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米粉
新／新竹甲醛米粉檢驗出爐 關鍵原因曝
針對明好企業米粉驗出甲醛事件，新竹市衛生局會同專家調查，初步確認污染源來自烘乾製程及環境。調查顯示原料與包裝均安全，問題出於烘乾室木質建材受熱及瓦斯燃燒等因素。業者已全面改裝為不鏽鋼設備並更換熱源，衛生局將嚴格審查改善成效，在完成試產、檢驗及稽核前，業者不得復工。此外，衛生局擴大抽驗全市米粉業者，確認僅本案有此異常，其餘產品均合格。衛生局強調，食安把關不容妥協，將持續透過科學驗證確保風險排除，守護市民飲食安全。
2026/09/15 08:43
新東陽米粉香港有甲醛！同廠粉絲也遭下架
香港官方日前檢出「新東陽新竹米粉」甲醛超標，北市衛生局獲報後介入調查，確認該產品由明好實業代工且僅出口香港，未在台販售。然而，新東陽曾購入同代工廠的「農耕牌大燕麥粉絲」，目前已要求業者全面下架並進行抽驗。調查發現明好公司先前曾遭多地衛生局檢出產品不合格，卻未主動通知新東陽回收，甚至疑有規避查核之嫌。北市府已函請新竹市衛生局徹查明好公司，並督促落實產品下架銷毀，以維護消費者食品安全，並確保相關廠商負起應盡的食安責任。
2026/09/02 08:52
新竹米粉被驗出甲醛 他見1細節轟高虹安
香港食安中心日前抽驗發現，由台灣進口的「新東陽新竹米粉」含有微量甲醛，隨即要求下架封存。該產品由新竹市明好企業代工，政治工作者周軒質疑新竹市政府監督不力，要求市長高虹安徹查。對此，新竹市衛生局回應，該批產品僅供外銷，未流入國內市場，且製造日期早於先前對明好企業的管制措施。新東陽則發聲明強調，出口前檢驗均未發現異常，對檢測結果深感訝異，將全力配合調查。目前衛生局已持續針對明好企業的原料與製程進行嚴格查核，並維持停止製造與全面下架的管制要求，確保食安無虞。
2026/08/31 08:33
新東陽新竹米粉驗出甲醛 遭香港全面下架
香港食安中心日前抽驗發現，由台灣進口的「新東陽新竹米粉」檢出微量甲醛，隨即呼籲民眾停止食用並啟動下架回收。對此，新竹市衛生局調查指出，該批問題米粉由明好企業代工，製造後直接依外銷訂單出口至香港，並未進入台灣國內市場，國內並無庫存。食安中心表示，雖該含量於正常食用下不影響健康，但因甲醛不得添加於食品，已依法展開處置。衛生局強調，針對明好企業的管制措施未變，將持續嚴格查核生產製程與產品流向，確保食品安全。
2026/08/31 06:12
知名肉羹店米粉有大強！網友嚇喊：太噁心
有民眾到雲林林內一家知名肉羹麵買米粉，結果回家打開一看，碗內竟有一隻完整的大蟑螂，且蟑螂已被煮到油油亮亮，恐怖畫面嚇得民眾把五包米粉全部銷毀。事後民眾打電話給店家反映，店員表示只願賠償1碗，離譜狀況讓民眾質疑店家衛生出問題，除了向衛生局檢舉，也把照片PO上網，提醒其他人千萬要小心。
2026/08/04 10:47
甲醛炊粉風波…挨轟蓋牌？高虹安還原經過
新竹近期爆出食安風波，「農耕牌炊粉」被驗出含有甲醛，民進黨新竹市長參選人莊競程日前質疑新竹市政府動作慢半拍，明明5月底接獲通報，卻在7月中才公布；對此，新竹市長高虹安今天（29日）召開記者會回應，獲報後，6月已將問題的批號米粉全數封存，也即刻做下游的追蹤回收，所有事情都是只有在防堵，沒有在擴大；更強調，將擴大抽驗，在7月31號一併來向外界來公布，盡速還給大眾食安真相。
2026/07/29 02:27
「虎牌米粉」爆中國製！網怒：丟廚餘
知名品牌虎牌米粉掀爭議！有網友發現，到宜蘭觀光工廠買到的冬粉竟是中國製。業者坦言有分成兩種，一種是台灣製造，另一種是中國山東代工生產，重要的是標示清楚，台灣、中國兩種製造都有。有消費者希望是買到台灣製造，但也有人認為標示清楚就好。
2026/04/13 02:02
黃仁勳兆元宴4度選磚窯 最愛台菜是它們
輝達（NVIDIA）創辦人暨執行長黃仁勳今（31）日晚間在台北第再度舉辦備受矚目的「兆元宴」，第4度選擇老字號台菜名店磚窯古早味懷舊餐廳，宴請台灣AI供應鏈夥伴。多位科技與電子業重量級董座齊聚一堂，包括廣達董事長林百里、聯發科執行長蔡力行、台積電董事長魏哲家等，都是座上賓與會貴賓身價合計破兆元，兆元宴盛況重現，而這場餐敘的另一個焦點，依舊落在磚窯充滿古早味的經典菜色上。
2026/01/31 07:13
「米粉拜完6小時」全家吃完上吐下瀉送醫
本週六就是一年一度的中元普渡，家家戶戶備妥豐盛供品祭拜祖先與好兄弟。不過，天氣炎熱之際，拜拜後的食物與供品，若保存與攝取不當，恐釀成健康危機。醫師提醒民眾在維護傳統信仰時，也別忽略身體健康，建議掌握「注意保存、慎選食物、控制份量、適量香火」四大守則，讓中元節更安心。 （記者：簡浩正）
2025/09/20 09:30
他揭藍反罷資源下到爆 曝一關鍵就崩盤
726將進行大罷免投票，政治評論員溫朗東近日抓包，國民黨立委呂玉玲將自己的宣傳文宣貼在吐司上，但包裝被沒有貼食品標籤，實名向桃園市政府檢舉其違反食安法。前桃園市議員王浩宇今（6）天則表示，所有的資源、動員、吐司、米粉，全部下資源到爆，在深藍的區域，例如雙北、桃園，反對票會迅速拉高。他強調，反正大家就努力投票就是了。如果國民黨動員不出來，就崩盤了。
2025/07/06 01:17
藍委送聯名款米粉反罷 她：用30買民主？
大罷免潮來襲，首波24名藍委罷免案將於7月26日投票，國民黨立委也回防選區反罷免。民進黨今（2）日召開記者會，民進黨桃園市議員魏筠痛批，國民黨桃園立委用發放物資的手法來籠絡人心，物資再怎麼樣就是30元，但民主是30元就能收買的嗎？許家睿則指出，罷免團體面對來自反罷方的壓力、市府的各種刁難，就連刊登廣告都因「侵害肖像權」被要求下架，自己在議會提案要求市府行政中立，竟也遭藍營議員聯手封殺。
2025/07/02 11:49
出國返台別踩紅線 帶這類泡麵重罰百萬
暑假即將來臨，出國旅遊人數逐漸增加，民眾從國外返台時攜帶伴手禮需特別留意。動植物防疫檢疫署指出，許多人關心是否可以從國外攜帶泡麵回台，基本上只要是可沖泡即食的泡麵、泡飯、米粉等產品，在不含肉類成分的情況下，都可以免施檢疫攜帶入境。但若泡麵中附有肉類組合包，如火腿腸、鳳爪等，就不得攜帶入境。防檢局也提醒，違規攜帶肉品或含肉加工食品入境，最高可處新台幣100萬元罰鍰，民眾切勿心存僥倖。
2025/06/26 04:05
藍委撒錢反罷免？驚爆米粉、飲料一箱箱送
中選會昨（20）日公布了24席國民黨立委罷免案將在7月26日投票，而桃園市六名藍委牛煦庭、涂權吉、魯明哲、萬美玲、呂玉玲以及邱若華也名列其中。六名藍委昨日也發出聯合聲明，強調既沒貪污腐敗、沒有違法亂紀、也沒有怠慢鄉親，喊話選民「7/26決戰日，不畏懼再選一次」。不過民進黨立委王義川就爆料了，在桃園各種大大小小的活動中，都可以看到這六名藍委的反罷免文宣，甚至在棒球場也都能看得到。
2025/06/21 05:17
黃仁勳包台南海鮮會館30桌 最愛菜色曝
「AI教父」、輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳來台行程滿檔，今（21）日是台北國際電腦展（COMPUTEX 2025）第二天，他並未親自前往展場參觀，而是由女兒黃敏珊代為出席。他本人則陪同父親前往知名的「富霸王豬腳」用餐，晚間更在台北士林區的「台南海鮮會館」包下30桌，宴請約300名員工，每桌10人要價約1萬元，能似乎也為未來在北士科設立輝達總部提前暖身。
2025/05/21 10:58
夜拍實力！Xiaomi 15 Series定格澎湖花火
Xiaomi 15 Series以全面升級的徠卡影像系統與專業級拍攝體驗，上市以來廣受米粉好評。這次小米台灣邀米粉參與「Xiaomi 15 Series豪華海島光影之旅」，前往澎湖實地體驗專業級夜拍硬實力。透過走訪夏季限定的澎湖國際海上花火節、馬公中央老街、跨海大橋與池東大菓葉玄武岩等經典景點，讓米粉親自上手實測拍攝性能，將煙火炸裂的瞬間、海上閃爍的漁火。
2025/05/06 06:54
殯儀館美食不外售 饕客冒充死者家屬排隊
中國貴州省一家殯儀館的米粉最近在網上爆紅，竟是因為食堂的米粉太過美味，吸引許多民眾慕名而來。然而，這間食堂的米粉僅提供給前來辦理喪事的家屬，且需憑券購買，這使得許多民眾為了品嚐這碗美味，不惜冒充死者家屬前來排隊，導致殯儀館外經常出現大排長龍的景象，網友覺得十分荒謬。
2025/02/23 12:28
殯儀館米粉太好吃 饕客冒充死者家屬搶吃
近日，中國貴州省一間殯儀館在網路上爆紅，原因是殯儀館食堂的米粉太好吃，不少民眾慕名而來。然而，這間食堂只開放殯儀館往生者的家屬「憑券購買」，因此不少民眾那怕冒充死者家屬都想要嘗上一口，殯儀館外也排起長長人龍，讓網友們看傻了眼。
2025/02/21 07:18
爽吃霸王餐！苗栗男稱「車上拿錢」秒落跑
苗栗後龍一名男子日前前往某小吃店內，向店家點了小卷米粉、豬腳、荷包蛋，享用完餐點後，卻向店家聲稱「錢包不在身上，要去車上拿」，結果卻再也沒有返回付款，疑似惡意不付款吃霸王餐。對此店家懷疑他是慣犯，並將店內監視器畫面曝光，提醒其他店家注意防範。
2025/01/22 05:16
米粉、冬粉哪個健康？專家揭密：控糖吃它
亞洲人的主食是米飯、麵食，其中麵食還分成米粉及冬粉，台大生物產業學系老師洪泰雄對此提到，米粉與冬粉的原料、營養成分、升糖指數、加工程度都不同，以營養方面來說，米粉稍優於冬粉，若以控制血糖的角度來看，冬粉則是比較優的選擇。
2024/11/17 03:30
小米帶米粉搭鳴日號 踏徠卡大師人文之旅
小米台灣日前推出Xiaomi 14T系列，回饋米粉，小米近日舉辦「小米徠卡大師人文之旅」，帶米粉搭乘鳴日號列車，透過Xiaomi 14T Series體驗徠卡鏡頭的人文美景。
2024/10/21 08:29
法網紅介紹台美食 這道被讚：可用來求婚
法國網紅「酷的夢」在台灣深耕多年，創立的頻道影片至今累積192萬人訂閱，時常分享台灣文化以及美食，深受許多粉絲喜愛，近期他更新頻道，內容是邀請多名法國好友一起品嘗台灣美食，竟有一道料理直接被譽為可以求婚用，瞬間引起大批網友熱烈討論。蔡佩伶報導
2024/10/21 09:25
2024必比登花絮／「麵鋪」暫時停業中
《台灣米其林指南2024》將於8月27日登場，今（20）日搶先公布必比登推薦名單，台北有43 家入選，其中6家是新秀，也包含位於北市信義區的「麵鋪-芋頭米粉」，不過由於老闆手肘手術，目前暫時休業中，恢復營業時間也曝光。
2024/08/20 01:16
馬國傳吃炒米粉中毒 82腹痛嘔吐、已2死
馬來西亞繼5月有65名學童疑食用學校餐廳粿條湯出現腹痛與上吐下瀉症狀後，最近再發生集體食物中毒案，造成82人腹痛嘔吐、2人死亡。有關單位懷疑受害者吃下有問題的米粉或煎蛋。
2024/06/12 01:18
新竹百年炊粉夾老鼠屎 衛生局揪4缺失
新竹百年老牌米粉廠牌驚傳食安疑慮，日前有民眾購買該廠牌沖泡式炊粉，結果在烹煮時發現炊粉中含有老鼠屎。新竹衛生局派員查核，發現米粉廠天花板有漏洞、未有從業人員體檢、燈具天花板有蜘蛛網、無清潔消毒紀錄等缺失。
2024/04/26 03:21
祕／吃粿條這麼久，現在才聽說米酵菌酸？
台北市信義區寶林茶室案已造成2死。衛福部次長王必勝昨（27）日晚表示，經召集毒物學專家、收治病患醫院醫師及疾管署、食藥署等單位討論，偏向認為毒素引起，且米酵菌酸可能性高。重症醫師陳志金今（28）天表示，為什麼吃這麼久河粉，現在才聽說這「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid ,簡稱BA)中毒事件？
2024/03/28 10:06
米粉還不衝？Xiaomi 14總預購量增長兩倍
米攜手行動影像策略夥伴徠卡，於今年 MWC 2024 期間正式發表的 Xiaomi 14 與 Xiaomi 14 Ultra，雙機於 3 月 14 日白色情人節在台灣開放預購，同時間與 Teleport 攜手打造 Xiaomi 14 Series「Beyond Light 尋光而來 光影藝術展」，引發關注。小米台灣表示，Xiaomi 14系列自開放預購以來，詢問度與門市體驗人次均創新紀錄，總預購量
2024/03/22 05:52
小米14這個月發表 搭載徠卡Summilux鏡頭
米粉不用等太久！近日已有傳聞指出，小米下一代旗艦機Xiaomi 14系列，最快10月底就會在中國發表。小米創辦人暨董事長雷軍在微博寫道，大家別急，這次產品很強！引發米粉熱議。今（19）天小米透過微博證實，Xiaomi 14系列將在這個月發表。
2023/10/19 02:10
MIT販賣機進軍美國 用炒米粉搶百億市場
台灣第一款MIT的智能販賣機，26日正式亮相。由台灣智能販賣機教父廖振宇與廣錠科技廖良彬、矽谷創投之神陳五福攜手打造的「智慧節能加熱型智能販賣機」，從點選、取餐到結帳全程零接觸，一推出就拿下美國3000台訂單，廖振宇誓言要讓世界各地都能吃到炒米粉、炒麵、炒飯等道地台灣小吃。
2023/09/29 08:51
竹塹特產節風波 賴清德訪米粉店家打氣
民進黨總統參選人賴清德，今（26）日一整天都在新竹跑行程，也拉抬立委參選人選情。尤其他下午到米粉廠參觀，而日前新竹市政府主導的竹塹特產節活動，米粉業者不滿市府作法退出活動，賴清德馬上來參觀米粉廠幫忙加油打氣。
2023/09/26 09:28
房仲成米粉節特產？她：不能好好愛新竹嗎
新竹市府今（16）日在幸福廣場及228公園舉辦「竹塹特產節-米粉摃丸篇」活動，由於新竹市米粉商業同業公會已宣佈退出市府舉辦的活動，也讓竹塹重要特產米粉蒙上一層陰影。但卻有粉專與民代發現，特產節活動的第一個攤位竟是「不動產仲介經紀商業同業公會」，好奇這居然是竹塹「特產」？民進黨新竹市立委參選人林志潔表示，不容米粉歷史盡成灰，質疑高「到底為何不能好好愛新竹好好處理市政」？
2023/09/16 05:57
