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葛鬱金
挖「粗白條狀物」給兒吃！網驚：好大的蟲
你有見過這種「零嘴」嗎？一名爸爸在網上貼出兩張照片，並表示這是他小時候常吃的零嘴，待會打算用電鍋蒸好後，給孩子體驗看看以前的零食，不少網友見了兩張照片後相當吃驚，在留言處直言「看起來很可怕，蟲怎麼會那麼大隻？」
2022/12/28 05:51
鄰居送3條咖啡色植物 內行曝正解
位於熱帶及亞熱帶的台灣，天氣溫暖、陽光充足，是蔬果生長的天堂，因此孕育出不少種類的蔬果。就有網友日前收到鄰居贈送的食材，卻不知道它的名字與料理方式，然而照片一出，立刻有內行揭開其真實身分，直呼「是古早味」。
2022/03/10 06:11
勾芡有毒不能吃？食藥署闢謠：會發福
近期低溫來襲，這時若來一碗濃濃稠稠的肉羹湯、玉米濃湯，暖胃又暖心。但其實也有人不敢喝羹湯，因為湯裡面加了太白粉勾芡，他們認為太白粉「有毒」，會影響健康。對此，食藥署澄清道：「其實太白粉勾芡本身是沒有毒的！只是太白粉是澱粉，吃多易胖。」（實習編輯 許琬琦）
2022/03/10 01:17
食材超像雞母蟲！全場驚：小時候吃過
現代人下廚機會少，不少菜如果沒看過，一拿到手確實會不知道怎麼料理。一名網友就收到了一袋外型神似「雞母蟲」的菜，上網問眾多網友們要怎麼煮，意外釣出大家的童年回憶，「真實身份」引起大家討論！
2021/11/23 05:40
盛夏消暑之旅！來趟織羅部落小旅行
夏日炎炎，放假不出門怕胖，出門又怕熱，旅遊不想到處人擠人嗎 ? 那就來趟花東織羅部落的小旅行吧！不只可以在溪邊沖涼玩水，還有消暑解熱減肥美食，可以吃得健康也玩得開心喔！
2018/06/07 05:48
食安不用怕！古早太白粉美味顧健康
你知道太白粉是用什麼做的嗎！？蕃薯粉、玉米粉還是馬鈴薯粉！？其實這三種食材都可以製作太白粉，不過最早的太白粉是用葛鬱金做的，葛鬱金又名粉薯或粉薑，因為塊莖不大，製作太白粉的經濟效益不大，後來逐漸被市面所淘汰，不過葛鬱金製作的太白粉純度濃，熱量不高，尤其營養價值特別好，其中粗蛋白成份是所有植物中含量最高的，可以吃到美味也吃到健康！
2017/01/07 09:46
