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黑鳶高空突襲！日本小男孩麵包被搶爆哭
日本網路上最近瘋傳一段超萌影片：一名小男孩正開心地啃著麵包，卻突然被黑鳶（トンビ）俯衝搶走，瞬間從幸福臉變成大哭臉。這段不到一分鐘的畫面已突破300萬次觀看，網友直呼「心都被融化了」！
2026/10/04 08:56
賣半條麵包少10克遭稽查 德官僚文化惹議
德國巴伐利亞邦一家麵包店日前賣出半條麵包，重量比整條的一半少了10公克，引發顧客不滿；不久後店家遭度量衡主管機關稽查，被要求改變沿用數十年的「半條賣半價」販售方式，並花費約1.5萬歐元（約新台幣55萬元）更新秤重工具，引發討論。
2026/08/30 12:24
吳寶春最快樂2件事：做麵包、赤腳踩地
世界麵包冠軍吳寶春現身亞太永續博覽會，分享推動永續烘焙的初衷。他堅持選用台灣在地食材，如台南東山龍眼乾、屏東玫瑰花瓣及宜蘭三星蔥，不僅讓在地風味登上世界舞台，更透過實際採購支持小農與青農，協助保存傳統耕作法。
2026/08/29 01:35
服務生曝餐廳黑幕 「1免費餐點」最好別吃
到餐廳用餐竟隱藏驚人秘辛！近期國外服務生於《Travel + Leisure》雜誌揭露，許多客人要求退回重做的餐點，廚房往往僅是更換盤子或刮除配料後重新上桌。此外，餐廳衛生狀況更令人堪憂，不僅水瓶常未經消毒即重複使用，就連餐具殘留菜渣也僅以熱水、抹布擦拭，他們也建議，餐廳附贈的免費麵包最好別吃。
2026/08/28 10:40
74歲男省錢吃麵包 半年後女兒一看嚇慘
面對物價高漲，日本一名74歲獨居長者因擔憂存款不足，長期過度節流，不僅放棄購買魚肉，甚至以麵包度日，半年內暴瘦6公斤，健康堪憂。專家提醒，高齡者過度壓低伙食費恐損害身體，增加未來醫療負擔。透過女兒協助重新檢視家計，兩人發現並刪減了如串流平台、重複保險等不必要支出，每月成功省下9000日圓。
2026/08/06 08:09
高雄「滿地麵包」學生急幫撿 11萬人按讚
高雄林園日前一台麵包車疑似未關好車門，導致大量麵包、吐司及籃子散落在馬路中央，當下多名國中生與居民見狀，紛紛上前幫忙撿拾，而這暖心畫面也被民眾拍下分享至網路，並稱讚「現在的教育真的做得很好」，不過也有網友提醒還是得注意人身安全。
2026/08/02 10:44
男童捧木盒路邊賣麵包！家人：沿路賣回家
台南有民眾發現 一名男童站在路邊，捧著木箱子在賣東西，上前發現，男童賣的是麵包，民眾當下就掏腰包買了麵包，但也擔心孩子為了找顧客，站往馬路上，相當危險！社會局獲報後了解，男童的媽媽批發麵包在台南市區販售，沒有固定店面，家長解釋家中經濟無虞，是孩子主動想要幫忙，他會邊賣邊走回家！
2026/07/27 02:55
老翁吃麵包噎住嘴發黑！警哈姆立克法搶命
昨（25）日下午，新北市新莊區一名73歲許姓老翁，於家中吃麵包時不慎噎住，當場呼吸困難、嘴唇發黑，情況相當危急。轄區警方獲報後立即派員趕抵，見老翁已出現瀕死呼吸，隨即接力實施哈姆立克法，之後成功排除呼吸道異物，讓老翁恢復正常呼吸，化解一場生死危機。
2026/07/26 08:48
OL天天這樣吃吐司！醫嚇：像「毒強力膠」
許多人常吃麵包，但錯誤吃法可能超傷身。腎臟科醫師洪永祥分享一案例，一名30多歲上班族女生，沒慢性病，腎功能卻惡化，一追查，原來她每天早上只吃全麥吐司，且連任何果醬都不抹外，還將吐司烤到焦黑。醫師說，麵包經烤箱高溫烘烤會產生「毒素」，吃進身體，就像是微血管的「毒強力膠」。
2026/07/18 06:28
Buffet「1食物」才是主角 一票爸媽狂點頭
不少人到高價吃到飽餐廳，第一時間都會直奔海鮮、牛排或生魚片，認為要把每一分錢吃回本。不過，一名網友分享，自從有了孩子後，才徹底改變想法，坦言以前總納悶「那些麵包到底是誰在吃」，如今終於明白，對帶小孩的家長來說，麵包反而是不可或缺的「神隊友」。
2026/07/16 03:23
比油和烤肉更毒！1食物是苯駢芘最大來源
中聯大豆沙拉油驗出「苯駢芘（BaP）」超標的消息，引發恐慌。不過，食農專家韋恩指出，民眾普遍認為烤肉或食用油是主要的苯駢芘來源，但根據美國大型飲食調查顯示，每天吃進最多苯駢芘的真正元兇，其實是天天食用的麵包與穀類食物，整體暴露量占比高達29％。
2026/07/04 05:50
鹼水麵包鹹香有嚼勁！營養師揭「NG搭配」
外皮深棕、帶有鹹香與嚼勁的「鹼水麵包」近年在台灣越來越受歡迎，不過營養師楊斯涵提醒，這類麵包因製程與配料特性，鈉含量及升糖速度都值得留意，尤其有控糖、控鈉需求的人，建議同時搭配蛋白質、蔬菜，更能兼顧美味與健康。
2026/06/25 12:21
鹽可頌也很油！醫師揭5麵包「油脂密度」
許多民眾習慣將麵包當作早餐、下午茶或點心，認為其份量適中，比起正餐較無負擔。然醫師提醒，有些麵包其實是典型的「油脂密度高」食物，尤其是可頌、羅宋、菠蘿、鹽可頌和酸種這5種麵包，在製作過程中往往與大量奶油、酥油、豬油或高油脂烘焙工藝密不可分。
2026/06/17 07:00
麵包吐司「易長黴」！達人傳授神級保存法
喜愛吃麵包吐司的朋友們注意了！梅雨季買了吐司或麵包，沒放多久竟長黴，營養師蔡正亮指出，重點有3關鍵，包括溫度、濕度和保存方法，只要以上做對了，吐司就能多吃好幾天。
2026/06/10 06:29
日1伴手禮太夯！網一箱箱搬回台：買太少
日本美食多、景點豐富，是許多台灣人的旅遊首選。近日，就有網友分享，自己在福岡機場發現許多人瘋搶一款明太子麵包，甚至有不少人一次就買上十幾、二十條，讓她忍不住跟風購入，帶回台灣後也獲得親友一致好評，貼文一出，也引發網友熱烈討論。
2026/06/02 03:38
很多人愛吃！早餐「1類食物」吃多恐傷腦
愛吃麵包、麵條等麵粉製品的人小心！韓國神經科專科醫師金成甫（김성보）近日指出，麩質（Gluten）中的特定蛋白質成分，可能影響腸道屏障功能，進一步引發身體發炎反應，甚至與腦霧、慢性疲勞、焦慮等症狀有關。
2026/06/02 09:53
麵包焦脆恐加速老化！專家曝這6款少吃
香氣四溢的麵包深受台人喜愛，不過影響師蔡正亮提醒，麵包顏色烤得越深越焦香、酥脆，就越容易促進身體老化，原因在於麵包高溫烘烤時，容易產生一種「晚期糖化終產物（AGEs）」的物質，長期攝取太多，易導致身體發炎、膠原蛋白硬化、血管老化等問題。
2026/05/28 09:52
沒喝酒被攔檢有酒精反應？車主：剛吃麵包
彰化縣警局自23日起，全縣8個分局同步擴大常態性取締毒駕、酒駕及危險駕車勤務，近日在台76線林厝匝道前攔檢時，有位民眾多次吹氣呈現酒精反應，但該民眾未散發酒氣，臉也沒有通紅，讓警方相當訥悶，進一步追問才知道民眾剛吃完麵包，口中甚至還有麵包殘渣，確認是麵包造成的酒精反應。
2026/05/28 04:56
上班族靠手搖續命！醫示警：大腦易發炎
不少人上班上一上就到超商或手搖店買杯飲料、甜點犒賞自己，然這樣的舉動看在營養師眼裡卻是萬萬不可。營養師徐慈家提醒，甜食會讓血糖快速上升，確實短時間內較有精神，但長期下來恐讓大腦逐漸陷入「能量用不好的狀態」，進而影響專注和記憶力。
2026/05/27 05:24
少碰「這款麵包」！害人糖尿病、脂肪肝
麵包是許多人的心頭好，但醫師魏士航提醒，肉鬆麵包、蔥花麵包等台式麵包，因為添加物多，本質上是類似鳳梨酥的糕點，建議最好少吃，否則長期恐引發血糖上升，並增加罹患脂肪肝、第2型糖尿病與身體陷入慢性發炎狀態的風險。
2026/05/20 10:33
母電話總笑稱過得好！兒突擊老家嚇傻了
日本一名在東京工作的男子佐藤，日前突擊探訪獨居在東北的82歲母親，驚覺平時在電話中報喜不報憂的母親，竟住在堆滿垃圾的屋子裡，甚至落魄到啃食發霉麵包，存款僅剩數萬日圓。原來高齡母親因醫療費與物價上漲陷入經濟困境，卻因自尊心拒絕兒子援助。所幸在社福單位介入下，居家環境已改善並恢復正常生活。此案例揭示了日本高齡獨居者隱藏性貧窮的悲歌，呼籲大眾應透過實地探訪，多加關注長輩真實的生活與身心現況。
2026/05/20 08:09
外國人狂搶「1超商麵包」 台人認：真的神
說到台灣的伴手禮，第一時間就會想到好吃的鳳梨酥、小泡芙等零食，不過近來超商的平價麵包竟更受歡迎！一名網友透露，自己的韓國朋友狂掃了一堆超商的切達起司貝果回國，讓他感到相當意外。另外，還有人代購價開到4000韓元（約新台幣84元），比原價高上3倍。
2026/05/18 05:30
嬤撒麵包丁餵老鼠！嗆店家亂噴藥在殺生
近期台北市鼠患嚴重，網友陸續回報公園、街道可看到老鼠橫行，然而位於北車商圈南陽街的咖啡廳抱怨，昨(5)日晚間目睹一位阿婆沿路撒麵包丁，引來大量蟑螂、老鼠，店家上前制止，阿婆竟稱「老鼠很可憐，看牠們只能咬破垃圾袋找食物」，讓店家氣炸「行行好啊，阿婆你趕快走」。（賴俊佑）
2026/05/06 11:04
不是白飯！「1主食」害人肥爆:年輕人超愛
提到麵包，一般會想到其中暗藏的糖分、油脂，醫師蔡明劼表示，今年出版的一篇新研究指出，「小麥粉」本身可能就是致胖的隱形推手。因為小麥粉會加速脂肪生成，害荷爾蒙失調、營養素不均衡。因此，蔡明劼建議，民眾應用地瓜、燕麥片、五穀飯等來取代精製麵包。
2026/04/30 12:44
台裔太空人林琪兒訪台中 一句話逗笑全場
美國首位台裔太空人林琪兒，在台北出生，但直到2歲半前都在台中成長。今（23）日他終於重回闊別數十年的台中故鄉，第一站就來到蘋果麵包創始店「劉麵包廠」，重溫童年好味道。林琪兒現場也展現幽默，直呼小時候定有吃過劉麵包房的麵包，他才能「頭好壯壯，完成太空任務」。
2026/04/23 12:00
吐司越焦越香？營養師：恐讓皮膚老更快
香氣四溢的麵包、吐司與餅乾，往往讓人難以抗拒，但這股「焦香味」背後，可能隱藏著健康風險。營養師蔡正亮提醒，烘焙食品在高溫下產生的「梅納反應」，雖然讓食物更美味，卻同時生成對身體有負擔的代謝產物，長期攝取恐影響健康與老化速度。
2026/04/18 03:35
獨／發射機噴麵包結緣！民眾反應兩極
全台瘋媽祖、來看白沙屯媽祖進香期間、虔誠信眾都準備結緣品送給香燈腳，有團體利用發射機，朝人群拋丟麵包讓信眾充飢，不過麵包漫天飛舞，有人接住但也有很多掉到地上被踩爛，引起兩極反應。
2026/04/17 10:43
麵包吃不完勿冷藏 店家教1招鎖住風味10天
麵包吃不完該怎麼辦？日本知名連鎖麵包店「山崎麵包」指出，如果麵包不含新鮮蔬菜或水果、包裝未標示要冷藏，就不建議放進冰箱，冷藏環境會使澱粉逐漸劣化；正確保存方式應是「密封並放冷凍」，可維持麵包風味約7至10天，要食用時拿出來重烤，即可享用到美味不流失的麵包。
2026/04/17 02:30
「這款早餐」很多人天天吃！營養師揭後果
一大早趕上班、上課，現代人時常選擇到早餐店來一份不用等太久的吐司，不過要注意了，營養師蔡正亮表示，麵包、蛋糕、吐司、餅乾這4大類之所以會香，是來自化學的「梅納反應」，當這些顏色較深的食物長期吃進身體，體內負擔會慢慢增加，再來是早餐店的吐司，若每天吃的人，要注意「烤的程度」，建議別烤到太深色。
2026/04/15 04:56
同縣市價不同？名店奕順軒礁溪分店貴5元
宜蘭知名的糕點店奕順軒在宜蘭地區就有3間分店，但卻有人發現礁溪店貼出小紙條，上面寫下相較其他2間店麵包價格貴5元，讓顧客不滿直呼不來了，業者出面解釋是因為礁溪店客人比較多，需要的人力成本比較大，才會調整價格。
2026/04/12 12:23
