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益生元
別只吃優格！哈佛推薦「10食物」養出好菌
現代人飲食精緻、外食頻繁，容易造成腸道菌相失衡，不僅影響消化功能，還可能增加發炎風險。家醫科醫師魏士航指出，若想維持腸道健康，關鍵在於「餵養腸道好菌」。對此，他分享腸道好菌最愛的10種食物，包括大蒜、洋蔥、香蕉、燕麥等，幫助維持腸道菌相平衡。
2026/05/27 05:06
比益生菌重要！它能護腸、防失智、不生病
很多人苦於便秘，醫師張家銘表示，一篇新研究點出便秘的關鍵是腸道菌相失衡的問題。當腸道中的壞菌增加，會使腸道蠕動變慢，而導致便秘。他表示，要解決便秘的方式不是益生菌，而是益生元。益生元能促進腸道蠕動、保護腸道黏膜、調節免疫，透過腸腦軸影響情緒與壓力。
2025/10/29 10:25
「4類食物」降56%腸病風險！它油炸就慘了
飲食與腸道健康密切相關。醫師李柏賢表示，發炎性腸道疾病在台灣的盛行率，在10年來上升6倍以上，一項針對歐洲34 萬人的研究發現，多吃蔬菜、水果、豆類、馬鈴薯，可以降低56%克隆氏症風險。「但馬鈴薯吃太多，會增加51%潰瘍性結腸炎風險。」
2025/07/03 11:45
每週吃2次「這食物」 大腸癌風險降低
大腸癌是國人第二大盛行癌症，甚至有年輕化的趨勢，與現代人生活作息不正常有關聯。營養師老辜點出，研究發現，長期吃優格能降低大腸直腸癌的罹癌風險，且此保護作用來自雙歧桿菌（Bifidobacterium）的數量增加。
2025/03/07 03:57
比花椰菜強！「1蔬菜」 護心、強腦還抗老
蔬果有益健康。醫師李思賢表示，黑木耳有極大的健康益處，例如抗氧化、穩血糖、低熱量，且是益生元的良好來源，可促進腸道菌群平衡，強化胃腸功能，還提供鉀、鈣、磷等微量營養素，幫助維持心臟、骨骼與大腦的健康運作。他表示，雖然我們不能簡單地把它看作一種「藥物」，但日常攝取黑木耳，確實能從腸道健康到免疫支持，帶來眾多健康好處。
2024/12/19 07:54
纖維是地瓜葉3倍！這蔬菜補鈣護骨還抗癌
味噌湯中常見的海帶芽，營養價值相當高。營養師林雨薇表示，同為百克的海帶芽的膳食纖維量是地瓜葉的3倍、高麗菜的9倍、海帶的4倍，且含有礦物質鈣、鎂，有利補充骨質營養。但她也提醒，大量食用海帶芽也要小心，因為可能導致碘過量，並攝取過量的的鈉，不利健康，不可不慎。
2024/10/27 08:45
小孩亂吃零食 小心好菌離家出走！
每到寒假、農曆春節假期，幼童吃零食、大吃大喝的機會大為增加。台北慈濟醫院兒科部新生兒科主任趙露露表示，根據往年經驗，春節假期約有一半的急診病童因腸胃症狀進急診室。除了常見的諾羅病毒、輪狀病毒感染，不少病童是因為亂吃零食、大吃大喝，加上作息不正常，導致腸道細菌生態受破壞，進而引發腹脹、腹痛、腹瀉、便祕等不適症狀。
2017/01/23 08:00
