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萬丹紅豆餅

手作銅板點心　桂林炮萬丹紅豆餅

手作銅板點心　桂林炮萬丹紅豆餅

這一邊，在燒燙著的客製大銅盤上，老闆炮哥以迅雷不及掩耳的速度，將打好的鮮乳色麵糊，倒入印刻著大大「炮」字的銅盤模型凹槽中。而另一邊，煮好的內餡盛入剛烤好的金黃色餅蓋，這樣經典的銅板小吃紅豆餅，有著紅豆、奶油、芋頭、地瓜、巧克力、芝麻花生、南瓜起士、蘿蔔絲、酸菜等9種內餡口味變化，成了又新潮又古早味的美味小吃。

2017/07/04 09:00