醬汁相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
蔣萬安爭議
沈伯洋風潮
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
蔣萬安爭議
沈伯洋風潮
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
今年颱風又多又強！8月生成數創65年新高
19:40
赴泰旅遊要變貴了！雙重課稅恐多付千元
19:34
486先生開轟！狠酸錢怡君：別活這麼噁心
19:32
45家攤商暫時搬家 東門中繼市場正式開張
19:31
陸弈靜曾喊不想報名！不拚金鐘原因藏洋蔥
19:30
趙露思監製短劇爆抄襲《逐玉》急刪預告片
19:30
高鐵國慶首日順暢 10/11恐迎單日最高峰
19:29
布雷克5局退場 勝騎士7局失1分封鎖統一
19:29
勝騎士7局失1分鎖獅 兄弟3分領先進入8局
19:28
誰殺台灣茶？茶農怒控南投縣府害茶掉價
19:24
蔡英文會新創菁英 笑稱任內沒請AI幫忙
19:22
張景森試算最新民調！驚呼：沈伯洋贏了
19:21
美債可以買？專家曝「這原因」看好後市
19:20
旺季效應＋美國拉貨潮 貨櫃三雄營收雙增
19:18
賴清德「請韓國瑜支持總預算」卓韓反應曝
19:17
半數出局？東證指數大洗牌 分...
19:16
台股破不破5萬不重要！他曝2檔跌了也安心
19:16
台塑六寶股價發威！吳嘉昭：明年會更好
19:14
高雄巨蛋塞爆！第7屆動漫節湧35萬人
19:13
警追酒駕男開槍打死女乘客 關鍵錄音曝
19:11
台灣彩券開獎直播中
20:31
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
黃世杰、沈伯洋都畫進作品
20:00
行政院公布普發現金日程！
12:00
國泰世華基金會推「大樹計畫」助偏鄉教育
11:00
蔡淑臻的逆齡秘密！海芙電音雙波找回光采
10:00
為內容找資金 為創意找市場！
17:00
AI帶旺記憶體! 產業忙擴產.人才需求升溫
12:00
乾癬只是皮膚病？醫揭:1/3病友恐併關節炎
12:00
TCCF FORUM 論壇 11 月強勢引爆！
11:00
華航珍愛山林 加里山步道認養、植苗
19:00
倒數
50
天
醬汁
三重燒肉店火警「新醬汁釀禍」？築間回應
三重區連鎖燒肉店「燒肉Smile」於20日晚間驚傳嚴重火警，現場濃煙密布，多名受困民眾情急之下從2樓跳下逃生，導致共計9人受傷送醫。針對外界質疑近期改用含油新醬汁恐引發火勢，築間餐飲集團今表示，內部初步判斷火警與醬汁無直接關聯，詳細起火原因仍待消防單位調查釐清。築間表示，已啟動緊急應變機制並配合主管機關調查，目前傷者均無生命危險，後續將持續關懷並處理相關理賠事宜，確保民眾權益不受損。
2026/09/21 09:57
彰化某肉圓老店爆食安！內餡藏蟑螂全屍
彰化市經營逾60年的知名肉圓老店驚爆食安危機，一名顧客於17日購買肉圓食用時，竟在內餡中發現一隻軀體完整的蟑螂，嚇得當場反胃。店家對此致歉並承諾加強衛生管理，推測恐因天氣炎熱導致。彰化縣衛生局獲報後已介入調查，將前往現場稽查，若發現環境衛生缺失將依食安法開罰。此事件引發民眾熱議，專家提醒業者應落實病媒防治，確保食品安全，否則最高恐面臨2億元罰鍰。受害顧客直言已留下心理陰影，未來不敢再消費，食安問題再次引起社會高度關注。
2026/08/17 05:45
「我說那個醬汁呢？」他回歸找小當家復仇
以中華料理為背景的日本漫畫《中華一番》問世超過30年，續作《中華一番！極》持續連載中，而最近讓讀者相當意外的是，不小心進到冥界的主角「小當家」劉昴星，竟然遇到近年前曾對決過的黑暗料理界廚師李嚴，而作者小川悅司竟然在最新一話中，回收當年的「醬汁哏」，李嚴再次對決之際，直說自己「這次一定要完成醬汁」，呼應30年前的劇情，讓讀者嗨翻了。
2026/05/24 10:38
200萬台人腎壞了！3護腎原則：最好別碰湯
台灣慢性腎病患者至少200萬人，醫師洪永祥表示，腎臟最怕高鈉食物，腎臟不是被某一餐吃壞的，而是被每天的高鈉慢慢拖垮。他列舉3個外食護腎的黃金原則：別喝湯、不要讓食物泡在醬汁中、一天最多只吃一餐重口味。
2026/04/13 07:03
高麗菜神吃法曝光！加1物煮完秒升級
高麗菜除了清炒，還能怎麼煮？近日一名網友分享創意料理，將高麗菜與整罐麵筋一起燜煮，原本擔心會變成「地獄料理」，沒想到成品意外超下飯，不僅入味還帶有濃郁花生香，引發網友熱議，直呼「根本白飯殺手」。
2026/03/28 09:35
台南牛肉湯店驚見活蟑螂 衛生局出手了
食安問題層出不窮。有網友在社群平台上發文指出，台南知名牛肉湯店「附贈巨大活體蟑螂」，對此，台南市衛生局接獲通報後，今（8）日隨即派員前往稽查，並強調若違規複查不合格，將依《食品安全衛生管理法》處理，最高裁罰6萬至12萬元。
2025/12/08 03:14
鼎泰豐內行人才懂的吃法！網：醬汁是精華
提到台灣美食的代表，國際知名的鼎泰豐絕對榜上有名。其招牌的小籠包、排骨炒飯與紅油抄手，更是海內外觀光客來台的必吃清單。然而，近日有民眾在社群媒體分享一則用餐趣事，意外揭開了鼎泰豐「內行人才懂」的隱藏版美味吃法，引發網友熱烈討論與共鳴。
2025/08/25 01:14
「3常見料理」不甜卻飆血糖！害人糖尿病
很多人以為主食是血糖飆升的主因，但營養師薛曉晶表示，餐桌上的「醬汁」和「勾芡」是飲食中的隱形糖分」，是糖尿病患的控糖破口，例如紅燒、糖醋或三杯料理，常加入糖、太白粉、玉米粉來調味與勾芡，這些隱形的碳水化合物會在腸道迅速被分解為葡萄糖，使血糖迅速飆升，不利於糖尿病患。
2025/05/22 12:17
醬油浸蟑螂屍…咬脆難免的？衛生局出手了
庶民美食淋到蟑螂醬，店家反應令人傻眼！4日晚間23時許有顧客上門高雄楠梓區某間豆漿店，煎餃想來勺靈魂醬汁，仔細看不只有蔥還浸泡蟑螂屍，好心反映，店員反而一副大驚小怪態度，直言「難免的」且堅持不換掉，就眼睜睜看著下一位客人淋醬，若不慎撈到蟑螂恐怕一口咬下脆脆的。此事驚動衛生局前往稽查，列出一大堆缺失，連責任險都過期。
2025/04/06 09:24
羊肉燴飯「醬浸壁虎屍」！咬爆頭…崩潰了
我點是羊肉咬下去怎麼QQ的？高雄有民眾24日在三民區一家知名羊肉店買了羊肉燴飯，回家大快朵頤卻驚為天人，不是太好吃，而是咬到異物爆頭，仔細一看是「整隻壁虎屍」四肢健在，當下趕緊吐掉，刷牙漱口，整晚不敢吞口水。對此，衛生局前往稽查發現多項缺失，屆期未改善，將依法裁罰最高2億元以下罰鍰。致電店家除了不回應掛電話，Google也顯示永久歇業，甚至改了名字，疑似想避風頭。
2024/12/27 02:05
台北萬豪牛排吃到飽回歸 假日中秋不加價
超人氣牛排吃到飽再度回歸！台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge即日起至9月30日止，推出「美式火烤 豪吃之夜」田納西威士忌風味牛排吃到飽，晚間限定、假日不加價，每人1,450元+10%，且搭配金黃酥脆的肯瓊薯格格、軟性飲品無限續點，還能近距離感受威士忌牛排火焰秀。
2024/07/31 08:55
IKEA小龍蝦季開跑！3款必吃新品曝光
小龍蝦季在IKEA正式開跑啦！IKEA推出3款小龍蝦料理，包含「麻辣小龍蝦」、「小龍蝦紅醬焗烤麵」以及「百香果小龍蝦沙拉」，其中「小龍蝦紅醬焗烤麵」8月1日至8月31日更祭出卡友優惠價，原價249元，滿滿的小龍蝦只要219元。
2024/07/26 06:01
髒！豆漿店撈到蟑螂 一查缺失不及備載
有民眾昨(30)日到高雄楠梓區一間豆漿店用餐，買了兩顆包子，由於醬汁配料全由民眾自取，當他準備淋上醬汁，攪了攪桶鍋驚覺不對勁，半截食指大的蟑螂隨料載浮載沉，讓他嚇得錄下過程，找店家討說法，不料，店家只願退一顆加醬油的包子，讓他食慾全無，店家也坦言醬料桶「不加蓋」是常態。高市衛生局今(1)日前往稽查，缺失多到不及備載，甚至用了「...」，勒令業者限期明(2)日前完成改善，否則將開罰6萬元以上罰鍰。
2024/07/01 02:26
主委加碼蛋白質？10蒼蠅大啖小籠包地點曝
一早想買份早餐開啟美好一天，但眼前景象卻讓人看了食慾全消。高雄市路竹區1家連鎖早餐店，店家將一籠籠蒸好的小籠包放在餐台上讓消費者自行拿取，卻被民眾發現小籠包上有10多隻蒼蠅飛舞當成buffet大啖小籠包，頓時食慾全消，高雄市衛生局昨（26）日前往稽查，發現超過7項衛生缺失，店家已自主暫停營業，衛生局則要求限期改善，否則將開罰。
2024/06/27 09:22
小強爬壽司盤舔醬汁 業者道歉：全面清消
食安問題連環爆，民進黨籍苗栗縣議員陳光軒14日晚間到苗栗一家知名連鎖迴轉壽司店用餐時，竟有小蟑螂爬上他的碟子舔醬汁，他當下食慾全無，決定不吃了，結帳後匆匆離開。衛生局接獲通報上午前往稽查，對此，業者道歉，強調會探究原因，並進行全面清消，未來會貫徹店內環境與員工的衛生管理。
2024/04/15 03:15
南部肉圓特殊吃法引討論 高雄店家也認了
肉圓該配什麼醬？有高雄網友PO文吃蒸肉圓一定要加古早味番茄醬，但出身彰化的男友無法理解還說「這是邪教」，引起網友多方討論！實際來到台南高雄，蒸肉圓店的確很多都會另外淋番茄醬，甚至是把番茄醬加進醬油裡特調，南部人說吃起來酸酸甜甜特別對味！
2023/08/13 02:52
日本廠商推煎餃蘋果酒 網喝一口吐了
煎餃是許多人心中的美食，只要下鍋煎幾顆，快速就能飽餐一頓，花費也不會太高，可說是生活良伴。不過，就有日本廠商突發奇想，推出一款煎餃口味的汽水，引起許多人好奇嘗鮮，沒想到味道卻讓人難以接受。
2022/08/26 10:45
國宴小吃撐不住！彰化阿璋肉圓漲價了
彰化老字號店家「阿璋肉圓」，因國片《那些年我們一起追的女孩》爆紅成為知名國宴小吃，不過在原物料齊漲的狀況下，現在也不得不做出漲價的公告。阿璋肉圓公告，從元旦起每顆肉圓從45元漲到50元，另外湯品從40元漲到45元，希望消費者能夠體諒。（記者 陳佳鈴）
2021/12/29 09:09
日109年鰻魚飯老店 醬汁裹滿魚肉
將鰻魚反覆沾上醬汁，再放在炭火上炙燒，將魚皮烤至金黃發出陣陣濃郁香氣，酥軟嫩的口感，鹹香甜的滋味，是許多老饕們的最愛。日前YouTube頻道「PAKUPAKU」到一間創立109年的鰻魚料理專營店，分享鰻魚料理的製作過程。(助理編輯／張雅晴)
2021/12/17 09:22
吃完牛排幫收桌才走？一句掀千人論戰
許多人喜歡吃牛排，有些人特別愛傳統的牛排大餐，鐵盤上放著淋有醬汁的牛排，端上桌令人食指大動。有網友到牛排館用餐，發現有一名客人將所有鐵板、餐具都堆疊好，並清理乾淨才離開，他拍下畫面並PO網詢問：「用意何在？」此話題引起網友熱議。
2021/12/14 11:05
教你調出日式靈魂醬汁
高粱取代小麥適合麥麩過敏的人食用
2021/12/03 12:00
便當要「醬汁無敵多」他打開樂歪了
外送平台解決三餐相當方便，客人也可以在備註欄寫下餐點需求；一名男網友訂燒臘便當，並備註「醬汁要非常無敵霹靂多」，結果收到餐點，看到醬汁的分量，直呼「店家就是狂」。
2021/10/16 09:57
夜襲基隆美食！特製菊花茶竟好喝到哭
愛吃的夜貓子們有福啦！自稱為「基隆觀光代言人」的陳沐青日前在節目「鬧著玩」中帶大家夜襲只有當地人才知道的基隆宵夜，第一站先到了位於長庚醫院外擁有獨門醬汁的東山鴨頭，東山鴨頭要滷得好吃其實是一門學問，陳沐青表示第一次吃到這間東山鴨頭時讓她感動不已。（助理編輯／陳以恩）
2021/09/22 11:08
朱俐靜遭醬汁淋滿頭！兇手1反應扯爆
以《超級偶像》冠軍之姿出道的女歌手朱俐靜，去年推出第3張國語專輯，但卻在今年初宣布罹患乳癌的消息，讓不少粉絲不捨， 不過治療中的她，仍會透過臉書粉專和粉絲互動。昨晚朱俐靜就在臉書PO文，分享自己外出用餐遭店員「醬汁淋頭」的奇葩故事；朱俐靜說自己當時雖然頭髮、衣服都髒了，但也沒生氣，不過在看到店員1項舉動後，卻讓她徹底失望了。
2021/09/19 08:49
煎好的牛排搭什麼最神？內行狂推秘方
牛排是許多人心目中的極品美食之一，但搭配的佐料卻時常引來網友的討論，近日就有網友好奇發問「煎好的牛排要搭配什麼」？貼文一出立刻引發熱議，有人建議「肉質好，配蒜片、鹽即可」，也有網友分享秘方「用肉汁加奶油煮成的醬汁」。
2021/09/07 01:49
鮪魚罐頭的油怎用？1做法多吃2碗飯
罐頭在生活中隨處可見，也是民眾餐桌上的不敗選擇，不管是日常儲備、拜拜供品，或是疫情期間減少出門，在家自煮，用到罐頭的機會都跟著變多。6日，有網友問到，鮪魚罐頭瀝出來的油會如何處理，釣出許多內行人分享銷魂的延伸做法，香到不行，讓人一連多吃好幾碗飯。
2021/08/07 03:15
基隆鐵板燒驚見隱藏加料 外地人傻眼
許多人喜歡吃平價鐵板燒，只要選一道主菜，就會由主廚現場料理，並且附上兩種小菜，常見的包括高麗菜以及豆芽菜，相當開胃下飯。不過日前就有一名女網友提到自己是基隆人，男友是高雄人，他到基隆吃過一次鐵板燒後，覺得基隆的鐵板燒很奇怪，因為都會加「勾芡」，為此感到相當不解，貼文隨即引發熱議，一票外地人看完也驚訝直呼「不能接受！」
2021/07/24 06:19
鐵板燒為何特好吃？網曝1關鍵超下飯
坐在餐廳內，看鐵板燒廚師在面前做菜，讓人垂涎三尺，即使現在疫情，無法內用，仍有許多人忘不了鐵板燒的美味，外帶回家。一名網友表示，鐵板燒店員明明都是隨便加醬、隨便備料，最後煮出來的料理，卻都很好吃，讓他感到好奇「鐵板燒為何特別好吃？」問題一出，吸引不少人解答。
2021/06/17 04:01
小熊軟糖這樣吃她崩潰！內行：很常見
色彩繽紛、造型可愛的「小熊軟糖」是許多人都喜愛的零食，不過最近出現了一種獨特新吃法！有女網友在《Dcard》發文，稱自己在社群平台上看見一段影片，只見有人將一坨小熊軟糖擺放在桌上，淋上滿滿的紅色粉末及醬料，再大力攪拌均勻，最後軟糖呈現一片橘紅色，讓人看了超崩潰，直呼「不要玩食物啊！」貼文發布後，隨即引發熱議。
2021/02/18 05:41
白斬雞拜完沒人要吃？1招變下飯神物
白斬雞是台灣相當經典的一道家常菜，樸實簡單的滋味是許多人的回憶，不少人也會用牠來祭祖；近日有網友就提到，之前拜拜準備了一隻白斬雞，但家裡的人不太愛吃，於是想說看可不可以把牠做成其他菜，「不知道還能怎麼變出花樣比較不會浪費食物呢？」貼文一出隨即釣出高手解鎖隱藏食譜。
2021/02/03 10:41
