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甜辣醬
北部粽、南部粽誰胖？「1配料」熱量驚人
端午節都會吃粽子應景，不少民眾關心「到底哪一種粽子熱量最高？」對此，營養師高敏敏表示，無論是北部粽、南部粽或中部粽，真正影響體重的關鍵，往往不是粽子種類，而是食用份量、內餡配料、沾醬習慣，以及一天吃下幾顆。
2026/06/20 07:17
擋風玻璃全碎照開上路 彰駕駛驗出2毒品
彰化12小時內發生兩起毒駕事故，奪走2人性命，遭民眾轟淪毒駕大本營。彰化警分局連日執行交通大執法，昨(26日)深夜路檢時，在彰化交流道攔下一輛擋風玻璃全破裂的轎車，58歲黃姓駕駛經毒品快篩有「依托咪酯」及「安非他命」陽性反應，當場查獲酒駕。離譜的是，警方在車內搜出毒品煙彈及夾鏈袋，同車女性友人竟若無其事說是「用來裝甜辣醬」，荒唐的詭辯讓員警忍不住搖頭，全案依毒品、公共危險罪嫌移送法辦。
2026/05/27 05:35
韓式炸雞輸鹹酥雞？網揭台味炸物完勝真相
隨著韓劇風靡全球，韓國美食也在各地掀起潮流，其中主打甜辣風味、醬料濃郁的韓式炸雞，更被許多韓劇迷視為追劇良伴。然而，在「炸物天堂」台灣，大街小巷都有賣鹹酥雞和炸雞排，韓式炸雞的發展未能如預期般火熱。
2025/05/30 07:12
外送員怨1物用完沒補 路人看他手上：難怪
醬料不夠！有民眾分享，他在放學載小孩時去買水煎包，發現外送員和老闆娘在爭執，外送員抱怨甜辣醬用完了不補，闆娘則表示甜辣醬快被擠完了，該民眾看了一下外送員手上，發現兩顆灌滿醬料的水煎包，鼓鼓的「籃球一樣」，他馬上明白「難怪不夠用」。貼文曝光，不少人都笑稱這是「台中吃法」。
2025/04/19 06:23
她逛夜市差點吃到蛆 衛生局稽查結果曝光
一名女子29日前往台南市東區大益夜市，購買大腸香腸，竟在食物中然發現「有蛆在爬」，頓時胃口全消頻頻作嘔；影片PO上地方社團後，引起網友熱議，業者發文道歉，台南市衛生局30日前往攤位，攤販暫停販售無法稽查，但在現場查獲1桶甜辣醬過期，後續將依法處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
2024/08/31 03:46
今年不戰南北粽！網意外掀「醬料南北戰」
端午節前夕，南門市場非常熱鬧，民眾一早就去採買粽子，業者也有感受到今年買氣特別旺，沒想到今年已經不戰南北粽，而是掀起「南北粽的醬料戰」，北部網友都推薦要沾甜辣醬，中部人吃辣椒醬，南部則是沾花生粉，實際問到民眾也有共鳴。
2024/06/10 11:39
粽子要加什麼才好吃？暗黑吃法嚇壞北部人
端午節立蛋、吃粽子是傳統習俗，粽子市面上口味多種，搭配的沾醬也相當講究，除了「甜辣醬」與「醬油」派，也有不少人研發獨特吃法。有網友透露，粽子要加糖才好吃，嚇壞一票北部人。但究竟粽子要加什麼才好吃？有內行人曝光「暗黑吃法」。
2024/06/10 10:08
連續21天！麥當勞雞塊、薯餅「買1送1」
雞塊控注意！麥當勞超人氣「肯瓊醬」、「甜辣醬」驚喜回歸！根據統計，台灣人平均一年可以吃掉超過3億片麥克鷄塊，不只要沾醣醋醬，2021年首次登台的「肯瓊醬」更被網友大讚「足以撼動醣醋醬的地位」，對此，麥當勞宣布，肯瓊醬、甜辣醬於6月28日起限時回歸，加碼6塊麥克鷄塊、薯餅等5款人氣點心「買1送1」。
2023/06/28 09:09
蔬果做沾醬！粽子「這樣吃」鈉含量少9成
今天就是端午節連假了，民眾難免吃粽應景，不過市面陸續出現各式五花八門、口味繁多的粽子，若搭配如甜辣醬、辣椒醬等沾醬食用，其含鈉量不容小覷，加上一般市售粽子熱量較高，且膳食纖維量亦不足，民眾應適量品嘗。建議民眾可以天然食材製作醬料，平均1湯匙鈉含量僅約前述甜辣醬等醬料的十分之一，健康又少負擔。（記者：簡浩正）
2023/06/22 08:30
肉粽要加什麼醬？網推超強「隱藏版醬料」
今（22）日就是端午節，不免俗的一定要來上一顆肉粽，無論是北部粽或南部粽，許多人吃肉粽最不可或缺的就是「靈魂醬料」，許多賣場還會設立端午節專區，將民眾常買的醬料放在顯眼處，供消費者挑選。有網友推薦老牌神醬「愛之味甜辣醬」，還有雲林網友推薦隱藏版美味「花生辣醬」。
2023/06/22 07:35
端午肉粽的靈魂是什麼？網狂推「它」最高
端午節將至，不少人對於粽子口味爭論不休，對此有網友好奇「肉粽的靈魂是什麼？」除了肉粽的內餡之外，許多網友大推「1配料」絕對不能少。
2023/06/19 03:12
碗粿也能做罐頭！網讚：台灣人真的很厲害
罐頭食品方便又美味，是不少民眾的最愛，除了醬瓜、麵筋、甜品類可以做成罐頭，現在更有業者推出罐頭「碗粿」！新品一上架立刻受到網友熱議，實際買一罐品嚐，味道雖不如現做碗粿可口，但搭配特製甜辣醬，現開就可現吃，方便度極高，讓網友大讚「台灣人真是很厲害！」
2023/06/07 06:00
手機架1隱藏功能 4.6萬婆媽看跪：超實用
手機架除了架手機就沒有別的功能了？這也太浪費了！近日，就有網友解鎖手機架的新功能，讓網友直呼「生活智慧王」：上得了廳堂，入得了廚房，上得了床！
2023/01/10 06:23
粽子沾什麼醬好吃？網友「這醬」很讚
端午節就快到了，許多人都會吃粽子應景，不過最常見的粽子又分南部粽和北部粽，最大的差別就是煮法上的不同，而在享用粽子時，配上喜歡的醬料，還能夠增添風味。近日就有網友在PTT發文詢問大家「南北粽比較愛哪種？喜歡沾什麼醬？」貼文一出，引來大批網友討論。
2022/06/01 03:02
米粉該怎麼吃？她碗內見1醬料被嚇到
台灣小吃豐富，以高CP值著稱，往往銅板價就能帶來美味，其中「米粉」應該算是多數人都不陌生的食物，主要料理方式大概可分為「炒米粉」與「米粉湯」兩種。近日，PTT就有網友發文，討論關於米粉的吃法，引發一陣討論。
2022/04/18 05:00
吃辣椒醬狂喊失望！台中人秒怒：懂啥
台中身為六都之一，除了有大量知名景點、美食，還有一個特別的文化就是「辣椒醬」，無論是早餐、包子、肉粽、炒飯等餐點都會看到它的身影，就有一名外地網友好奇買來試試味道，卻忍不住狂喊失望，貼文瞬間惹毛台中在地人，留言捍衛：「神醬百搭，你不懂！」
2021/08/19 09:59
如何分辨台中人？他用炒麵秒知網驚呆
昨（12）日有網友在PTT指出，同事說台中人有一個秒分辨的方法，就是台中人講話如「天氣很熱」，台中人會說「天氣很『樂』」、「今天晚上」會說成「今天晚『商』」，讓他不禁好奇真偽，或有沒有其他方法辨別台中人。
2021/08/13 09:32
麥當勞韓式炸雞回歸 甜辣醬新吃法
宅在家上班，總是想要吃好料來犒賞自己。受韓劇、K-POP影響，襲捲全球的「韓流」不僅創下驚人的粉絲經濟，韓國飲食文化更藉此推廣到世界各地。去年台灣麥當勞搶攻「韓食」商機，推出美味道地的「韓風炸雞腿」，吸引許多顧客嚐鮮，並累積不少忠實粉絲；為回應廣大顧客喜愛，「韓風炸雞腿」自明(30)日起至8月3日止強勢回歸，採用正韓直送「不倒翁OTTOGI韓式甜辣醬」，搭配肉嫩多汁的麥脆鷄腿，甜中帶辣的完美比例，
2021/06/29 08:14
超商見客人買茶葉蛋 下一秒他愣住了
對忙碌的現代人來說，分店多、24小時營業的超商，可說是相當重要的存在，而說到超商經典美食之一就是「茶葉蛋」了。近期就有網友發文，談到他所看到茶葉蛋的吃法，引發網友們熱烈討論。
2020/07/17 08:31
吃粽子加什麼醬才爽？老饕揭隱藏醬料
距離一年一度的端午節僅剩不到1個月，不少民眾已經開始張羅材料或預購，不過要將粽子提升到另一個層次的重要靈魂是醬料，有網友就好奇「粽子要加什麼醬才對味？」隨即吸引各路老饕出馬大戰。
2020/06/25 09:00
粽子別加啥醬？竟是「它」：會像噴
明（25）日就是一年一度的端午節，每到了這個時候，周遭總是會有一顆顆的粽子。但除了南部粽或是北部粽外，粽子要加什麼醬料才能將美味層次提高，也是許多人爭辯的話題。就有人好奇「肉粽加什麼醬根本邪魔歪道」，也引發網友熱議。
2020/06/24 07:14
肉粽神醬是哪罐？網進超市見這堆懂了
明（25）日就是端午節，除了每年都要站的南北粽之外，還有一個肉粽的最佳夥伴那就是醬料，許我人都有自己習慣加的醬料之外，當然也有人是喜歡吃原味不淋醬，不過各大賣場早就準備好滿滿的商品，準備賺一波端午商機。
2020/06/24 01:06
他拿小吃店甜辣醬看傻眼：高蛋白游泳
現代人工作繁忙，大多數人都會在外面解決三餐，不過一不小心恐會將「高蛋白」全吃下肚；有網友在一家小吃攤麵店用餐時，意外發現甜辣醬裡頭裝滿白色小蛆，不仔細看很難察覺。
2019/05/28 10:12
肉粽醬買氣增！最受歡迎的竟非甜辣醬
端午節要到了，現在有電商平台觀察到，隨著粽子預購買氣升溫，順勢帶動沾醬業績提升2成，最受歡迎的沾醬為東泉辣椒醬，其他像是萬家香海山醬、愛之味甜辣醬、金蘭醬油膏等等也深受消費者青睞。
2019/05/18 06:58
肉粽怎麼吃？甜鹹辣醬「提味」大不同
北中南三地肉粽煮法不同，搭配吃法也不同！台中老饕最推崇搭配當地名產辣醬，鹹香帶辣，南部粽一樣用水煮，但口感更軟爛，得淋上肉醬和撒上花生粉，增添口感層次，北部相對中南部吃法單純多，因為糯米和餡料先爆香再翻炒，最後蒸熟，鹹度、香氣都很足，最多淋上一點醬油。製作肉粽的方法，各地有所差異，也讓滋味不同，把粽子加醬提味，北中南各有巧思。
2018/06/17 08:09
全台滷肉飯吃法 中部愛加「這三樣」
香噴噴的滷肉飯，您最喜歡哪種組合？不少業者喜歡放上酸菜、筍乾或是黃蘿蔔、滷蛋等，這是比較古早味的吃法，在中南部很常見，在台中還有人會加上一顆半熟荷包蛋，再配上甜辣醬和胡椒粉，最後來回攪拌，讓滷肉飯除了肉香，還口感綿密、鹹中帶甜辣感，北部對於創意口味的滷肉飯，接受度更高，用紅麴五花肉結合日式配料，甚至還有人拌入紅通通的鬼椒。
2018/06/08 10:25
他驚見包子新吃法 釣出一票台中人！
近日有網友經過中式早餐店時，發現許多客人都拿甜辣醬的罐子，直接往包子上面插，擠完醬才拔出來，讓他相當好奇，「這種吃法是從哪裡開始的？」引來網友熱烈討論。
2017/11/30 10:57
王明勇老師配粽好滋味 獨門甜辣醬
吃粽子一定要搭配好醬，滋味才對！吃膩了傳統沾醬嗎？快來跟王明勇老師學一下私房獨門甜辣醬，酸甜滋味讓你多吃幾個粽子也不膩唷！
2017/05/30 10:00
麥當勞若調味料自助 網友：會狂補貨
你知道在英國，麥當勞的任何調味料都是「拿到飽」的嗎？有網友在英國吃麥當勞時，發現店內竟有一個調味料專區，裡面不論是番茄醬、甜辣醬，還是糖包、鹽包，通通都可以「愛拿多少就拿多少」！對照台灣還要跟店員要，甚至額外花錢買的情形，差異十分巨大！讓他忍不住想問為什麼差這麼多？對此，網友一致表示「貪小便宜」是最大的原因。
2016/11/30 08:20
