果核相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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    果核
    蘋果這部位益生菌最多　專家急喊先挑1物

    蘋果這部位益生菌最多　專家急喊先挑1物

    許多人吃蘋果時，習慣將果核直接丟掉。不過美國健康網站《Verywell Health》指出，其實果核極具營養，不僅含有最多益生菌，還富含果膠與抗氧化物質，有助維持腸道健康、促進消化及降低發炎。但也提醒，蘋果籽含有「苦杏仁苷」，咀嚼、消化後會釋放少量氰化物，民眾食用果核前一定要先去除。
    2026/07/25 01:13
    「這些水果」種子是劇毒！長期吃恐失智

    「這些水果」種子是劇毒！長期吃恐失智

    水果有益健康，且有些果皮、種子富含抗氧化物，但醫師楊振昌表示，某些果核（種子）所含的化學物質被人吃下後會害人中毒，例如櫻桃、蘋果、李子、梨子、桃子等水果的果核含有氰苷，人吃下後恐導致氰化物中毒，嚴重會使人抽筋、休克，甚至死亡。但個別種子的氰苷含量不高，成人大概需50顆、甚至100～200顆以上才會導致急性中毒。
    2026/02/09 03:01
    驚！「這些水果」種子是劇毒　嚴重恐奪命

    驚！「這些水果」種子是劇毒　嚴重恐奪命

    水果有益健康，且有些果皮、種子也含豐富植化素，但毒物科醫師楊振昌表示，某些果核（種子）所含的化學物質被人吃下後會害人中毒，例如蘋果、李子、梨子、桃等水果的果核含有氰苷，人吃下後恐導致氰化物中毒，嚴重會使人抽筋、休克，甚至死亡。但個別種子的氰苷含量不高，成人大概需50顆、甚至100～200顆以上才會導致急性中毒。
    2025/05/14 09:06
    獨／這些水果種子「劇毒」醫：吃久會失智

    獨／這些水果種子「劇毒」醫：吃久會失智

    水果有益健康，但某些果核（種子）所含的化學物質被人吃下後會害人中毒。毒科醫師楊振昌表示，蘋果、李子、梨子、桃等水果的果核含有氰苷，人吃下後恐導致氰化物中毒，嚴重會使人抽筋、休克，甚至死亡。但個別種子的氰苷含量不高，成人大概需50顆、甚至100～200顆以上才會導致急性中毒。(記者：施春美)
    2024/05/22 12:07
    吃剩榴槤核！大媽拿回店家「換貨」

    吃剩榴槤核！大媽拿回店家「換貨」

    有些餐廳會提供「飲料無限續杯」或「白飯湯品無限續加」。不過近日，就有一位大媽拿著吃剩的榴槤核回到店家，聲稱家裡小孩子吃了肚子不舒服，要換新的榴槤。消息一出，就掀起全網熱議。
    2023/11/01 10:38
    2歲童吞下水果籽　醫一照嚇：發芽了

    2歲童吞下水果籽　醫一照嚇：發芽了

    小朋友發育尚未完整，有果核食物建議少讓孩童吃，中國廣東近日就有一名2歲幼童小周（化名）在吃水果黃皮時大笑，不慎將果核吃下，大人未注意到，後來小周開始頻繁咳嗽、氣喘，長達10天，經就醫才發現果核卡在支氣管，且已經發芽膨脹。所幸經手術，果核已經成功取出。
    2022/08/22 09:41
    切蘋果見1景象！全場驚喊別吃：有毒

    切蘋果見1景象！全場驚喊別吃：有毒

    許多人從店家買完水果回家後，常常切開才發現品質出問題，近日就有網友發現蘋果內長著白白粗粗的東西，仔細看才發現是發芽了，因此求助「這樣還能吃嗎？」貼文一出立刻引發熱議，不少網友建議：「不要吃種子就好，蘋果種子有微毒不可食用！」
    2020/10/16 07:50
    麵店把鄰家當垃圾桶　洗碗水隨手潑

    麵店把鄰家當垃圾桶　洗碗水隨手潑

    台南一家麵店遭鄰居指控，把自家下水溝全部封住，不顧環境清潔，把洗菜、洗碗的廢水全往隔壁潑，過程全被監視器拍下來。
    2017/05/11 04:58