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煮菜
煮菜3習慣恐致癌！譚敦慈：吃下有毒物質
肺癌是國人癌症死因首位，每年超過9千人死於肺癌，除了抽菸、空污，廚房油煙也是肺癌危險因子。無毒教母譚敦慈表示，很多人煮菜時喜歡高溫爆香、不洗鍋子就繼續炒菜，或是煮完菜就秒關油煙機，這都會增加吸入細懸浮微粒PM2.5等有毒物質的風險。
2026/05/08 05:31
達人教「3步」用不鏽鋼鍋 不沾黏不燒焦
有些人在使用不銹鋼鍋煮菜時，可能碰到使用中小火，但鍋子還是焦掉了，部落客蜜雪兒發文分享正確的使用方式，控制火力只是第一步，後續還有「從水珠觀察鍋子溫度」、「馬上下料不要乾燒」得注意。
2025/07/18 04:14
煮菜3壞習慣別做！夫妻全罹肺癌1人病逝
廚房油煙可能是導致肺癌的原因！一名65歲的女子跟老公一起經營自助餐近20年，由於大火、油煙的高熱環境，時常戴不住口罩，甚至回到家中還要煮菜給全家吃，又常常忘記把抽油煙機打開，2年前發現老公罹患肺癌，1年多就過世，而女子也有呼吸不順的問題，一檢查才發現有0.3公分的腫瘤。
2025/02/24 04:14
譚敦慈「1炒菜方式」超護心血管:鹽最後放
蔬菜富含多種健康的營養素，但正確烹調才能獲得有效保留。有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示，她炒菜會採用「水炒」，也就是，鍋子內先放油，再陸續放青菜、水，最後才開火。開火後，青菜冒蒸氣後稍微拌炒。「這樣一來，溫度最高僅攝氏100度，可避免油品質變對健康的危害。」且為了避免吃進過多的鹽等調味料，她會將鹽在起鍋前才灑入。
2025/02/21 10:34
譚敦慈「1炒菜方式」超護心血管:一堆人錯
蔬菜富含多種有益健康的營養素，但正確烹調才能保留其營養。有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示，她炒菜會採用「水炒」，也就是，鍋子內先放油，再陸續放青菜、水，最後才開火。開火後，青菜冒蒸氣後稍微拌炒，「這樣一來，溫度最高僅攝氏100度，可避免油品質變對健康的危害。」
2025/01/27 07:23
青菜怎洗才沒農藥？網推這1招食藥署解答
煮菜前一定要把菜洗乾淨，一名網友在PTT發布貼文，表示最近打算第一次煮葉菜湯，但不知道該如何清洗才不會導致農藥殘留，因此好奇詢問，所以想請教應該如何清洗？貼文曝光後，引發網友熱烈討論。
2024/12/16 10:13
煮6人2餐！婆婆炫耀給5千買菜 媳1舉網讚
婆媳問題是家庭問題排行榜的常客，生活習慣、不同觀念都可能是成為衝突的原因，一名人妻表示，20年前嫁給老公時，婆婆每個月給她5000元，要她負責張羅6個長輩每天2餐，婆婆到處跟鄰居炫耀，她得知後反應讓不少網友讚翻。
2024/11/10 12:04
廚房熱不想煮 尪1舉動她氣炸遭全場罵翻
傻眼！一名網友在臉書社團「匿名公社」發布貼文，表示跟老公反應廚房很熱後，老公就把瓦斯爐換成IH爐，讓原PO傻眼直呼，「我是說我不想煮」。貼文曝光後，引發網友熱議，不少人痛批原PO。
2024/08/06 04:06
40歲婦送急診「肺白掉了」…竟是少1習慣
身體如果出現不適的症狀，千萬不要輕忽或是自己任意揣測病因，才能避免小病變大病。對此，外科陳榮堅醫師近日分享一起真實個案，一名40歲婦人經常感到喘，等到她就醫檢查才發現，「肺兩邊都有點白掉了」，肺功能剩下40%，而原因竟是日常少了1習慣所造成的。
2024/06/09 07:51
大嫂5天洗衣煮飯 小姑拒幫：我不是媳婦
「我又不是媳婦！」有名小姑抱怨，大嫂說自己星期一至五都幫全家洗衣、煮飯，一到周末要休息則叫她接手，豈料，對此她十分不滿，還直言「問題那是媳婦的工作呀」。此文一出，網友紛紛看不下去，批她「殘障人士？」
2024/04/20 03:16
媽「明天不煮了」 男隔天淚崩：永遠遺憾
子欲養而親不待！一名馬來西亞男子近日在社群平台分享，某天他們一家人一起享用母親親手烹煮的三味魚，當時母親說了一句「明天不煮了」，沒想到隔天就病逝，而那個晚上也成了他們最後一次與母親共度的時刻。
2024/03/05 12:27
沒關火就出門...還好有這1物！無人傷亡
2日11時許桃園市平鎮區有住戶疑似在1樓煮菜，出門卻未將爐火關閉，導致燒焦引發火警，民眾聽到住宅用火災警器的高分貝警聲響後，紛紛出門查看，驚見大量濃煙由鄰居2樓透天厝竄出，嚇得連忙撥打119求救，消防局第二大隊獲報後前往救援，所幸火災警報器讓民眾有所警覺，及時報案，才沒有無人員傷亡。
2024/03/04 04:23
素顏下廚被嫌太低調 釣出小S自爆會脫衣
女星小S （徐熙娣）育有3女，除了主持節目外，也時常在個人社群分享家庭生活，工作繁忙的她還會空出時間下廚給孩子們吃，她曾說過做菜是為了讓女兒留下美好的回憶，昨（ 29日）她又曬出4道料理，更幽默自誇「我是性感廚娘」。董祐頤報導
2023/04/30 11:15
用不沾鍋要小心！「4NG舉動」毒素吃下肚
小心！食藥署提醒，民眾在使用不沾鍋時，要注意避免高溫空燒、避免物理性破壞、詳加閱讀使用說明及注意事項、定期汰換更新，以確保使用不沾鍋的安全性，也不會把毒素給吃下肚。
2023/04/26 04:48
不敢吃虱目魚黑色精華？3招秒變白飯殺手
虱目魚多刺但味道鮮美，因此許多人會挑刺較少的魚肚購買。而魚肚中間豐富的油脂，還能幫助調降血壓與膽固醇。不過近日卻有網友求問，實在不敢吃虱目魚肚的油脂，問大家該如何處理。內行網友秒教3招解決，讓魚油成「白飯殺手」。
2023/02/15 08:24
餐廳白飯超好吃！網曝5秘訣：加糯米
許多人會研究各種料理，希望讓餐桌上的菜色看起來更豐盛，但卻常常忽略大家幾乎餐餐必吃的「白飯」。一位網友就分享，他很喜歡自家附近一間海產店的白飯，卻不知道店家是如何煮的。貼文一出，馬上釣出許多內行網友解答。
2022/09/17 02:11
烤蛋糕送公婆！婆婆酸：這麼美買的吧
有時候好意幫家人準備食物，卻被挑三揀四，真的會讓人非常不高興。一位網友就抱怨，為公公自製了生日蛋糕，卻被婆婆質疑是「買的」。婆婆聽到別人誇她煮菜好吃，也會臉色不悅，還會冷回「那很簡單」，讓她覺得好心累。
2022/09/15 04:02
婆婆婚後秒變臉 她觀察7年仍失算
婚後和公婆同住，難免會遇到衝突摩擦。今（25）日就有網友抱怨，她跟老公交往7年，也觀察了婆婆7年，覺得應該很好相處，沒想到才新婚半個月，對方整個變了一個人，讓她相當傻眼，貼文也引起網友熱議。
2022/07/25 10:51
孫藝真養胎玄彬出國 機場直擊幸福肥
孫藝真、玄彬因合作《愛的迫降》擦出愛火，今年3月在首爾舉辦世紀婚禮，6月宣布升格「準爸媽」，一連串的好消息，令外界又驚又喜。今（24日）玄彬一人飛出國工作，搶賺奶粉錢，在機場的畫面曝光後，網友直呼「幸福肥了」、「已經有爸爸的味道」。林呈育報導
2022/07/24 02:57
她曝2優點想改開放式廚房 網：災難
有些人投入畢生積蓄一圓買房夢，但裝潢房子又是一大筆開銷，如何將錢花在刀口上，廚房設計也是思考的一環。一名女網友詢問：「喜歡開放式廚房還是封閉式廚房？」引起網友熱烈討論。
2022/07/19 11:57
孫藝真挺肚下廚！愛妻便當玄彬好幸福
上個月宣布懷孕喜訊的韓國女神孫藝真，昨（11）日在IG分享親自下廚的料理，引發熱烈討論，也讓不少人直呼「玄彬好幸福！」
2022/07/12 02:14
屋內不准開火？女子竟在冷氣機上煮麵
近日網路出現一則荒謬影片！有網友在臉書社團《爆廢公社》中上傳一支短片，畫面中一棟大樓有名女子在冷氣戶外機上煮菜，這超扯的畫面曝光後，引發網友熱議。
2022/06/27 01:01
阿嬤煮炒飯！他說「這句」5天後慘了
每個孫子都是阿公阿嬤心中的寶貝！日前有網友在臉書社團《爆廢公社》中發文，表示跟阿嬤說「炒飯好好吃」，結果阿嬤連續5日都煮炒飯，貼文曝光後，引發網友熱議，不少人留言表示，「好好吃」是絕對不能對阿嬤說的禁語！
2022/04/12 10:49
松下洸平等10年才紅 認數度想放棄
近年來日本竄紅最快的男演員，莫過於松下洸平，他的名字突然出現在大眾視野，去年的電視劇《最愛》更將他的演藝事業再推上高峰。昨（23）日松下洸平接受台灣媒體聯訪，談及自己不溫不火的10年演藝生涯，坦言曾經數度想要放棄。另外，私底下是居家型宅男的松下洸平，也分享了他的拿手菜，不管是日式、西式料理他都相當在行。
2022/01/24 03:01
妻初次下廚 端出「綠色粥水」超震撼
當婚前從不進廚房的另一半，婚後開始動手下廚，無論煮出什麼樣的料理，都飽含了滿滿的心意。中國河北一名人妻初次下廚就把小米粥煮成綠色的，雖然賣相不佳，但丈夫還是很捧場地全部吃光，羞喊「老婆做的飯能不吃嗎？」讓網友們紛紛笑說「是真愛啊！」
2022/01/24 09:46
周興哲把妹靠這招 親下廚拿手菜曝光
校園愛情電影《我吃了那男孩一整年的早餐》由《華燈初上》的金獎編劇杜政哲改編劇本並執導，集合亞洲創作新天王周興哲及怪物新人李沐、新生代潛力演員宋柏緯、何思靜、婁峻碩及林鶴軒（大鶴）共同演出，公佈前導海報，可以見到周興哲微笑用腳踏車載著李沐，兩人在春光中開心前行，也同時公佈周興哲將與李沐、何思靜及大鶴出席點名簽到會，與粉絲近距離的接觸。
2022/01/13 01:14
媽端養身聖品 他一看整碗鮮紅：怕爆
媽媽煮得一手好菜，懷念的味道總是讓人不禁會想家。但有一名網友分享，說他媽媽做菜時都會亂放食材，像是貢丸湯加番茄、咖哩加芋頭等，總是會煮出「地獄料理」，甚至榨果汁時會加中藥，讓他直呼「真的苦盡甘來」。貼文讓一眾網友笑翻，感嘆道「虧你能活到現在」。
2021/12/13 10:07
辛苦煮完一桌菜 他端出見1景象臉綠
民眾在疫情期間盡量少出門，有越來越多人選擇在家自炊，不管下廚的是爸爸還是媽媽，最後都是一家人和樂融融享用家常菜。卻有一名網友在臉書社團發文透露，每次辛苦煮了一桌菜，在他坐定位前卻看到有人已經開吃，原PO認為這對掌廚人非常不禮貌。貼文一出立刻引發無數人共鳴，「曾經端最後一道菜出去的時候，桌上的菜已經都沒有我的份了」，還有人表示遇到三催四請的會更生氣。
2021/08/18 04:31
3歲萌弟下廚給全家吃 網：比我還會
國內疫情持續延燒，全國三級警戒延至7/26，民眾被迫長時間待在家，不少人開始感到枯燥、乏味，日前YouTube頻道「瘋爸學堂」的瘋爸，為了避免孩子長時間待在家中悶壞，於是給3歲的兒子「安估」一個任務，要他下廚給全家人吃。
2021/07/09 08:00
會煮飯=可以嫁？女星深夜長文網狂讚
因為新冠肺炎（COVID-19）的關係，民眾在家裡的時間變多，不少人也開始嘗試自己下廚，藝人「Lulu黃路梓茵」也是其中一員。近期常常在個人臉書上分享自己下廚的照片、影片，色香味俱全的菜餚也讓她的臉書常常有「可以嫁了」、「是不是想嫁了」之類的留言，看到相關留言的Lulu也在昨（1）日深夜有感而發，替身邊的苦情媳婦抱不平。
2021/07/02 08:32
