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吃鍋
火鍋暗藏傷身陷阱？營養師公開「四秘訣」
隨著冷氣團來襲，氣溫逐漸下降，火鍋成為民眾冬季聚餐與進補的熱門選擇，從薑母鴨、麻油雞到麻辣鍋，各式鍋物熱騰騰上桌，為寒冬增添暖意。然而，重口味、高油脂的鍋物，若攝取不當，恐增加身體負擔。對此，衛生福利部南投醫院營養師毛柔壹特別分享「吃鍋四秘訣」，教民眾在享受美味的同時，也能兼顧健康。
2025/12/23 05:40
打破抽資不合傳言 温昇豪李進良相揪吃鍋
温昇豪升格製作人拍攝醫美題材的《整形過後》，此劇籌備超過兩年，斥資上億元，卻一度無預警停拍，被爆是因為最大投資人，也是温昇豪好兄弟的李進良突然抽資，導致兩人友情生變，不過後來温昇豪為李進良的寵物醫院站台，證實這是子虛烏有的消息，《整形過後》也已經在去年順利開鏡。而時報周刊CTWANT讀者日前還巧遇温昇豪與李進良相約吃火鍋，看得出來兄弟情一如往昔。
2025/02/17 08:43
台灣人超愛吃鍋！最受歡迎火鍋口味出爐
台灣人一年四季都愛吃火鍋，網路溫度計統計了討論度最高的火鍋湯底，第一名由麻辣鍋奪冠，第二名是酸菜鍋。火鍋業者「青花驕麻辣鍋」就應景推出豐富多元口味的青花椒麻辣鍋，要搶攻火鍋商機。
2024/11/13 12:00
火鍋旺季！「肉片金字塔、整排白蝦」吸睛
現在很多業者都主打「浮誇的大份量」吸引消費者，有小火鍋推出牛腱鍋，每一塊大約一公分厚度，擠滿整個鍋子，還有店家一口氣，端出7隻龍蝦，痛風鍋看起來特別霸氣。
2024/11/07 12:06
拿1000讓女友吃鍋 男見吃了865元秒臭臉
近日一位妹子表示，本來跟男友約好吃飯，但男友爽約，給她1000元讓她自己去樓下吃火鍋，而她吃了865元，回來男友嚇到，嫌她吃太貴，「我看他不爽我就覺得好爽好好笑。」有人看了酸，「男友有妳這種女友也是挺悲哀的。」
2024/05/13 02:54
冬天夏天都愛吃鍋！台中市擁逾千家鍋物店
台中人愛吃鍋，計算全台中火鍋店就有1千多家，就連市府都曾統計過，全國1年鍋烤商機有500億元，台中大約占了20％。民眾說，從小到大無論夏天或冬天都有吃火鍋習慣。而不僅市民，歷任市長也很愛吃鍋。
2024/05/03 10:07
電磁爐怎麼清潔？這方法超NG：恐短路走火
天氣逐漸變冷，又到了冬天吃鍋的季節，台電提醒「電磁爐上工前，記得要注意5不」，使用電磁爐前的清潔也很重要，不能用水直接清洗電磁爐，不然機體易故障，也有短路走火風險。
2023/11/11 03:34
為何女生超愛吃鍋？一週吃6次他崩潰
台灣人愛吃鍋，大街小巷都可以看到火鍋店滿滿人潮。就有一名男子崩潰表示，1週陪著女生吃了6次火鍋，讓他抓狂「這個月至少一大半都是在吃火鍋」，也好奇究竟火鍋對女性有什麼魅力？引來大批網友討論。（鍾惠宇報導）
2022/01/19 04:36
吃火鍋應注意2事！仔細看湯底標示
近日強冷空氣南下，12日清晨最低溫落在苗栗三灣鄉的9.2度，明日、週五白天早晚氣溫低，台南以北清晨低溫恐剩下8度。在寒冷的天氣裡，許多民眾喜歡吃火鍋，暖心也暖身。對此，食藥署在臉書發文表示，面對菜單上標示著琳瑯滿目的湯底時，要仔細瀏覽火鍋的「湯底標示」內容。（實習編輯 許琬琦）
2022/01/13 12:56
天冷吃鍋、進補注意心肌梗塞！
天冷之際民眾特別關注心肌梗塞，不過國泰綜合醫院心血管中心主治醫師郭志東提醒，防範心肌梗塞除了留意天冷以外，也要注意溫差變化，以免在不知不覺當中誤踩了心肌梗塞地雷，像是近日民眾天冷進補，就容易暴露於風險當中。天冷易釀心肌梗塞，相關風險年輕人也要注意！郭志東醫師表示，形成心肌梗塞最主要的關鍵，在於血管受到阻塞，例如心房顫動等心臟疾病者易產生血塊、血栓堵住血管，高血脂患者壞的膽固醇（低密度膽固醇
2021/12/01 08:18
疫情中逆勢拓店 連鎖火鍋店拼上櫃
台灣人到底多愛吃火鍋？幾家餐飲集團在疫情中逆勢拓點，還有「上市上櫃」的計劃，專家分析這些火鍋業者看中龐大的「愛鍋者」，上市櫃的話，勢必能增加知名度和財源，對進軍海外市場有幫助。
2021/01/07 10:24
喝薑茶、吃藥膳禦寒？醫：這種人毋湯
寒流來襲導致全台凍成「冰番薯」，預計元旦白天過後到2021年的1月3日，冷空氣才會逐日減弱，大家務必注意保暖。天氣冷颼颼，中部以北體感溫度最低直逼零下2度，不少人都開始喝薑茶、吃麻辣鍋、藥膳等來禦寒，但真的每個人都適合嗎？對此，台中榮總傳統醫學科主任、中醫師蔡嘉一除了提醒一種體質的人不建議溫補外，更提供幾種祛寒的小撇步，幫助大家度過這幾日的「天寒地凍」。
2020/12/31 10:01
張景嵐阮經天七夕嗑鍋 經紀人曝關係
低調的金馬影帝阮經天感情世界相當神秘，去年被爆和小16歲的大陸女星宋祖兒談叔姪戀，但他未承認，近日又被週刊拍到和張景嵐七夕情人節當天甜蜜吃鍋，讓人想著兩人是否有好事發生。
2020/09/02 12:58
台灣人為何愛吃鍋？老饕解釋箇中美味
台灣人愛吃火鍋，隨處可見平價或精緻路線的火鍋店，即便是炎熱的夏天，依舊有許多人到火鍋店用餐，不過有網友好奇「火鍋這種東西怎麼會在台灣流行？」對此，不少老饕解釋火鍋的美妙「看來你不懂吃」。
2020/06/05 10:28
吃完麻辣鍋滿身異味？達人除臭靠這招
吃麻辣火鍋和燒烤時，最讓民眾困擾的就是揮之不去的油膩味，為了消臭，餐廳業者通常會準備芳香噴劑或者披風讓民眾裹住衣物。家事達人也指出，回到家之後也有方法可以消除衣物上的麻辣鍋或燒烤味，比如說將衣物掛在剛洗過澡的浴室內，水蒸氣去除味道，又或者將濕毛巾墊在衣物上，用熨斗燙過後也有幫助。
2019/09/21 10:14
一周吃5次火鍋 30歲OL全身發癢
冷冷冬天許多民眾都喜歡吃火鍋暖暖身體，台灣火鍋店、麻辣鍋店相當多，因為國人對火鍋的喜愛程度相當高，就算是炎熱的夏天也喜歡吃。不過火鍋吃多了不僅對身體造成負擔，皮膚也可能出現狀況！台中一名30歲的女子，喜愛吃火鍋的她常常邀親朋好友到各個火鍋店聚餐，最高紀錄一周吃5次溫補鍋物，結果全身癢到不行，就醫後才發現是蕁麻疹上身。所幸經過醫師開藥治療，女子已逐漸恢復。
2018/12/27 06:27
火鍋多吃蔬菜？前三名吸鈉食材嚇死你
天氣慢慢轉涼了，火鍋店生意越來越好，不少人覺得吃個火鍋暖暖胃比較應景，但擔心隔天水腫，或怕吃進過多納含量，有些人認為要多吃些蔬菜比較好，但真的是這樣嗎？不少食安研究團隊都有針對火鍋食材吸鈉程度做實驗，得到驚人結果，發現「吸鈉量」最高前幾名的，都是菜盤裡常見的食材！
2018/10/24 05:22
女神王祖賢崩壞？網：51歲很好了！
51歲的王祖賢絕美的空靈氣質深植人心，但最近在網路上瘋傳一張她在加拿大火鍋店用餐的照片，竟然被捕捉到駝背跟水桶腰，完全不見當年女神的姿態。
2018/09/13 09:37
夜配聞／正妹戴浴帽吃鍋 原因超感人
天冷吃鍋、薑母鴨、羊肉爐好滿足，不過這些食物味道都相當重，走進店家出來後，身上一定會沾有味道！一名女網友在臉書《爆廢公社》PO上一張用餐照，引起網友熱議，原來他朋友相約薑母鴨店吃飯，但因剛洗完頭，她竟出此招，乾脆「戴浴帽」吃飯。
2017/12/20 10:11
她戴浴帽吃薑母鴨 背後原因好暖…
天冷吃鍋、薑母鴨、羊肉爐好滿足，不過這些食物味道都相當重，走進店家出來後，身上一定會沾有味道！一名女網友在臉書《爆廢公社》PO上一張用餐照，引起網友熱議，原來他朋友相約薑母鴨店吃飯，但因剛洗完頭，她竟出此招，乾脆「戴浴帽」吃飯。
2017/12/20 05:59
寒冬吃「紅蟳砂鍋粥」 暖身又顧脾胃
今（20）日白天稍微回溫，但越晚還是會越冷喔！不想吃燥熱的火鍋，現在砂鍋粥也很夯。
2017/12/20 04:33
天冷吃鍋！教你做「白菜豬肉千層」
已經到了12月底，最近台灣才終於比較像冬天，天冷最適合吃些暖心又暖胃的鍋品，這時候最適合推薦一道從去年在日本就非常火紅的「白菜豬肉千層」，這道鍋品到底有多紅呢？
2016/12/29 10:29
火鍋熱量高！ 這5招讓你吃暖不發胖
冷冷的冬天最適合大家聚在一起吃火鍋，但高熱量的火鍋該怎麼吃才不會胖呢？根據《中央社》報導，台北市立聯合醫院陽明院區營養師陳穎，教大家透過這5招，讓你吃火鍋可以吃得暖又不怕胖！
2016/11/05 07:48
