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乾杯集團
毛孩也能吃乾杯？頂級牛舌、松葉蟹全都有
「究極盛合燒肉零食」，共有牛舌厚切蔬肉餅與松葉蟹佐嫩雞丁兩種口味，每一口都吃得到真材實料，滿足喜愛不同口感的毛孩。怪獸部落則以日式燒肉經典吃法「月見牛舌」為靈感，推出主食餐包與丁狀零食串包，配方特別加入蛋黃，重現月見料理特色，也為毛孩補充優質蛋白質及日常營養。全系列產品皆不含人工色素與香料，要讓毛孩吃得盡興。
2026/09/07 04:21
飛魚出汁！黑毛屋本家限定品嚐秋季鮮味
黑毛屋本家本季秋鍋取材自九州傳統高湯文化，精選夏末初秋盛產的飛魚，經炙燒、乾燥製成風味濃縮的飛魚乾，細火熬煮成澄澈金黃的「飛魚出汁」，入口帶有細緻甘鮮與淡雅炙香，並融合蕪菁等蔬菜自然甘甜。相較一般魚乾高湯，風味更為清雅純淨，能完美襯托日本和牛的豐潤脂香，亦能帶出白帶魚、干貝等海鮮的天然鮮甜。
2026/09/02 02:08
乾杯Q1營收12億 這間店高人氣助攻
興櫃餐飲乾杯（1269）昨（10）日公告2026年3月自結合併營收達3.6億元，較去年同期成長1.97%；第一季合併營收達12.06億元，年增4.89％，單月與首季營收雙雙改寫同期次高。
2026/04/11 01:00
乾杯單月營收4.22億 新品牌衝第一
興櫃餐飲股乾杯公布1月合併營收4.22億元，年減5.08%，雖受去年農曆春節落在1月墊高基期影響，但仍寫下歷史同期第三高紀錄。市場關注焦點，已從單月年減轉向新品牌動能。
2026/02/11 04:01
乾杯12月營收再創新高 倫敦豪賺千萬業績
興櫃餐飲乾杯（1269）受惠年末聚餐強勁需求與外販事業增長，今(12)日公告2025年12月自結合併營收達4.62億元，年增7.28%，創同期新高，並登上歷史單月營收次高表現；累計全年合併營收達46.49億元，年增2.99%，再度改寫全年次高紀錄。
2026/01/13 12:25
牛舌不再奢侈 乾杯平價策略曝光
日圓貶值、赴日旅遊潮不退，台灣餐飲市場卻正面臨「客人被日本吃走」的殘酷現實。乾杯集團（1269）選擇逆風出擊，正式跨入過去被視為高門檻的牛舌定食市場，新品牌「牛舌佑介」首店插旗信義區統一時代百貨，主打仙台風味炭火燒牛舌，最低390元起跳，直接對準「在台灣也要吃得起牛舌」的消費痛點。
2025/12/21 01:49
牛舌店再+1！390元開吃輾壓2名店
免飛日本仙台！乾杯集團全新品牌「牛舌佑介 炭火燒牛舌定食專賣店」進駐統一時代百貨B2，12月21日正式開幕，最低390元就能品嘗「炭火燒牛舌定食」；另外，王品集團年末展店馬不停蹄，12月有4個鍋物品牌、共7間店開幕。(賴俊佑)
2025/12/18 03:29
乾杯營收11月報喜創高 牛舌新品牌登場
政府再祭暖心政策！立法院三讀通過《所得稅法》修正案，長期照顧特別扣除額從每人每年12萬元調高至18萬元，增幅達50%。這項新制將自明（115）年5月報稅時正式上路，適用於114年度綜合所得稅，讓有失能親人的家庭在報稅季感受更實質的減壓。
2025/12/10 04:53
牛舌新戰線 乾杯新品牌推佛心價定食
乾杯（1269）宣布啟動「牛舌事業」新戰線，推出全新牛舌定食品牌「牛舌佑介」，首店將於12月21日進駐台北統一時代百貨B2。以390元起實惠價格強勢切入，打破市場價格帶，開創實惠的牛舌餐飲新局，同時兼具提升寵物食品原料供應，開啟集團成長的雙引擎動能。
2025/11/15 01:00
秋冬鍋物需求大增 乾杯10月營收創新高
興櫃餐飲乾杯（1269）今（10）日公告2025年10月份自結合併營收達4.31億元，年增達30.79%，創同期新高。營收跳升主因於中秋節與雙十連假的節慶效應集中在當月發酵。累計前10月合併營收達37.95億元，年增1.68%，為歷史同期次高。展望後市，展店效益持續發揮，配合秋冬鍋物需求逐漸加溫，有望為第四季營運提供有力支撐。
2025/11/11 12:00
和十Shabu「京都白雪豆乳湯」暖心登場
隨著天氣轉涼，鍋物控們最期待的季節正式開鍋！日式鍋物品牌「和十Shabu」自4月成立至今，致力於打造高品質湯頭與創新用餐體驗。推出冬季限定新品「京都白雪豆乳鍋」，以香醇豆乳湯底開啟暖冬序幕。為迎接雙11，和十Shabu 更推出限時11天「蟹意滿滿・1111豆乳鍋饗宴」活動，以香濃滑順的豆乳鍋底搭配豪華海鮮拼盤與特選雪花牛，打造溫潤濃厚、健康滿分的冬季鍋物。活動期間只要 $1111元。
2025/10/31 09:02
春水堂打造「春秋山林」 端110道巧食妙飲
春水堂創辦人劉漢介這次把春水堂搬來山上了！籌備兩年，春水興業集團全新打造、結合美食、休憩與大自然體驗的文化空間「春秋山林」9/23起試營運！春秋山林位於群山環抱、林蔭縈繞，同時交通便利的南投縣國姓鄉，結合自然與文化，承襲茶文化的深厚底蘊，提供餐食料理、茶飲、足浴、手作體驗和山系質感選物推薦等多元體驗，展現飲食美學，更呼應現代人對生活平衡的追求，開創「五感沉浸式體驗」新篇章，更推出許多新台灣融合菜色
2025/09/23 06:14
乾杯中秋限定39折起 早鳥再享萬元優惠
中秋將至，乾杯集團旗下電商品牌「乾杯超市」推出7款燒肉禮盒與2款肉量重達2公斤的派對箱，每款皆別具特色，最低39折起，早鳥購買享有最高價值12,524元超值回饋。「毛孩乾杯」同步推出寵物專屬牛舌禮盒，讓全家大小與毛孩一同共享節慶美味。把握早鳥優惠！乾杯超市即日起至9月15日，選購任一中秋燒肉禮盒，即可獲得薄切紐西蘭牛舌、4,800元現金抵用券及禮盒提袋等豐富贈品。10月19日前達滿額條件，加贈宮崎
2025/09/09 06:37
橘色推七夕饗宴 告白蠟燭替你浪漫說愛
今年七夕，來場燭光下的微醺饗宴，把情感煮進一鍋溫暖中！橘色集團旗下兩大鍋物品牌橘色涮涮屋及Extension 1 by 橘色，以「情感微醺・燭語入心」為主題，分別推出「七夕限定 雙人海陸套餐」及「七夕限定 一鍋一燒雙人套餐」，透過精緻鍋物結合特色調酒、日本清酒與藏有愛語的告白蠟燭，打造專屬戀人的增溫體驗。
2025/07/23 08:53
老乾杯×黑毛屋北海道和牛餐會 限席開搶
和牛愛好者過錯過會搥心肝！乾杯集團企劃重量級日本和牛餐會，旗下兩大品牌「老乾杯」與「黑毛屋本家」推出三場限席【饗味 北海道和牛餐會】，邀北海道兩大牧場主—JET FARM會長 篠田教雄 與 TOP FARM GROUP會長 井上登 親臨台灣，帶來北海道「登別牛」與「雪姬牛」的首次公開展示與品嚐機會。
2025/07/22 06:59
和牛47轉型再進化 推出「輕懷石套餐」
「和牛47」隸屬乾杯集團，是結合47樓高空景觀與日籍主廚專業的高端日式料理品牌，自2019年開業以來，穩健經營六年，年營收穩定突破一億元，主要客群以商務接待與慶祝型用餐為主，成功建立高價值「和牛 × 懷石」的市場認知與品牌黏著度。
2025/07/12 01:00
乾杯集團迎戰淡季！3品牌夏季拚回訪率
興櫃餐飲乾杯（1269）今（10）日公告2025年6月自結合併營收3.39億元，較去年同期減少6.44%。累計上半年合併營收22.23億元，年減0.44%，雙雙為歷年同期第三高。
2025/07/10 07:27
短菜單高價值崛起 和牛47推輕懷石套餐
隸屬乾杯集團旗下高端品牌的「和牛47」，看準高端餐飲生活化與體驗型消費的雙重趨勢，今夏推出全新五道式《輕懷石套餐》，以更輕盈、易於再訪的料理設計，切入都會商圈中的短時段商務餐敘與輕奢型聚餐場景，助力品牌擴展為日常高頻體驗新定位。
2025/07/07 03:12
5月營收3.91億元 乾杯下半年續展店拚動能
興櫃餐飲乾杯(1269)今(10)日公布2025年5月自結合併營收3.91億元，較去年同期成長4.11%。累計前5月自結合併營收18.84億元，年增0.73%，雙雙寫下同期次高紀錄。展望後市，6月推出多項行銷活動、下半年持續展店，以增強整體營運動能。
2025/06/10 06:16
拍賣等級的和牛 限時開吃
台灣高端燒肉市場戰火再起！乾杯集團看準國內頂級和牛需求持續升溫，董事長平出莊司親赴2025日本和牛世界拍賣會，成功標下10頭A5等級拍賣級銘柄和牛，成為當屆最大買家，並榮獲「品牌推廣獎」。為搶攻頂級燒肉市場，旗下品牌「老乾杯」即日起至5月31日限時9天，推出「五大銘柄和牛饗宴」，主打尾崎牛、近江牛、中山牛、奈義和牛、CITRUS柑橘牛等五大稀有名種，全台限量開賣，掀起一波頂級和牛熱潮。
2025/05/23 05:48
盤中焦點／乾杯營收未達預期 股利仍超發
乾杯集團（1269）公布2024年財報，顯示全年合併營業收入達45.14億元，雖然達成歷史次高紀錄，但相比去年仍呈現7.31%的衰退。儘管營收未達預期，乾杯集團依然決定發放每股1.5元的現金股利，表現出對未來發展的信心。
2025/04/02 12:23
3/12快閃優惠！蘭陽烏石港海景酒店3999元
春暖花開，不只有陸地上的櫻花季，龜山島海域也迎來「海中櫻」─ 珍貴的櫻花蝦盛產期。為迎接這場山海雙櫻盛宴，蘭陽烏石港海景酒店特別推出「雙櫻專案，快閃 7 天」 限時優惠，活動自3月12日中午12:00起至3月18日晚上11:59，開放官網預定5月30日前入住的專案優惠。每日限量提供山嵐日式雙人房，每晚3,999元起，含兩客早餐，並加碼贈送「手作櫻花蝦拌飯體驗」，讓旅客在賞櫻之餘，也能親手製作龜山島
2025/03/10 05:00
長假經濟炸裂！ 藏壽司乾杯營收雙創高
亞洲藏壽司1月營收達4.92億元，年增6.91%，締造同期最高紀錄。春節期間，年節聚餐需求大增，加上「蠟筆小新限量購物袋」滿額贈活動熱銷，使得門市來客數大幅提升。活動熱潮延續，年後「蠟筆小新限量疊疊馬克杯」接棒，進一步刺激消費。未來，藏壽司將推出與「卡娜赫拉的小動物」聯名的扭蛋活動，預期將再掀一波話題商機。目前藏壽司全台擁有59家門市，另有3家上海門市，共計62家，穩健擴展版圖。
2025/02/10 04:58
最後1家連鎖麻辣鍋要關了 最後營業日曝
饕客注意！全台灣最後一間「麻辣45放題」宣布結束營業，並公布了最後營業日，提醒還沒有吃到的人趕快把握最後機會前往享用。回顧這半年內，麻辣45已經連續關了3間，包括台南府城店、台北本店，以及即將歇業的台中中港店。
2025/02/09 09:21
冬季嚐鮮！乾杯集團推新鍋物 奢華開吃啦
寒冷冬天有新鍋嚐鮮啦！乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋」端出以蘿蔔打造宛如白雪覆蓋的「雪見鍋」浪漫登場，「黑毛屋本家」推出匯聚肥美海鮮、享用蟹味奢華三吃的「北海寶石珍味和牛鍋」，展現冬季獨特風情。並為新年聯手祭出199元加菜活動，與親朋好友溫馨圍爐、澎湃吃鍋！
2025/01/13 05:19
無經驗40000元起！乾杯2025年開徵300人
搶攻年後轉職旺季，乾杯集團宣布2025年全年預計招募300名社員，調升計時社員時薪加全勤最高達270元，無經驗正職社員起薪上看40,000元，最快18個月晉升店長與企業共享獲利、挑戰百萬年薪。同時提供乾杯大學、靈魂洗滌假、體能計畫等獨特的幸福福利，搶攻人才。
2025/01/10 06:33
你燒肉系？拿身分證換20歲肉盤生日蛋糕
橘焱胡同集團創立於2005年，即將邁入20週年盛典，與年末聖誕與跨年雙重佳節一同歡慶，大手筆祭出好玩好吃的優惠活動。橘焱胡同旗下四燒肉品牌—胡同燒肉、胡同裏、星胡同與一牛楽，即日起至2025年1月1日推出週年慶限定活動：包括四大品牌精選20道人氣菜品，享有20%優惠；2005年出生的顧客，至四大品牌用餐並出示身份證件，即可獲贈一份特製的「肉盤生日蛋糕」等。
2024/12/09 01:06
「食」在划算 雙11美食懶人包快點吃起來
好吃的來啦！為感謝粉絲們長期的喜愛與鼓勵，beard papa’s今年秋冬推出系列的「秋冬感恩五大獻禮」活動，以泡芙盛宴要讓粉絲吃完大滿足，感受饗芙・享福的美味體驗。
2024/10/31 03:01
和食精神結合在地食材 小食料理親子開吃
桃園市是全台六都中新生兒出生人口最高地區，豐富發展親子空間，像是桃園兒童美術館、桃園市立圖書館新總館，致力於打造育兒友善之都；FUWA芙蘊小食料理在2024年插旗青埔與地區共榮發展，主打親子友善餐廳，希望走進餐廳的大大小小顧客都能擁有FUWA（日文ふわ）般放鬆、輕柔感受，透過餐廳環景的視覺溫柔與精緻療癒的餐食，鬆下疲勞；帶著孩子同行的爸媽也能暫時鬆手讓孩子在遊戲區，在飽餐後來一杯無咖啡因的獨家配方
2024/09/22 04:34
一碗牛肉麵賣18美元 台餐飲業攻美國市場
「一碗牛肉麵，在美國可以賣到18美元」，台灣餐飲業高層透露，國內餐飲集團近年淡出中國、搶灘美國，多數是看好高消費且具規模的市場特性；除了85度C、八方雲集擴大在美布局，瓦城、王品等也紛紛在疫情之後再續美國夢。
2024/09/22 01:35
