯來源豬場檢驗結果合格,將再立即擴大採樣檢測確保消費者安全。(記者:簡浩正)
2024/02/03 10:14
新北抽驗16件台糖豬肉產品「這天」有結果
台中市府日前驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),檢出值為0.002ppm。事件引起民眾擔憂外,也憂心是否其他縣市也有疑慮。對此,新北市政府今(3)日表示,今日擴大稽查20家超市,確認架上均無問題批號產品,並抽驗16件台糖其他批號冷凍梅花肉片、後腿肉絲及五花肉條等產品檢驗乙型受體素,最快預計下週三(2月7日)會有初步檢驗結果。
2024/02/03 06:34
凱薩大飯店沙朗牛 瘦肉精超標近2倍
台北市衛生局今(28)日說,抽驗餐飲業、超市等食品業者進口肉品是否使用乙型受體素類動物用藥,60件肉品中,僅台北凱撒大飯店使用的美國沙朗牛肉不合規定,廠商為內湖區美福公司。
2016/10/28 05:21