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天使紅蝦
吃到飽1物超夯 他嚐完崩潰：名字好聽？
Buffet吃到飽是不少民眾的最愛，不僅能一次品嘗各國美食，還能享受多樣化的新鮮食材。一名網友分享，他日前到一間吃到飽餐廳用餐，看到有廚師現煎天使紅蝦，便跟著排隊人潮拿了兩隻，沒想到入口後卻發現口感偏粉，覺得不好吃。貼文曝光後，引起一票人共鳴。
2025/09/16 09:59
肉肉控衝了！限時3天「半價吃和牛」
肉肉控衝了！馬辣集團旗下「涮樂和牛鍋物」羅東店推出限時3天「半價吃和牛」活動，全台門市證件有「6、5、4」或姓名有「馬、辣、慶」，全桌升級天使紅蝦吃到飽；王品集團旗下「藝奇日本料理」消費滿額送明太子鮮蝦佐干貝，「西堤牛排」與母親穿同色系服裝，招待戰斧豬排；焼肉の名門赤虎推出母親節套餐，日本國產牛與Prime級美國牛一次享用。（賴俊佑）
2025/04/22 09:30
台東超狂生魚片蛋糕 黑鮪刺身金箔好奢侈
海鮮控真的驚呆！台東日本料理店老闆陳忠孝因為客人一句要慶生，突發奇想，反正缺蛋，何不利用「台東漁產豐富」的特性，以「滿滿的生魚片」製作成「生魚片蛋糕」？不但跳脫傳統，更因為從裡到外滿滿超鮮「刺身」頂級食材：黑鮪魚、鮭魚、干貝、蟹肉、甜美天使紅蝦、魚子醬、鮭魚卵、蝦卵、金箔等，顯得奢侈且心意十足，加上熱量和脂肪比傳統蛋糕還要低，更多了豐富蛋白質，只是因為食材限制，這超狂「生魚片蛋糕」成為台(許雅惠)
2023/04/10 09:25
獨／50元味噌湯 竟加螃蟹天使紅蝦
一整隻的牛角蟹和天使紅蝦，還有魚肉塊，這樣一碗海鮮味增湯，竟然只要銅板價格50元，但老闆為了控制成本，現在點海鮮味噌湯必須要配百元套餐，分攤成本。另一家50元的鍋燒海鮮麵，20年來都沒漲價，老闆娘說會維持不漲，優惠老顧客。
2021/12/03 09:08
「天使紅蝦」慘輸草蝦？內行揭密成本
近年來不少吃到飽店家引進「天使紅蝦」作為賣點，吸引不少消費者前往嘗鮮，不過有網友就認為天使紅蝦的口感不佳，質疑是業者吹捧出來的高級形象，話題也引起討論。
2021/01/22 09:49
龍山寺4間必吃 痛風麵線CP值超高
經常介紹各地美食的YouTube頻道「AM : PM早晚幹什麼」，近日前往捷運龍山寺站附近介紹美食；其中最引起網友轟動的一間，是沒預約就吃不到的「痛風麵線」，麵線一碗180元，裡面有各式各樣的新鮮海鮮，像是和手掌一樣大的天使紅蝦、炙燒中卷以及超級鮮甜的鮮蚵，再搭配上炸過的金針菇，配料超級豐盛，讓網友紛紛喊「CP值真的超高、下次拜拜前一定先預約。」
2020/12/06 05:30
冷凍久蝦肉散？怨天使紅蝦口感差引戰
你愛吃蝦嗎？現在這蝦種「天使紅蝦」引發論戰，有網友發文說天使紅蝦，是冷凍久了嗎？煮出來肉都爛爛散開，吃下去口感粉粉的，就引起其他饕客回應，天使紅蝦口感本來就是這樣，實際詢問其他海鮮火鍋店老闆也說，天使紅蝦屬於「半生食」蝦種，肉質本來就比較軟，下鍋煮建議20秒左右就要起鍋，否則會越煮越爛，另外腸泥也得去乾淨，才不會吃到沙沙口感。
2020/11/08 09:36
天使紅蝦過譽了？網嫌棄：寧願吃白蝦
「天使紅蝦」近年成為吃到飽餐廳、火鍋店力捧食材，名稱聽似高級，不過有網友抱怨天使紅蝦有腥味、肉質鬆散，有被過度美化的情況，對此，有專業網友解釋天使紅蝦不及本土現流蝦的真實原因。
2020/08/21 10:37
神扯級美食！頂級蝦湯只要50元！
頂級天使蝦湯一碗只要50元，這個有可能嗎？《呷飽未》小編這次來到新竹東門市場突破不可能！
2020/03/19 06:08
天使紅蝦過譽了嗎？網揭這暗黑現象
台灣吃到飽餐廳林立，為吸引顧客上門必須拿出「亮點」，在海鮮方面更呈現百家爭鳴的現象，常見的鮮蝦已不足為奇，近年來「天使紅蝦」成為不少店家力捧的食材，也成為不少人討論的話題。近期，有網友發文對天使紅蝦的口感與品質提出質疑，認為其肉質過軟也過鬆，因此認為天使紅蝦有被過度美化的狀況。（林瑞恩）
2019/09/24 06:49
北部人衝一發！痛風麵線開到桃園了
準備衝一發！在台南爆紅的「痛風系麵線」，因為麵線裡爆碗的天使紅蝦和小卷、蚵仔等，料好實在，吸引許多饕客南下嚐鮮。但現在北部的鄉親有福了，痛風系麵線將在桃園中正路開分店，且隱藏版麵線都有販售，只不過須提前預約，別撲空了。
2018/10/03 10:31
1碗要價580元 痛風系麵線糊爆紅
台南一家麵線糊店家，除了料多實在，還有超浮誇創意吃法，店家用天使紅蝦搭配麵線糊，每一碗都有9隻天使紅蝦，加上大腸、蚵仔、蝦仁和小管，民眾得先把料剝開，才吃得到底下的麵線。
2018/04/29 08:35
他反諷台南變墾丁 老闆竟想請客！
反諷文是所有人都看得懂的嗎？台南市一間滷味店老闆PO文，表示看到客人打卡說料理是「很普通的鍋燒…在台南竟然要賣100元」，殊不知用料其實十分高級，讓他很傷心。沒想到劇情大反轉，原來客人是用反諷的方式稱讚料理，老闆得知真相後直呼「沒文化真的很可怕」，更說反而要請客。
2018/01/09 03:03
春天蝦膏多2倍！澎湃「龍蝦船」吸客
冬天吃蟹、春天是吃蝦的好季節，蝦膏比冬天多2倍，吃到飽火鍋店推出「鮮蝦」拚戰，以澎湃「龍蝦船」為造型，集結了南非龍蝦、阿根廷天使紅蝦以及澎湖明蝦。民眾說吃得到天使紅蝦鮮甜Q彈，龍蝦肉質綿密，多種滿足，業者說春天是蝦子的盛產季節，吃得到新鮮，而在冬天吃的都是冷凍庫存貨！
2017/04/07 09:38
超濃牛奶鍋！60%鮮奶搭龍蝦超鮮甜
不少饕客愛吃牛奶鍋，但面對市面上許多火鍋店都號稱是用「牛奶」，但事實上香氣及口味，還是會因為鮮奶純度有所差別。有牛奶鍋業者為了突顯自家牛奶鍋純度高，鮮奶比例高達60%，還找來頂級食材，不只有阿根廷「天使紅蝦」，還有中美洲的貝里斯龍蝦。
2017/01/15 04:12
