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41年太子油飯驚傳停業!多數員工已被資遣
經營四十年的知名老字號「太子油飯」今年三月中旬突公告因內部整修停業,至今半年大門深鎖復業無期。許多準爸媽急尋彌月禮訂購管道卻苦等不到消息,網路上議論紛紛。據悉,太子油飯多數員工皆已被資遣,僅剩少數行政人員留守,實際重新開業時間仍需等待股東決議,老牌油飯恐面臨轉型或歇業危機,引發外界高度關注。
2026/10/03 07:54
一匙油蔥撐起日常餐桌的關鍵風味
料理最深刻的記憶,臺菜廚神施建發(阿發師)說,始於小時候灶跤(tsàu-kha)裡傳來的那一抹油蔥香。那是阿嬤與母親灶臺上蒸騰的煙火氣,更是陪伴幾代臺灣人長大的熟悉滋味。在臺灣飲食文化中,「蔥、薑、蒜」是不可或缺的辛香基底。光是「蔥油」就有許多講究:屏東洋蔥、宜蘭三星蔥、珠蔥、紅蔥頭等,品種各異,造就出截然不同的香氣輪廓。
2026/08/28 06:00
東發號遭灌負評 沈伯洋請夥伴吃油飯力挺
民進黨立委沈伯洋4日赴饒河夜市掃街,在百年老店「東發號」簽名留念,因店家將蔣萬安過去簽名以菜單遮蓋,引發網友不滿並湧入Google評論洗版負評。沈伯洋今(5)日特地購買該店油飯請辦公室同仁享用,以行動力挺老店,呼籲民眾勿因政治立場不同而惡意攻擊店家,影響辛苦營運的商家。
2026/08/05 04:38
獨/榴槤控看過來!搭醬油配油飯超獵奇
愛吃榴槤的就真的很愛,有業者推出各種創意吃法大比拚!傳統油飯加上新鮮榴槤塊,香臭結合滋味特殊,也有配醬油蒜頭的吃法,有人說吃起來像生魚片,還有特調鮮奶茶加整塊榴槤,炎熱夏季非常消暑!
2026/07/06 09:45
端午爆派系內鬥!王義川點名沈伯洋這件事
每到端午節總有不少人爭論「南北粽」,民進黨台北市長參選人沈伯洋今(19日)上午在社群提到,自己是「北部粽派」,掀起兩派混戰。對此,立委王義川表示,沈伯洋竟幫「油飯」洗地,虧他還為了內湖交通幫沈說話。
2026/06/19 06:09
沈伯洋曝最愛粽子包「1食材」:一定買爆
端午佳節人人大啖粽子,台北市長參選人沈伯洋今(19)日也PO出影片品嚐北市議員許淑華送的粽子,更直言自己最愛的粽子材料就是蛋黃跟肉,如果粽子可以包五顆蛋黃或三塊肉「一定買爆」,沈伯洋也說,自己是北部粽派,立委吳沛憶也在留言區笑喊「你好像很多種食物都會吃爆」。
2026/06/19 10:46
總舖師故鄉「3神菜必吃」轉型守護辦桌味
三立電視攜手緯來電視及華視共同出品的《請世界吃桌》,以最具台灣代表性的人情味「辦桌文化」為核心,透過餐桌將台灣菜端上世界舞台。提到辦桌文化就不能不提及「總舖師故鄉」,高雄內門過去幾乎五戶就有一家人從事辦桌,阿隆師靠著精湛手藝打開名號,現在二代阿翔接手,儘管後來受到疫情衝期、飲食習慣改變,仍透過實體餐廳、電商持續推廣內門文化,同時在節慶舉辦活動邀請民眾「吃辦桌」,讓延續一甲子的傳統美味,持續飄香。
2026/06/06 08:00
基隆1小吃竟漲到百元 網:跟著股市漲?
基隆廟口美食多,吸引許多國內外遊客慕名而來,大啖美味,不過現在想吃在地美味的螃蟹羹,必須要多掏錢。一名網友在社群媒體上發文,知名螃蟹羹現在一碗要價100元,讓她相當驚訝,也讓網友直呼是「跟著股市漲」嗎?
2026/02/18 03:51
走春吃什麼?郭昱晴開箱「6款桃園名產」
農曆春節到了,到桃園走春該吃什麼名產、買什麼伴手禮?民進黨立法委員郭昱晴特別開箱六款桃園必吃名產,有大溪老街的麥芽花生糖、豆干、林記麻粩、150年歷史的油飯,還有桃園人從小慶生必備的「中崎蛋糕」及「佳樂波士頓派」。
2026/02/16 02:00
年菜怎麼吃開運健康?營養師揭9道菜吃法
過年餐桌澎湃豐盛,少不了象徵吉祥的年菜,但吃下好寓意的同時,油脂與鈉含量也容易爆表。營養師陳珮淳就解析9道常見年菜,包括油飯、豬腳、佛跳牆與長年菜等,提醒民眾該如何吃得健康又開運。
2026/02/16 12:54
新北油飯節揭榜 蘆洲阿潘功夫油飯奪金賞
2025新北油飯節今天在蘆洲登場,公布「職人油飯大賞」,金賞由蘆洲區阿潘功夫油飯摘下。市府經發局表示,各店家以在地食材融入傳統工序,展現創新與堅持,守護庶民味蕾記憶。
2025/12/06 11:05
三重「阿田油飯」傳這月回歸!饕客狂敲碗
新北三重老店「阿田油飯」是老饕最愛,去年12月底突然歇業,令人扼腕;如今傳出好消息,老店預計在今年12月中下旬再次回歸,讓網友瘋狂敲碗,嗨喊「太棒了,好味道繼續傳承,又有口福了,一定用新台幣支持」!
2025/12/04 08:51
楊祐寧兒超帥正臉照曝光!吳姍儒預約結親
楊祐寧近日父喪,同時又迎接三寶兒子Eli出生,歷經人生生死關卡,不忘發送兒子彌月油飯,附上曝光兒子可愛正臉的小卡片,許多圈內好友都分享收到油飯的喜悅,吳姍儒還預約要把女兒嫁給Eli。
2025/10/15 11:06
首屆「新北油飯節」登場傳承庶民味城市情
新北人共同的味蕾記憶!新北市政府市場處於今(22)日舉辦「2025新北油飯節」活動宣傳記者會,由侯友宜市長攜手吳秉承主廚一同宣布活動正式開跑,現場由吳秉承主廚選用新北在地時令食材,示範新北創意油飯「金芋滿油香」,展現新北庶民美食與在地食材的深厚底蘊與創新魅力,活動第1名獎項「金賞」獎金高達12萬元,邀請攤商、店家及市民朋友一同參與,品嚐這份屬於新北的溫暖記憶。
2025/09/22 07:30
彌月油飯「發霉、飄異味」人妻怒:踢皮球
有位人妻幾個月前在「MORI年輪蛋糕」訂購彌月油飯,希望將祝福送出去,沒想到近日卻收到親友反應,發現至少10盒以上油飯有白毛發霉、異味等狀況,當她回報油飯業者時,對方卻聲稱是貨運公司「誤用錯誤溫層」,表示會由貨運公司進行退款,但貨運公司卻強調「全程為冷藏配送」,未承諾會退錢。對此,人妻也無奈直呼「食品業者出問題卻互踢皮球、隱匿責任……希望 MORI面對問題時能拿出誠意與負責態度,而不是讓消費者承擔
2025/06/20 03:22
彌月油飯盒墊高 下半部「空的」民眾傻眼
高雄有民眾收到彌月禮盒,發現裡面的油飯包裝有隔層墊高,其實油飯只占盒子的一半,肚子餓時看到這樣會生氣。店家表示,包裝盒一直都是這樣,目錄也有標示重量,用紙盒墊高防止油滲漏出來;民眾則認為觀感上比較不好,會更加注意有沒有達到標示重量。
2025/05/29 04:56
黃仁勳返美前帶3大袋粽子 掀南北粽戰爭
剩下不到兩週就是一年一度的端午節,不少民眾紛紛開始吃肉粽,就連「AI教父」、輝達執行長黃仁勳的妻子Lori,昨(21)日也大手筆到「王記肉粽」購買了三大袋,親自扛回飯店。
2025/05/22 07:30
揪感心!黃仁勳大方送 兆元宴變全民派對
在「磚窯古早味餐廳」宴請國內AI界大佬、巨頭,重現2024年轟動一時的「兆元宴」是早在黃仁勳將來台參加Computex時,唯一對外公開確定的行程,足以見得這場宴會的重要性;當時這場宴會,因為幾乎涵蓋了台灣所有重要的電子企業,例如台積電、鴻海、廣達、和碩、緯創等等,在黃仁勳的號召下,於餐廳門口拍下歷史性的大合照,因而又被外界暱稱為「行走的0050」。
2025/05/17 10:37
萬人齊聚撐傘吃飯擔 泥地滑倒、鞋底脫落
泥巴地上大快朵頤!帶您來看雲林褒忠鄉馬鳴山鎮安宮,每年元宵節由5股14庄輪流舉辦遶境吃飯擔,今年由東勢鄉月眉村主辦,全村動員2000人準備油飯、殺豬宰羊烤鱷魚。不過天公不做美,活動現場雨下不停,不少人邊撐傘邊吃飯,還有因為天雨路滑,還沒吃到飯就先跌得全身泥濘。
2025/02/13 07:59
「老派」七夕過法曝!賴清德笑談生育補助
今(10)日適逢七夕情人節,總統賴清德也分享他的老派七夕過法。他說,在他那個年代,父母親會準備油飯和麻油雞,來供奉「七娘媽」,保佑家中小孩平安長大。他並說,祝大家有情人終成眷屬,如果從眷屬再成為父母,可以領政府的生育補助喔。
2024/08/10 12:49
海巡士官性侵朋友妻!還脫口大讚下面粉嫩
宜蘭縣游姓男士官在海巡職期間,藉新婚送油飯給昔日軍中同袍的妻子小美(化名),竟對她起邪念,假借按摩出手性侵;過程中,還抱怨「你下面是粉紅色的,且沒有為到,不像我老婆都黑黑的還有味道。事後小美向姊姊哭訴,憤而報警提告,游男被依現役軍人犯強制性交罪,處4年有期徒,全案仍可上訴。
2024/07/02 06:29
彌月禮最怕「夾驚喜」 網:絕對會丟掉
彌月送禮習俗中,男嬰滿月會分送彌月油飯給親朋好友,女嬰滿月則會送彌月蛋糕。臉書粉專「我的無禮,因為你值得」指出,這些彌月禮物中通常都會附上小朋友的照片,直接丟掉上頭又有姓名,拿去燒掉好像也不太對,讓他朋友不知道該如何是好。
2024/01/06 10:31
吳宇舒不甩傳統「生女兒照送油飯+雞腿」
美女主播吳宇舒結婚10年,終於在41歲成功懷上寶寶,今年7月下旬平安產下女兒Ellie。日前女兒滿月,她開始陸續送出彌月禮盒,但不像傳統生女兒送蛋糕、生兒子送油飯,她不論男女選擇油飯作為彌月禮:「如果油飯禮盒跟甜點一樣精緻,為何不讓大家吃得更開心?」
2023/09/05 09:23
喜宴菜「超下飯」為何不附白飯?網揭密了
近日,北科大學生的熱炒店白飯事件,引發了相當大的討論,PTT也出現許多關於白飯、熱炒等相關話題,其中就有網友發文,好奇像喜宴這樣的辦桌,許多菜色都很下飯,為什麼反而沒有提供白飯呢?話題引發了討論。
2023/07/09 11:34
病患兒頻喊「油飯」2字 醫曝真相驚呆了
Icu醫生陳志金經常在臉書分享趣聞,近日他分享在講解病情時,突然被病患的兒子打斷他的話,病患兒子說了2次油飯,讓他困惑不已,後來得知原因後,陳志金也打趣說「原來上次尾牙辦桌包油飯的影片,後遺症在5個月後還在發威~」而專科護理師們也被逗得哈哈大笑。
2023/05/16 10:10
好佛!1斤油飯40塊 地址曝光了
現在萬物皆漲,能在百元以內就能吃飽、吃好的食物已經少之又少。日前,就有網友分享了一個油飯攤,每斤油飯只要新台幣40元!照片一出,就引起網友轟動。
2022/09/17 09:42
七夕拜七娘媽 4生肖可加持旺桃花
七夕情人節,不少民眾會去買油飯、麻油雞來拜拜,因為傳統習俗,這天要拜七娘媽,來保佑小孩平安長大。
2022/08/04 07:29
台北最頂肉粽曝 網:南部只會嗆油飯
端午節將至,許多家庭已經陸續展開每日3餐、令人崩潰的粽子輪迴,但對於愛吃粽子的人來說卻是一大福音。就有網友說,他日前訂購南門市場很有名的立家肉粽,同時也好奇網友們有沒有更推薦的店家,貼文引起鄉民熱烈討論。
2022/05/26 10:34
遶境送這組合遭批寒酸 男無奈吐心聲
台灣宗教年度盛事,大甲鎮瀾宮媽祖遶境進香為期9天8夜,吸引大批信徒跟隨,就怕香客餓著,有些熱心民眾會自願發放食物。不過就有一名網友無奈表示,發送袋裝油飯和鋁箔包飲料,卻被批評這樣的組合好寒酸,聽到這番話後,讓他心寒直呼「心情真的很差」,貼文曝光後,隨即引發熱議。
2022/04/17 02:06
娶某生仔一次搞定 老闆請千人吃油飯
期待好久的兒童及清明連假終於要到了,許多餐飲業者祭出兒童優惠,有的祭出一連四天的「買一送一優惠」。但在宜蘭有一間庭園親子餐廳老闆,因為剛喜獲麟兒,乾脆打著「歡慶兒童節、小老闆滿月禮」,只要家長帶小朋友到店裡用餐,就可以享用雞腿油飯,沾沾喜氣。
2022/04/02 09:10