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楊桃
男買1健康食品整桶吃光 尿不出來終生洗腎
部分食物中草酸含量較高，過量食用易損害腎臟。日前腎臟科醫師江守山分享案例，美國有位50多歲男子看美式足球，在2個小時的比賽內吃光了整桶750克的腰果，當晚他尿不出來緊急送醫，經檢查發現其腎臟累積大量草酸，經搶救腎功能仍永久損壞，未來得洗腎。江守山對此提醒，吃高草酸食物應適量，並補充水分幫助排出。
2026/07/03 06:53
不只楊桃！這些水果吃多恐高血鉀：害猝死
水果是健康食物，許多水果富含鉀，可降低血壓，但須注意的是，人體的鉀多由靠腎臟排除的，當腎功能衰退，鉀離子排不出去，累積在血液中就會形成高血鉀症，會導致心律不整、心臟驟停，相當致命。常見的高鉀水果包括釋迦、香蕉、奇異果、龍眼等。
2026/06/10 12:44
240萬台人最忌「這水果」：一小口都奪命
台灣約有240萬名慢性腎病患者，醫師洪永祥表示，腎受損者由於腎臟失去排毒能力，楊桃含有的楊桃素會在血液中蓄積，並穿過血腦障壁，引發神經毒性，例如噁心、嘔吐、四肢發麻、肌肉抽搐；最嚴重的情況下，會導致癲癇發作、昏迷，甚至死亡。
2026/06/10 11:49
5蔬菜不是人人都能吃 醫：恐提早洗腎
不少人認為多吃蔬果有益健康，但腎臟病患者若攝取不當，反而可能加重負擔。腎臟科醫師洪永祥提醒，「高鉀食物」對腎功能不佳者是一大風險，部分常見蔬菜與水果都需特別留意，包括川七、菠菜、空心菜、莧菜、草菇，都是屬於高鉀蔬菜，若攝取過多，恐提早洗腎。
2026/02/11 09:26
240萬人腎壞了!最忌「1水果」:一點也別碰
台灣約有240萬名慢性腎病患。醫師林軒任表示，腎臟病患絕對禁止的水果就是楊桃，因為它含有大量草酸、楊桃毒素，草酸會與鈣離子結合，堵塞腎小管，導致急性草酸中毒，進而引發急性腎衰竭。楊桃毒素沒有特效解毒劑，治療主要以支持性療法為主，並透過透析方式（如血液透析或血液灌流）將毒素從體內移除。
2025/09/14 03:20
「這水果」吃多 竟引發急性腎衰竭？
儘管多吃蔬果對健康有助益，但不是所有的水果都可以多吃，醫師提醒「楊桃」內含大量草酸不可多吃，若一口氣吃到4顆以上的楊桃恐怕會造急性腎衰竭，尤其腎臟患者絕對禁止食用，若產生楊桃中毒的症狀會相當嚴重，即變連嘴饞也不能吃。
2025/09/14 11:18
腎臟病患「禁忌水果」一小口恐害命
腎臟病患者在飲食上有許多需要避免的食材，其中 楊桃被醫界列為「絕對禁止」的水果。腎臟科醫師林軒任指出，楊桃含有高濃度草酸，會與體內鈣離子結合，形成草酸鈣結晶並沉積在腎小管內，不僅造成阻塞與組織損傷，嚴重時更可能導致 急性腎衰竭。
2025/09/08 03:33
240萬腎病患者最忌「1水果」1/4顆就中毒
台灣約有240萬名慢性腎病患者，腎功能不佳會影響人體廢物的排泄，導致電解質的不平衡，例如鈉、鉀、磷等失衡，因此腎功能不佳者常被限制食用高鉀等水果，例如香蕉、奇異果等，但腎臟科醫師林軒任表示，其實，楊桃更是腎病患者的大忌，一旦誤食，就可能喪命，「只吃1/4顆就可能中毒。」
2025/05/19 06:00
1水果是腎臟殺手 連吃4顆從健康變腎衰竭
外型討喜的水果，吃多了居然會中毒！腎臟科醫師林軒任指出，腎臟病人若吃太多楊桃會中毒，一旦誤食觸發，很可能會喪命。就算是腎功能正常的人，1次攝取超過4顆楊桃，也可能引發急性腎衰竭。
2025/05/16 03:50
強震毀果園！作物震掉滿地 果農：心淌血
地震災民還有農民，台南楠西區、楊桃園整片楊桃掉滿地，而蜜棗也快進入採收期，颱風後又強震，導致有上萬斤棗子被震落作廢，損失上百萬。
2025/01/22 07:33
鍋貼熱量高？吃多會洗腎？營養師大揭密
在路上就常常看到連鎖店，方便購買與食用的水餃、鍋貼，成為許多人的正餐選擇。近期網路上卻傳言鍋貼、水餃等「皮包餡食物」熱量、油脂高，對於腎臟負擔大，容易導致洗腎！這是真的假的？就由好食課營養師揭秘市售鍋貼煎法，並帶你了解洗腎真正主因！
2025/01/09 11:47
客家庄故事 卓蘭人文之旅
卓蘭，這個名字彷彿一首詩，輕輕吟唱著山林與果園的交響曲。它位於苗栗縣的東南方，背靠著巍峨的大安溪，懷抱著一片片金黃色的梨園及靛紫色葡萄田，這裡的四季更迭，就像一幅不斷變換的畫卷，每一筆觸都勾勒出獨特的風情。
2024/12/18 05:30
水果放辦公室 同事偷吃竟產生過敏進ICU
假如自己本身對某些食物過敏，在飲食方面那可要多加注意。大陸有名網友抱怨，日前把葡萄和楊桃帶去店裡，同事看到就拿幾顆葡萄吃，豈料，卻產生過敏反應，嚴重到進入加護病房。
2024/11/09 12:40
楊桃助降三高、促進養生！哪些人不能吃？
楊桃酸甜好滋味又具有豐富營養，廣受大小朋友的喜歡，楊桃汁也可說是流傳至今的經典古早味。不過楊桃、楊桃汁也不是人人都可以吃、人人都可以喝，像是最常聽到的如「腎友不可吃楊桃」，具有腎臟專科背景的威廉營養師一一說明
2024/07/17 05:37
200萬人腎衰竭 最忌這水果！「昏迷死亡」
腎功能不佳會影響人體廢物的排泄，導致電解質的不平衡，例如鈉、鉀、磷等失衡，因此腎臟功能不佳者常被限制食用高鉀等水果，例如香蕉、奇異果等，但腎臟科醫師洪永祥表示，其實更可怕的水果是楊桃，最主要的原因並非因為楊桃為高鉀水果，而是楊桃在代謝過程中會產生一神經毒素，腎衰竭者無法代謝此毒素，就會四肢麻木、甚至昏迷死亡。
2024/06/04 08:34
驚！楊桃有毒？腎友吃下肚「狂打嗝」昏迷
腎臟病患亂吃小心喪命！有醫師提醒水果楊桃含大量的「草酸（Oxalic acid）」恐造成腎衰竭，更含神經毒素caramboxin，若為腎功能不全者恐大量累積，嚴重者恐喪命。對此，專家表示，楊桃的確含有高量的草酸和神經毒素Caramboxin，腎功能不全患者不宜食用，即使是腎功能正常的人也要適量攝取，避免出現打嗝、血尿、肢體麻木、狂躁不安、意識不清等精神症狀甚至死亡。（記者：簡浩正）
2023/08/10 03:01
吃楊桃會讓腎功能變差嗎國健署說分明
吃楊桃會導致腎功能變差嗎？是許多民眾擔心的事情。對此，衛福部國健署表示，其實腎功能正常的民眾根本不用擔心楊桃會導致腎臟病，可以安心享用，但若已經是腎臟病患者，則確實要小心避免食用楊桃，這是因為楊桃中含有未明的神經毒素，腎功能不佳者無法正常代謝，很多患者食用後會發生嚴重打嗝。（記者黃仲丘）
2023/06/25 04:37
刺青眉角多！神像、經文上身得先問神明
刺青圖案百百種，每個圖案都藏有意涵，但有些圖還不能亂刺。專家指出，想將「神像」刺上身，要先取得「聖筊」才能刺，而且還不能開眼。另外「泰國經文」也不要隨意刺上身，因為一但刺了，要是吃了「瓜類」和「楊桃」，就犯了大忌。
2023/05/31 10:51
貧血容易累要小心 洗腎病患一半有這病
洗腎病患有一半罹患糖尿病，且高血壓、高血脂等宿疾也會加重腎臟負擔，預防保健的方法就靠平日居家監測血糖、血壓，定期回診追蹤血脂數值，同時應遵守正確用藥、均衡飲食和規律運動等，可避免或延緩腎臟病。
2023/02/08 05:00
200萬台人誤踩3地雷恐致命！1水果別碰
慢性腎衰竭是不可逆的疾患，根據統計台灣罹患「慢性腎衰竭」患者約有200萬人，對此，有醫師就指出，就算現今資訊發達，但每年仍有不少腎友誤踩「恐怖3地雷」，並曝光嚴重下場「恐有生命危險」。
2023/02/08 07:16
獨／長輩常言楊桃有毒恐致命？醫：誤解啦
楊桃有毒嗎？有些老人家常常說楊桃不要吃，有毒。為何老人家會有這樣的說法？對此，名中西醫師陳勇利接受《三立新聞網》專訪表示，「楊桃本身沒有毒，但因為富含鉀離子，對於有腎臟疾病的患者來說，確實不宜多食。」（記者：陳韋帆）
2022/11/12 12:24
獨／中秋節六大禁忌 當天不要戲水！
明天就是中秋節，民俗專家江柏樂接受《三立新聞網》訪問指出，「中秋節中午前要拜神明、祖先；下午4點拜地基主；晚上女生拜月亮；全天都可以拜月老、土地公。另外，還有一個禁忌，就是當天千萬不要到河邊、海邊戲水。」（記者：陳韋帆）
2022/09/09 02:09
獨／中秋五大食物 有一樣吃完發大財
台灣人在中秋節經常會吃五種食物，包括湯圓、柚子、烤肉、月餅、楊桃。民俗專家江柏樂表示，「柚子、月餅、楊桃、湯圓，四樣食物都有其由來與含意，唯獨烤肉沒有，但烤肉其實也是華人世界中，台灣人獨有的習慣。」（記者：陳韋帆）
2022/09/08 11:59
吃水果不胖！營養師曝十大低熱量水果
吃水果有益身體健康，但很多人因為怕水果熱量高且含糖量高，所以都不敢吃，營養師蕭瑋霖表示：「水果富含膳食纖維，而且水溶性維生素含量又高，建議每天要吃兩份，增加營養素攝取。」（實習編輯 許琬琦）
2021/10/29 11:23
隱藏在百年市場 絕不能錯過的美味！
有著美食之都的台南，人情味ㄟ好所在，百年市場鴨母寮，會有什麼限定美食呢？這次跟著《呷飽未》的腳步探索百年市場，品嘗在地人推薦的好料理！
2020/03/06 09:26
溫柔婦變躁動媽 原來是吃這水果中毒
平日個性溫和的林姓婦人近來精神不佳、躁鬱不安，而且在家中嘔吐數次就醫，家人原以為她是吃壞肚子、睡不好，精神不濟才煩躁，不料經醫師仔細檢查發現婦人因長期糖尿病致腎病變，日前嗑了一大顆楊桃消暑，卻因腎功能不全無法代謝楊桃中含有的特殊神經毒素致中毒才會躁動，若未及時治療，將可能進一步演變成抽搐、昏迷，甚至猝死，幸緊急洗腎3天後康復。
2018/08/16 01:57
楊桃愛好者注意啦！腎不好別吃太多
吃楊桃好處多多，不但好吃還能促進身體健康，不過農委會提醒，胃功能不佳的患者應節制食用，以免過量引起神經及腎臟毒害。
2018/05/21 09:30
超狂楊桃汁 六萬元開百店
「甚麼都漲，就是薪水沒漲！」在人人哀嘆物價上漲的年代，居然有人靠著一杯楊桃汁，能開百家店！你相信嗎？
2017/09/08 09:00
洗腎患者小心 這類水果吃多了恐喪命
吃番茄好處多，但洗腎患者注意了，吃過多可能會喪命！台南市立醫院接獲，有患者吃了過多番茄，導致心跳變慢，好險緊急血液透析才穩定病情。醫生指出，因為番茄屬於高鉀食物，而洗腎病患代謝差，因此降低排出鉀離子功能，一旦鉀含量高就會危及生命。
2017/04/25 10:14
