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工業級

夜市、10元店黑心餐具　醫示警恐害腦退化

夜市、10元店黑心餐具　醫示警恐害腦退化

中國標榜食品級、卻是用工業級材質製作的「不鏽鋼餐具造假風波」引發關注。過去中配自爆曾進口中國便宜餐具，台灣夜市、菜市場10元店等有批發並將其包裝成「環保餐具」賣的現象；而醫師對此提醒，部分廉價不銹鋼餐具中含錳，若鍋具結構不穩定，可能在煮食過程中釋出，大量接觸會導致錳中毒，引發大腦神經退化疾病。

2026/05/12 04:56

中配自爆賣工業級餐具來台：不如免洗筷

中配自爆賣工業級餐具來台：不如免洗筷

一位中配網紅「肖恩」近日拍攝影片自爆，曾經販售工業級不鏽鋼製作的木柄餐具，下游廠商大量批發引進，在夜市、菜市場包裝成環保餐具販售，「你用這個環保餐具，你還不如用那種一次性筷子」，影片曝光後引發熱議。律師林智群建議，小孩餐具盡可能不要用夜市貨、淘寶貨，以免影響身體健康。

2026/05/11 08:39

黑心海帶吃下肚　老闆夫妻無罪遭撤銷

黑心海帶吃下肚　老闆夫妻無罪遭撤銷

高雄地檢署3年前偵辦潘姓夫妻涉以「碳酸氫銨」等工業級原料浸泡海帶，加速軟化，約有519萬餘臺斤被國人吃下肚，賺得1.5億元暴利，一審將2人各判1年2月，但潘姓夫妻堅稱加工合法，上訴二審大逆轉獲判無罪，檢方不服上訴三審，最高法院29日撤銷二審判決，發回高雄高分院更審。

2018/11/30 11:11

油條添加工業明礬　知名早餐店遭起訴

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台中「模範早餐店」老闆，涉嫌在油條中添加工業用明礬（膨鬆劑），讓口感更酥脆、增加賣相，也能節省成本，今（27）日依違反食品安全衛生管理法，遭台中地檢署起訴。

2017/04/27 02:01