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禁宰
溫體豬將回歸 小吃業者憂：怕豬太肥
日前台中爆發非洲豬瘟，中央隨即宣布豬隻禁運禁宰15天，農業部長昨（5）日表示，疫情爆發至今沒有新增案例，因此6日中午12點解除禁運。雖然傳統市場要到週六上午才能恢復正常供應，但今天一早已經有肉舖業者進市場整理準備，迎接豬肉解禁。
2025/11/06 05:30
禁宰期將屆 中央應變中心今公布是否延期
台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟，農業部祭出全國豬隻禁運禁宰15天措施圍堵疫情，該措施將於明天中午12時屆期，非洲豬瘟中央災害應變中心今（5日）將討論是否解禁或延期，並於今天下午3:30分由指揮官、農業部長陳駿季對外說明。
2025/11/05 02:31
豬瘟衝擊…知名魯肉飯替代1物！饕客氣壞
受非洲豬瘟影響，為了防疫禁宰禁運期間，衝擊豬肉市場，不少販售仰賴豬肉產品的店家，這段期間，幾乎休息或停賣相關食品；未料，近日有網友爆料，新北市三重區某知名魯肉飯，未告知消費者，改以「素肉」替代，直呼被詐騙，貼文也引起網友熱議。
2025/11/05 06:25
豬隻禁宰將解除？卓揆：準備週六吃排骨飯
台中市一處養豬場爆出非洲豬瘟案例，全台11月6日前禁宰、禁運豬隻，行政院長卓榮泰今（4）日赴立院備詢時，面對民進黨立委王美惠詢問何時能解除豬隻禁宰、禁運，卓榮泰回應，中央應變中心最快將於明日召開會議做決定，「我也準備禮拜六來吃排骨飯，如果順利的話。」
2025/11/04 02:43
非洲豬瘟最關鍵5天 1前提禁宰令有望解除
台中梧棲養豬場確診非洲豬瘟，中央隨後宣布豬肉禁運、禁宰15天。中央災害應變中心今（2）日舉辦第45次會議，會後召開記者會，指揮官農業部長陳駿季表示，全台防疫作為已進入第三階段，接下來5天是最關鍵時刻，中央將全面加強監測、稽查與環境控管，確保未來5天台灣本島、離島都是乾淨的，11月7日才能順利解禁豬隻禁宰禁運。
2025/11/02 05:38
禁宰豬延10天！彰化肉圓名店最快這天復業
中央宣布全台豬隻禁運、禁宰令延長10天至11月6日。這項政策直接衝擊以溫體豬肉為靈魂的彰化美食產業，特別是肉圓與爌肉飯名店，紛紛宣布暫停營業，就連人潮不斷的「肉圓一條街」也瞬間變得冷清。
2025/10/27 12:22
沒豬肉可賣！必比登肉骨茶店：先關門休息
確認非洲豬瘟病毒，入侵台灣，現在針對全台豬肉，進入第二階段作戰計畫，延長禁運禁宰天數，好多小吃店都要沒豬肉可以做生意了，坦言的確受到衝擊，很無奈 但也沒辦法。
2025/10/26 10:04
禁宰延長10天！老闆急喊：滷肉飯要沒了
非洲豬瘟疫情持續拉警報，行政院長卓榮泰今（26）日宣布，中央前進應變所將啟動第二波「5天作戰計畫」，針對防堵措施再升級，包含延長禁宰、禁運10天、落實疫調與廚餘清運安全、精準查訪遏止擴散、以及嚴守邊境檢疫等五大工作，全力阻止疫情蔓延，但也讓不少業者陷入經營困境。
2025/10/26 02:58
防堵非洲豬瘟！卓揆：豬隻禁運再延長10天
台中市梧棲一個養豬場爆發非洲豬瘟病例，農業部22日緊急宣布，全國豬隻禁運、禁宰5天，並全面禁止廚餘養豬。行政院長卓榮泰今（26）日宣布，今天專家會議決定五項新的，包括原本禁令5天將屆滿，為防堵疫情，豬隻禁運再延長10天；明天要開始進行第二輪的疫調工作。
2025/10/26 10:57
獨／肉包備5天肉量 禁宰如延長恐變素包
非洲豬瘟疑雲，衝擊不少小吃餐廳，就連高雄橋頭太成肉包員工私下說，要是禁宰令延長，肉包不排除變成素包，前鎮的知名包子店也緊急公告，表示目前供應仍正常，台東東河包子業者也備料一周應對，但若禁宰時間再延長，恐怕存貨賣光光。
2025/10/24 12:05
禁宰5天民衝肉攤搶買 彰攤販：1斤漲20元
台中梧棲的養豬場爆發驗出非洲豬瘟陽性「禁運禁宰5天」，傳統市場今（23）日上午湧現搶買潮，民眾對於豬肉短缺憂心忡忡。在豬肉美食大縣的彰化，市場攤販說今日上午豬肉價格已經開始漲價20元。另外，與梧棲養豬場爆出豬瘟時同期的28頭豬隻，目前流向台中大安肉品市場，也緊急封場清消。
2025/10/23 03:40
非洲豬瘟可怕不在生病 醫：毀掉整個產業
台中出現首例疑似非洲豬瘟案例，農業部緊急宣布自22日中午12時起，全國豬隻禁運、禁宰5天，已預防性撲殺場內豬隻195頭。醫師蘇怡寧指出，非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒ASFV引起，這種病毒只感染家豬與野豬，「但它的可怕不在於生病，而在於毀掉整個養豬產業」。
2025/10/23 05:59
急甩鍋非洲豬瘟？盧秀燕臉書遭灌爆網怒了
台中出現首例疑似非洲豬瘟案例，農業部緊急宣布自22日中午12時起，全國豬隻禁運、禁宰5天，已預防性撲殺場內豬隻195頭。台中市農業局回應「該做的都已經做了」，大批網友湧入台中市長盧秀燕的臉書留言，紛紛怒嗆：「又是你們台中」、「原來上禮拜就出事了，妳到底在搞什麼啦？？」
2025/10/23 05:32
病毒最長活千天！非洲豬瘟可怕在哪10大QA
台中出現首例疑似非洲豬瘟案例，農業部緊急宣布自22日中午12時起，全國豬隻禁運、禁宰5天，已預防性撲殺場內豬隻195頭。非洲豬瘟對台灣的產業有多大的衝擊。《三立新聞網》整理10大QA，帶您快速看懂。
2025/10/23 05:14
疑非洲豬瘟農業部：全國豬隻禁運禁宰5天
國內傳出疑似爆發重大動物傳染病，農業部長陳駿季今（22）日出面說明，21日早上11:44接獲臺中市動物保護防疫處（簡稱臺中動保處）送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，臺中動保處及農業部動植物防疫檢疫署除了前往該場進行移動管制並預防性撲殺場內豬隻195頭，並督導業者完成場區清潔及消毒工作外，今日12時起全國豬隻禁運禁宰(5天，視後續狀況延長)等六大措施。
2025/10/22 10:44
禁宰禁運不延長？林聰賢：明起解除
禽流感疫情持續影響台灣，為了防止疫情擴大，農委會實施禁宰禁運家禽，不過這項措施即將在明到期。對此，行政院農業委員會主委林聰賢今（23）日召開記者會表示，在審慎評估後，決定明起解除禁宰禁運防疫措施，但提出配套措施。
2017/02/23 05:13
禁運宰將延長？農委會：近3日是關鍵
家禽禁運宰7天措施是否延長？農委會副主委陳吉仲今（21）日表示，將依照這3天各縣市回報的疫情狀況，進行評估並採取動態調整，預定23日開會討論後對外宣布。
2017/02/21 05:11
白肉雞沒禁運禁宰卻漲價 農委會要查
為防止H5N6疫情擴散以及演變成禽傳人，17日起全國家禽禁運禁宰，但排除在外的白肉雞卻漲聲響起，每台斤貴了新台幣5元，業者甚至預告可能還會再漲。農委會將請公平會調查。
2017/02/19 06:00
家禽禁宰補償 政院：動用二備金3億
禽流感疫情拉緊報，農委會前天宣布，自17日起至24日全國家禽禁止移動7天、家禽屠宰場休宰7天，引發相關業者抱怨損失。行政院發言人徐國勇今（17）日表示，行政院已同意動用第二預備金來補償業者，金額部分大約3億元。
2017/02/18 05:20
禁宰令影響！土雞攤明斷貨民眾急囤貨
全台家禽禁宰、禁運令來到第二天，有鵝肉餐廳業者只剩最後一批囤貨，而且因為禁令的關係逼不得已要把鵝肉冷凍，因為這批賣完度過周末民眾恐怕就吃不到了，而同樣受到衝擊的還有市場土雞攤商，不少客人一早就搶買土雞，擔心接下來天氣轉冷沒食材做麻油雞，攤商也無奈表示，很多攤子今天賣完就沒了。
2017/02/18 03:50
禽流感禁宰令 鵝缺貨、鴨量剩1天
為了防止禽流感疫情擴散，政府全面動起來，祭出七天禁宰令！全台業者也陷入備貨危機，市場的大雞腿攤販搶先開第一槍，價格從原本的180元漲到220塊錢，還有不少雞鴨鵝肉名店也受到影響，尤其是肉鵝早就缺貨，肉鴨的庫存量則是剩下一天的供應量。不過好在，政府確定白肉雞仍可屠宰，讓雞排業者能夠繼續賣。
2017/02/17 09:22
禽流感延燒！專家籲：安全雞肉這樣挑
為應變禽流感，行政院昨（17）日宣布家禽禁宰禁運7天，今天正式上路，但室內養殖的肉雞，依然可以宰殺銷售，對於使用雞肉食材店家影響不大。但許多消費者對於市面販售的肉雞還是有疑慮！近日就有專家提出了挑選雞肉方法。
2017/02/17 07:37
北市家禽批發市場 發現禽流感案例
禽流感疫情延燒，今（17）日起全國禁運禁宰7天，希望能抑止疫情。
2017/02/17 04:08
家禽禁運宰7天 攤商嘆：應給緩衝期
全國禁運禁宰上路首日，傳統市場攤商說，防疫要休市可以，但太倉促了，應給1至3天的緩衝期，現宰現賣的土雞，只賣到今天，23日如極地寒流報到，麻油雞等進補料理，恐要等一等。
2017/02/17 04:00
落實禽流感防疫 政府祭史上最長禁宰
農委會為了防止禽流感，突然宣布全國禁止宰殺及運送家禽7天，範圍包括土雞、鴨、鵝，雖然白肉雞不再此限制內，不過這也衝擊不少雞鴨鵝餐廳和養殖業者。環南市場更趕在17日0點前進貨，接著馬不停蹄要在最後12小時內把雞隻屠宰完畢，而市場的土雞攤業者也受到很深的影響被迫關門休息，無奈表示政策太突然，真的有點措手不及。專家也預估這波禁宰令，除了土雞價格調漲外，恐怕會讓供應量出現問題。
2017/02/17 02:07
家禽禁宰運 林全：相關補償按程序走
禽流感疫情拉緊報，農委會昨天宣布，自17日起至24日全國家禽禁止移動7天、家禽屠宰場休宰7天，引發相關業者抱怨損失。行政院長林全今（17）日表示，有關補償的部分已有溝通和說明，一切按照程序進行，不至於有過度疏失的問題。
2017/02/17 11:03
未來買不到雞鴨鵝肉？農委會這麼說…
禽流感疫情延燒，國內甚至首度出現H5N6病毒，為了防止疫情擴散，農委會宣布從今（17）日起到24日，除了室內飼養直送屠宰場的白肉雞之外，全國家禽禁宰禁運7天；這段期間將買不到生鮮土雞，連同水禽價格可能也會飆漲，攤販哀鴻遍野，面臨斷貨危機也只能暫時不營業了。農委會說，因為家禽染病約3、4天就發病，但潛伏期可達7天，必須祭出預防性措施，否則代價恐比禁宰禁運高數倍。
2017/02/17 08:56
官員：H5N6在陸致死率勝SARS
為避免人畜共通H5N6高病原性禽流感疫情攀高峰，明（17）日起全國家禽禁運禁宰7天。衛生福利部疾管署副署長羅一鈞表示，H5N6在中國大陸的經驗有7成的致死率，超過SARS跟H7N9。
2017/02/16 09:42
家禽禁屠禁運7天 讓雞農好無奈…
為了防止禽流感疫情擴大，農委會決定從明（17）日起到24日禁止家禽運輸及屠宰，讓禽農叫苦連天，直呼農委會的決定根本是「一個人犯罪，卻懲罰全部人！」
2017/02/16 08:29
